生草栽培技术在柑橘上的应用

黄程宽，孙桂琴，徐剑波，王见华

(1.江西农业工程职业学院，江西 樟树 331200；2.中国冶金地质总局第一地质勘查院，河北 燕郊 065201)

当前，我国橘园多采取传统的清耕法进行管理，导致橘园防护功能低下，加重了土肥水的流失，造成了对化肥、农药的依赖，最终增加了劳动强度和栽培成本，不利于果实品质和安全[1]。同时，背离了绿色果品生产的潮流和趋势，大大削弱了我国柑橘在全球市场的竞争力和话语权。

生草栽培是对橘园实施全园或行间种植多年生草本植物作为覆盖作物的的一种生态果园栽培管理技术，具有防止水土流失、减少病虫害、改善土壤理化性质、培肥地力、增强根系活力、提高果实产量和品质等作用。生草栽培作为一项优良的橘园栽培管理技术，在欧美、日本等国家广泛使用，生草栽培的果园面积占其果园总面积55%～70%以上，但在我国还处于试验和小面积应用阶段[2]。

1 生草栽培草种的选择和栽培管理

1.1 草种的选择

柑橘园在利用生草栽培技术过程中，选择合适的草种是重要的一环。在品种选择上，要重点关注以下因素：选择多年生，不选1 a生品种；以须根为主、需浅生；株高低矮，收获产量较高并能起到遮阴防蒸发效果；日常管理中省工省时，对温度、光照、外力适应性强；和柑橘没有竞争关系，互利共生。综合以上原则，宜选择多年生豆科植物与禾本科牧草，如白三叶草、香根草、黑麦草、紫花苜蓿、百喜草、鸭茅草、草木犀、绿叶山绿豆、藿香蓟等。

1.2 栽培管理

1)生草播种。可选择春天、秋天两个时间播种。春播在3月初至4月底实施，秋播在8月初至10月初实施[3]。橘园生草主要在行间进行，播种前对土壤进行耕翻与施肥，耕深20～25 cm，整平灌水，墒情合适时播种，一般情况下生草条带宽度为1.5 m左右，生草种植边缘距果树根部70 cm左右[4]。根据情况选择条播、撒播，条播行距控制在20 cm左右，播种深度控制在1 cm左右；撒播前应将草种与适量细土或沙子拌匀，覆土厚度0.5～1.5 cm。春、秋季对应选择条播、撒播为宜。

2)田间管理。播种后应进行精细化管理，根据情况适时灌溉。在缺苗较为严重的情况下，还应第一时间查漏补苗。生草对氮肥需求量最大，宜在降雨时适量施入，也可以选择喷施。及时中耕，除去杂草，尤其注意要及时去除那些易长高的恶性杂草[5]。

3)刈割。应把握合适的割草高度，通常高度达到30 cm时进行第1次刈割，根据生长情况一年刈割3次左右，割下的草覆盖在树盘土壤上，保持合适的生草高度有利于作业，还能促进草的分蘖和分枝，以提高生草量[3]。秋冬季即使生草到了一定的高度，也可以不做处理，有利于覆盖橘园提升土壤温度[6]。

2 生草栽培的优点

2.1 减少橘园病虫害的发生

生草栽培可以调节橘园微域温湿度，显著改善小气候，使橘园保持相对稳定的温湿度，有利于优化天敌群落的多样性、均匀度和物种优势度指数，提高橘园生态体系的自身调控能力，继而有效降低病虫害类群的数量，橘园的生态系统趋于动态平衡。另外，该技术还能显著改善树体生长环境，增强树势。

2.2 改善土壤理化性质

土壤理化性质关系到柑橘矿质元素和水分吸收，进而直接或间接影响柑橘的生长发育。传统清耕栽培加之大量化肥的使用，造成土壤板结，如果遭遇暴雨，因没有覆盖物还易造成水土流失，对橘园的土壤理化性质产生负面影响。生草栽培可以极大改善土壤理化性质，使土壤容重和比重下降、孔隙率大幅增加，土壤通气透水性和蓄水保肥能力明显增强，为柑橘根系营造了优良的生长环境。

2.3 改善土壤养分

橘园生草后，其枯茎、落叶和枯根等残体在土壤中降解转化，形成腐殖质，显著提高了土壤中有机质、碱解N、速效P、K、Fe、Cu、Zn等养分含量。另外，生草能够有效缓解因降水淋溶土壤而导致的水土流失，涵养养分。

2.4 提高橘树的根系活力

良好的根系能够促进柑橘对于养分的吸收，生草栽培相比其他栽培方式，可明显促进柑橘根部的生长发育，提升根系活力，从而增强柑橘根系吸收养分的能力[7]。同时，根深方能叶茂，根系生长与柑橘树势呈正相关，生草栽培柑橘在株高、树冠、茎粗、叶片和树梢等方面均显著优于清耕栽培，为树体的营养代谢积累奠定了稳固的基础。

2.5 提升柑橘产量及品质

柑橘产量和品质除了依靠品种优化外，橘园的栽培管理措施也是重要因子[7]。生草栽培有利于培养大量优良的秋梢，增强树体光合作用，橘树坐果率、单果重均优于清耕栽培，产量显著优于后者。同时，生草栽培还能显著增加果肉中的可溶性固形物和维生素C含量，同时降低果肉中可滴定酸、还原性糖和可溶性糖的水平，营养和风味都得到极大改善，更容易被消费者所接受。

3 注意事项

1)因地制宜选择草种。草种选择要综合考虑种植区域的土壤和气候，缺水地区可优先选择抗旱能力较强的草种，如毛苕子、五叶草等，遮蔽严重、潮湿难消的区域应优先选择白花苜蓿、夜息香、百喜草等[6]。

2)种草区域应有所取舍。幼龄橘园只在树行间生草，草带距树盘外沿40 cm左右即可，成龄橘园可在行间和株间生草，树盘下面不能生草，以防止寄生害虫转移为害橘树[3]。

3)杂草清理不容忽视。人工除草和化学除草可以单独使用，也可以合并使用。生草前务必将橘园杂草清理干净，因人工成本较高，当杂草浓密时可选择化学除草方式。在使用厩肥等农家肥时要充分发酵腐熟，灭活其中有害的病虫害[5]。生草期间，要时刻关注杂草长势，适时清理生长势较强的杂草，以确保生草的生长空间[6]。

4)高度重视病虫害防治。种草橘园能保护天敌昆虫的生长，但同时也为柑橘病虫害提供了温床，所以病虫害防治不容忽视，应贯穿始终[8]。

5)及时更新草种。当生草种植6～8 a后，生草步入老化阶段，地底下草根缠绕盘结，不利于土壤耕作层的通气，进而影响生草和柑橘生长，应适时更换新的草种。生草刈割要充分考虑有益天敌昆虫的生存环境[3]。要合理把握割草的高度，禾本科类杂草留茬10 cm左右，豆科类杂草留茬14 cm左右。