杨梅建园技术

杨梅为多年生果树，种植后从第4年开始结果，管理恰当可丰产上百年时间，因此建园的好坏对未来多年的经济效益起到至关重要的作用，选择优良的品种，确定适合杨梅正常生长的区域气候、土壤和环境自然因子是建设优质杨梅园的前提。

一、园地区划

因地制宜做好杨梅果园的区划，先实地调查和研究园地的大小、坡度、坡向、水源、道路等现有条件，依现有条件开展果园区划建设，配备好园地小区、道路、水源管道等配套设施。

1.小区规划根据果园的地理位置和条件，面积超过2公顷的应将果园划分为多个小区，小区划分的原则是保持各小区土壤、气候、光照等基本一致，利于田间管理和肥料农药的施用，方便果实采摘和运输。小区的形状可根据原有的道路、山脊、沟渠等自然地貌进行划分，没有道路和沟渠的果园可依据等高线和园区道路将果园进行划分，平缓地则将果园划分为多个长方形小区。

2.道路区划果园的道路系统依据小区的规划，将道路分为主道、干道和支道，一般园区设置主道1～2条，主道作为小区的分界线，并与外界交通系统相连，每小区内设置1～2条干道和若干作业的支道，各级道路相互贯通。根据果园的大小，主道宽度一般为5米，干道宽度2米，支道宽度1米。在山地果园中，干道应盘山通向山顶。

3.灌溉设施在果园的高处根据果园的地形建设1～2个一级蓄水池，沿主道和干道布置水管。每个小区根据面积大小，保证1公顷左右配置1个长宽高各3米的二级蓄水池，通过水管与一级蓄水池相连，利用天然水源或地下开采水保证水池长年保持较高的水位，从而满足日常灌溉和农药配制的需要，特别是干旱气候时，要及时灌溉以保证树体不干枯。条件较好的平地果园可从渠道引水，做成露天沟用于灌溉。

4.排水处理平地果园最重要的就是挖好排水沟，保证土壤疏松透气。可沿着小区周边挖深50厘米以上的一级排水沟，按小区纵向每隔3株开一条深40厘米、宽40厘米的二级排水沟，按小区横向逐行开深30厘米、宽30厘米的三级排水沟。在山地果园顶部和周边与其他林地接壤的地方或小区周围开深度和宽度各50厘米以上的一级排水沟，每梯壁内侧开宽20厘米、深20厘米的横向排水沟连接果园周边或小区周围一级排水沟。

5.防护林受台风影响较大的地区，防护林种植可有效地阻挡气流，降低风速，从而保护杨梅的正常生长。栽培绿篱作物可较好地防止畜禽或人类活动对果园的破坏。防护林树种一般有杉木、胡桃、香樟、柳杉、杨树、皂荚、槐树、桂花等，绿篱作物可以用枳、火棘、冬青、石楠、黄杨、女贞、紫叶小檗、水蜡树、龙柏、侧柏、木槿、黄刺玫等。

6.果园用房建设根据果园规模的大小，建造管护房、农资仓库、杨梅储藏库等，必要情况下建造生活用房和办公用房。

二、园地整理

建园整地时间一般在10月上旬开始，保证第2年2月前全部整地完成。在无霜冻情况下提倡秋季定植，有利于幼树恢复生长，建园前砍伐和清除园地的杂草、灌木等，浅草和小灌木可砍伐后呈水平带状堆积，方向与每条梯土平行，待撩壕完成后，结合填土分层压埋到壕沟内，繁茂灌木需先将较为粗大的枝干砍伐堆积，待干后集中处理。

1.高线撩壕开梯为保持水土，坡度超过10°的坡地必须沿等高线修筑梯田，修筑梯田的原则是自下而上修筑，先沿最低层修第一条等高线，然后根据坡度大小确定梯地间水平距离，梯面宽度随梯壁高度的增加而加宽，一般为3～5米。用中小型挖机修筑梯田，梯田修建与开沟撩壕同时进行，边翻土边培土，将土层的表土往上坡向摆放，底层土往梯外方向堆放，然后挖50～70厘米深的壕沟，将表土和清园时烧的草木灰及未燃烧完全的草根枝条等压入壕沟，如杂草和草木灰较少，表土回填前每667平方米还需施用2～4吨的有机肥，如牛羊粪、锯木屑、枯饼肥等，也可购买厂家生产的专用有机肥。回填表土后，将生土回填壕沟，回填后修整梯田，壕沟回填应高于梯面30厘米。

2.挖鱼鳞坑对于地势陡峭或地形复杂等不适合修筑等高线梯田的果园，可采用挖鱼鳞坑的方式进行栽培。具体方法为：在等高线上沿按4米×6米的株行距确定定植点，然后以定植点为中心，从上部挖土，修成外高内低且长宽分布大于2米的半月形台田，台田的外面用土堆或石块堆砌，然后挖种植穴，长×宽×高至少为80厘米×80厘米×80厘米，每穴加入40千克的有机肥和3千克钙镁磷肥再回填表土，最后将生土拌1千克复合肥，待苗木定植。

3.平地起垄在平地果园和山地水平梯田果园，为保证果园排水良好，应抬高立地条件，沿水平方向挖条状壕沟，壕沟宽80厘米、深80厘米，每667平方米施入2～4吨有机肥，然后回填表土，最后用两边的生土回填成高于地平面60厘米左右的长垄。

三、定植

1.定植时间杨梅一般为春季定植，但若能避开冬季霜冻，可稍微提前栽培，一般12月到次年3月份都适合种植，避免太阳过大时定植，阴雨天种植效果更好。

2.开定植穴为了充分利用光照，在适合田间管理的条件下合理密植可提高产量和经济效益，一般采用长形栽植，株行距为4米×6米（或7米、8米），也可采用方形栽植，株行距为5米×5米、5米×6米。不同品种杨梅的生长势和生长特性存在一定的差异，因此株行距也应有一定的区别，长势较强的品种如东魁，其株行距可适当宽点，营养生长中庸的杨梅如荸荠，可稍微密植。此外，不同土壤地形条件，种植密度也应有一定的差异，土地平坦、土壤肥沃的地方应稀植，反之应密植。应用机械化管理的杨梅果园应采用密株宽行的方式来定植，一般可采用3米×9米或4米×10米的株行距定植，便于行间机械化喷药施肥。开定植穴时要保证纵向基本在一条直线上，促进通风透气，减少病虫害的滋生。

3.品种搭配在一个果园中，可以采用不同品种搭配种植，也可栽植单一品种，若果园小于3.33公顷，建议栽植单一品种，能保证管理统一且成熟期一致，不会出现早熟品种落果后引起果蝇、霉菌等病虫害影响晚熟品种的正常成熟和采摘的情况。果园超过3.33公顷，在劳动力缺乏的条件下，为合理分配管理和采摘时间，可以考虑种植2～3个品种，但不同品种需栽植在不同小区里，小区之间设置隔离带。此外，杨梅多数品种都为雌雄异株，靠风力传粉，果园造林的时候可以不种雄株，但为了使杨梅获得丰产，可在果园上风口种植1%左右的雄株。

4.定植选用健壮的杨梅品种嫁接苗木进行栽培，在苗木50厘米处摘顶，剪去全部的叶片，撕掉嫁接口薄膜，将苗木栽植在定植穴中，覆盖土层，注意土层覆盖不高于嫁接口，将土壤踩紧压实，保证苗木直立。定植后浇足定根水，完全浇透土壤后覆盖一层松土，最后铺上地膜。