马铃薯种子培育技术探讨

姚惠玲

（青海省化隆县农业农村和科技局农产品质量安全检测中心，青海 化隆 810900）

马铃薯是一种茄科草本植物，主要以块茎构成，若想提高本地马铃薯的质量，需要种植人员确定适合化隆县的马铃薯栽培方案，积极应用、革新种子栽培技术，确定农业技术的发展方向，为马铃薯种子培育提供有利条件。

1 无土栽培技术在马铃薯种子培育的应用

1.1 种子处理

无土栽培技术不需要使用天然土壤，主要利用基质或仅育苗的方式进行培育，当植株完成定植后，使用营养液进行灌溉，完成栽培的要求。马铃薯种子也可进行无土栽培处理，但前期马铃薯种子培育中，需要从以下几个步骤进行。第一，及时对种子进行灭菌处理，原因是减少附着在种子表面的病菌，可降低种子霉变的发生概率，也能提前结束马铃薯种子的休眠时间。第二，确定种子的发芽时间，保证种子栽培时培养箱的温度指标在1℃左右。第三，要对种子进行浸种催芽操作，操作前要对培养皿进行消杀（75%酒精溶液），并在培养皿中添加少量清水，注意及时更换培养皿的水资源，直至种子发芽。

1.2 培育管理

完成种子处理后，应立即进行育苗工作，具体要注意。第一，准备适合种子生长的无土基质，注意混合蛭石、珍珠岩物质，再添加适量的肥料，保证无土基质的氮、磷、钾元素符合培育要求，也要确保基质的水性在一定范畴内，从而提高马铃薯种子的存活率。第二，待基质准备完毕后，应当对培养皿进行灭菌。其中，无土基质用量确定过程中，要结合马铃薯种子的数量选择培育所需用量，可提高种子的存活率。无土基质主要装在塑料盒中，所以要在塑料盒内均匀地撒上蛭石，在重复2次的基础上进行覆盖处理。第三，保证马铃薯发芽所需的水分，尤其是要完善马铃薯培育过程中的浇水工作，保证基质水分充足。第四，播种结束后，需要控制塑料盒的温度在相应标准内（室温水平），若当地天气情况较差，种植人员需要对基质进行控温，避免基质温度过高或过低情况的发生。第五，幼苗移栽处理中，要保证幼苗已生长一定高度，此时可对幼苗进行移栽处理。移栽评判标准是分析植株是否已经有7片复叶出现。同时，为提高幼苗的存活率，种植人员要在该操作过程中同时携带足量的基质，观察植株的生长情况及发育情况，并对其生长进行记录，可评估出马铃薯种子的生长现状。值得注意的是，要注意移栽期间的虫害问题，避免种子坏死、产量降低问题的发生。

2 人工栽培技术在马铃薯种子培育技术的应用

人工栽培已被大规模应用于马铃薯种子培育过程，所以，需要种植人员总结农业现代化的发展方向，参考农业现代化建设方向确定产品的增产、增收目标，注意改善传统栽培种植的问题，可提高人工栽培管理的质量。具体而言，要注意以下几点。第一，种植人员应当确定马铃薯种植培育体系，总结马铃薯种子培育期间的影响因素，如化隆县的温湿度、降水情况等因素。第二，提高人工种子培育的重视度，确定翔实的培育计划，比如，要选择抗病毒能力强的马铃薯，待对马铃薯种子进行处理后，可将种子置入培养皿中。第三，强化种子的筛选和管理工作，特别要强调对微型薯的诱导工作，避免微型薯诱导不合理的问题。第四，人工培育期间，要评估马铃薯种子的种皮、胚乳的基础功能，完成基本操作后要进行人工种子的包埋工作，以便提升种子的存活率。通过上述的培育处理后，发现人工培育所得到的马铃薯种子的成活率、萌发率、成苗率较高，所以，应大力推广。同时，人工栽培期间，应当合理引入机械化技术，在科学化的种植处理下建立科学的培育方案，从而推动农业技术的发展。

3 杂交技术在马铃薯种子培育过程的应用

3.1 应用思路

杂交技术在马铃薯种子栽培处理过程同样适用，并且该技术的操作、技术投入已经更为完善。因此，种植人员应当结合化隆县的生态环境特点确定种子的杂交培育方案。第一，利用有性杂交的方式进行种子栽培，待出现实生种子后，可利用实生种子的茎快进行无性繁殖。第二，栽培前要采集田间的花粉物质，在建立科学游行杂交过程的过程中需对花粉进行收集父本化操作，其间要将果实的雄蕊取下，晒干雄蕊后将其冰冻。第三，在植株授粉前要将母本进行去雄操作，完成后可进行授粉。为了提高授粉的质量，需要种植人员总结授粉与天气变化之间的关系，避免授粉操作不合理、不科学的问题，也能培育出高质量的杂交种子。完成上述操作后，应当做好种子的存储处理，可为后期马铃薯种植提供科学的技术支持和理论支持。

3.2 选种方法

确定科学的选种方法及技术要点，确定系统的留种措施，具体如下。第一，植株选种法应用中，要注意无性繁殖的方式，原因是无性繁殖期间会受到块茎和块茎功能的影响，进而导致马铃薯种子的病毒含量也存在一定区别。其中，病毒含量与马铃薯种子感染是相关的，但同一个块茎也会受到马铃薯芽及其病毒含量的影响。所以，在杂交处理中，种植人员应当及时统计植株发育形势和马铃薯产量之间的关系，在确定强植株种植措施的基础上保证马铃薯的存活率、产量、抗病毒水平，进而提升马铃薯种子的应用价值。第二，单株标记法应用中，需要种植人员确定马铃薯的花期，对其处于花期的马铃薯进行持续性观察，分析植株叶片的长势及外观，再对其进行标记，对植株功能进行复查。若马铃薯种子已出现一定病害问题时，应当取消对该植株的标记，及时清理该病株。比如，对长势缓慢、外观表现异常的植株进行干预。完成上述操作后，要反复确认马铃薯收获前的产量，利用统一存储、统一贮藏的方式进行留存，方便在第二年进行种子的种植工作。第三，消除劣质的、坏死的、发育不良的杂交作品，探讨适合化隆县马铃薯杂交方案，并建立系统的培育体系。首先，要分析马铃薯生育期间是否存在退化现象，同时进行清除病害、杂品植株的操作（清除频率为3～5次）。其次，当马铃薯完成出苗后（出苗时间超过15天），应当进行首次的病苗清理和杂苗清除工作，比如部分马铃薯植株的叶子出现严重卷曲、蔫萎、发育不良等病态问题时，要进行清苗处理。再者，苗期的马铃薯发育较快，但同样也会受到病毒侵扰，所以，种植人员应当做好种植区域的消杀工作，注意控制病毒的来源，可避免病毒大规模扩散。在第二次清除作业过程中，要确保马铃薯正处于花期状态，此时要将退化的、老化的、病死的植株进行清除；若部分植株的形态、颜色与常规马铃薯环植株有严重区别，则可评判该植株为杂株，可一并清除。最后，第三次染病植株清理过程中，要分析植株是否存在发育过于迟缓、不发育或发育异常的情况，对比此类植株进行清除。完成马铃薯的收获操作后，种植人员应当对马铃薯的外观、形状、质量进行分析，对发育畸形、有病害的种薯进行清除，对发育健康、系统的良性薯种进行留存，方便来年进行后续种植、培育工作。

综上所述，马铃薯种子栽培技术应用期间，种植人员应当分析马铃薯种植与植物发育之间的关系，通过建立有效的培育方案及培育手段，重视种子培育技术的优化，解决传统培育过程的不科学问题，不仅能够提高化隆县马铃薯的种植质量，还能提高马铃薯的存活率及产量，提高马铃薯的应用效益。