新时代饲料产品生产企业财务风险控制研究

董鑫鑫, 张文娟

（阜阳职业技术学院, 安徽阜阳 236000）

随着我国经济的高速发展, 我国的国际地位不断提升, 开创了经济时代新纪元。新经济时代下, 提高经济发展质量成为我国经济发展的目标, 各行各业的竞争压力越来越大。饲料企业要想在新经济时代下长久发展, 必须不断改革与创新（吴启高和于姗姗, 2020）。财务风险是企业运营过程中不可规避的问题, 风险是客观存在的, 具有不确定性, 而且形式多种多样, 对企业发展具有重要影响（李明慧, 2021）。科学分析企业所处市场环境和内部经营管理状况, 采用恰当的风险控制策略, 加强饲料企业财务风险管理控制, 能有效促进企业稳定发展, 增强市场竞争力。

1 饲料企业财务管理风险类型

1.1 财务管理中的企业运营风险 由于饲料企业在经营管理中缺乏自我认知, 或对行业环境形势存在分析偏差, 导致经营中出现风险。饲料企业在经营过程中会面临各种风险, 如行业风险、政策风险、法律风险等（薛昭宇, 2020）。外部环境无时无刻不在变化, 这些变化是企业无法控制的风险因素, 如饲料行业景气与否、国家政策是否扶持饲料行业等, 每一种风险都关系着企业的生存发展（吴志敏, 2012）。从企业自身经营看, 饲料企业还要面临劳务风险、决策风险、团队管理风险等, 同样会影响饲料企业的发展。

1.2 财务管理中的企业投资风险 企业投资风险是财务管理中常见的风险种类, 它是因为投入资本后带来的回报不确定性形成的。引发投资风险的因素有很多, 如投资决策者缺乏风险意识盲目投资、缺乏对投资项目的分析等（吕建梅, 2016）。投资大体包括金融投资和项目投资两种。金融投资是指将资金投放于金融市场, 金融市场瞬息万变, 买进卖出会导致资金较大的变化, 需要投资者有较强的金融头脑, 同时还要掌握金融市场的信息, 当然金融投资也存在风险；项目投资是指将资本投入具体项目中, 项目的运营状况决定投资的收益, 投资的风险在于项目运营的状况。饲料企业的主要业务是生产加工饲料, 一般还会同时发展一些与主营业务相关的副业, 因此, 饲料企业的主要投资风险来自于项目投资。

1.3 财务管理中的企业筹资风险 筹资是企业实现扩大经营规模、增加企业经济效益的有效手段。饲料企业在发展壮大过程中离不开资金支撑, 面对较大的资金需求, 企业一般需要进行筹资（张雷, 2019）。有实力的企业有完整的资金供应链, 可以依靠供应商和客户的资金保证企业正常运转, 但更多地还要进行企业融资或借贷, 在融资或借贷过程中会出现筹资风险。负债状态下, 企业的运营若出现问题, 会面临无法按时还款的风险。筹资方式不同, 风险大小也不同, 如融资风险低于借贷风险。企业融资只需要将饲料企业的利润分出去, 财务风险较小, 而借贷则需要按时偿还本金和利息, 面临的财务风险较大。风险不同产生的财务杠杆效果不同, 因此, 饲料企业应合理分析规划融资结构, 提高资金使用效率, 降低筹资风险的同时使企业经营效益最大化。

2 新时代饲料生产企业财务风险影响因素

2.1 市场环境因素 随着我国经济的变革, 市场、经济、政治等大环境发生巨大变化, 这些外部环境变化给饲料企业财务管理带来了一定的风险, 严重影响饲料企业发展壮大。稳定的企业外部市场环境能保证企业间安全的市场交易, 促进饲料企业平稳发展。相反, 恶劣的外部市场环境不利于饲料企业的经营管理, 容易给企业造成亏损。

影响饲料企业财务风险管理的环境因素包括国家政策、货币利率、物价变化等。国家经济发展政策是饲料企业的经营管理方向, 从国家政策中能分析出潜在的财务风险。如国家税收政策会影响企业的资金成本, 如果饲料企业在财务风险管理控制中未考虑国家相关政策, 则会造成企业财务风险误判, 给企业的正常运转带来较大的风险。货币利率和阶段性的物价水平会影响企业的成本和盈利状况。较高的利率和物价也会增加饲料企业的运营成本。

2.2 企业财务管理人员因素 财务管理是企业运营的核心, 饲料企业也要认识到财务管理的重要性。但饲料企业在实际经营管理中存在着财务管理人员风险意识淡薄、风险防范能力不足的问题。现实中, 有很多企业因财务管理人员专业能力不足或职业道德水平不高等问题, 给企业带来了较大的经济损失。出现这种问题的主要原因是企业管理者缺少对财务管理人员的培训和管理, 财务人员不能对企业财务风险进行科学、系统的分析管控。

2.3 饲料企业管理机制不完善 目前, 我国饲料企业大多为民营企业, 具有大多民营企业的劣势, 如没有完善的企业管理制度、企业管理人员专业素质偏低、人才培养力度不够、管理散漫、缺少监督机制等（张蓓蓓和李光龙, 2021）。饲料企业管理机制的劣势会导致企业财务风险增高, 容易造成企业财务危机, 影响企业的生存和发展。

3 新时代饲料产品生产企业财务风险控制策略

3.1 转变饲料企业财务管理思路 新经济形势下, 饲料企业财务管理工作应思变求新, 立足行业外部宏观环境和企业长远发展的角度积极转变财务管理思路, 有效控制企业财务管理风险。一方面, 应提高企业财务风险管理能力, 削弱外部环境对企业发展的影响。另一方面, 应分析本企业财务管理风险控制工作中的不足, 多学习先进企业的财务管理风险控制经验, 增强企业财务风险管理能力。另外, 还应对企业财务管理人员进行指导、培训, 加强相关人员的财务管理意识和财务风险控制意识。

3.2 健全企业财务分析体系 在当前经济形势下, 原有的企业财务分析体系不能完全适应经济市场形势, 多数饲料企业的财务分析体系存在较多缺陷, 需要根据国际经济发展形势加以改进。原有的财务报告体系侧重于财务信息, 缺乏对非财务信息的整理。饲料企业若想摆脱传统的财务分析模式, 应加强对非财务信息的管理。健全企业财务分析体系, 积极拓展企业的背景信息和行业外部环境信息, 以提高财务分析的准确性和时效性, 有助于饲料企业管理者对企业发展方向的决策, 确保企业健康稳定发展。

健全饲料企业财务分析体系, 加强企业财务风险识别和预警机制, 提高企业对财务风险的预判能力, 避免企业产生较大的财产损失。进行企业财务风险识别和预警的主要目的是在风险发生时制定有效的防范风险措施, 化解企业财务危机。饲料企业可以分层级制定财务风险预警, 按预警的严重程度诊断风险大小, 降低高风险给企业造成的损失。

建立健全的信息化企业财务分析系统。随着我国信息化进程的加快, 信息化技术得到飞速发展。信息化和大数据时代下, 建设信息化的企业财务分析系统能提高财务分析质量和效率, 降低企业财务管理风险。因此, 饲料企业可以建立信息中台, 利用信息平台将饲料企业的整个产销流程进行信息化数据收集处理, 再选择恰当的财务分析方案, 对收集的企业财务相关信息进行快速处理, 形成系统化的财务分析模式, 确保饲料企业财务分析数据的准确性（鞠伟, 2020）。最后, 利用信息技术, 将财务数据形成台账、报表。信息化的企业财务分析系统分析的数据更加准确可靠, 便于对数据进行分析处理, 能一目了然地发现财务问题, 是企业财务风险管理控制的有效手段。

3.3 企业财务决策科学化 任何一个企业的财务决策都会对企业运营发展产生重大影响, 科学地进行企业财务决策, 这就要求饲料企业在进行财务决策时应全面考虑各种风险因素, 多进行市场调研, 广泛收集行业信息, 充分了解国家相关政策, 对饲料企业的财务状况和运营状况进行系统分析, 确保财务决策科学、合理（刘亚琼, 2017）。为此, 饲料企业可以聘请专业的财务风险管理控制人员, 帮助分析、预测财务决策可能出现的风险, 保障风险可控。同时, 可以在决策前制定相关财务风险管理办法, 完善财务决策机制, 避免因不合理的财务决策导致企业亏损现象。

3.4 加强对企业财务人员管理 企业管理中最重要的是对人员的管理, 提高饲料企业财务人员的风险意识, 能有效降低企业财务风险。企业的经营管理模式可以雷同, 但运营过程中也可能遇到相同的问题, 但人员处理问题的方式能改变其结果。对企业财务管理而言, 财务人员的风险意识越高, 处理问题的能力就越强, 企业财务风险就越低。因此, 饲料企业应重视财务人员队伍的专业素质。首先, 在企业招聘财务人员之初应广纳贤才, 采用多种渠道择优录取。如通过网站、朋友推荐、高校招聘等多渠道筛选人才, 保障企业财务人才队伍的质量。其次, 加强对企业财务人员的培训, 可以采用鼓励机制, 加强对财务人员专业能力的培养与考查, 让财务人员掌握市场营销、经济学理论等相关知识, 提高财务人员的综合素质, 从根本上提高财务人员的风险意识和风险防范能力, 饲料企业可以定期聘请专业人士对财务管理人员进行培训, 使财务人员能充分了解行业内易出现的财务风险, 学习规避、降低财务风险的办法。另外, 饲料企业还应加强对财务人员的管理, 制定严格的财务工作规范, 加强对财务从业人员的职业道德培养, 尽量降低财务人员的风险因素。

3.5 完善企业财务监督管理制度 为了饲料企业健康稳定的发展, 应建立健全的财务监督管理机制, 对企业运营的每个环节进行监督管理, 降低各环节的财务风险, 进而提高财务风险防范能力和财务风险管理能力。建立健全的内部控制制度和完善的审计制度, 全面细致的审计工作有利于提高内部控制工作效率。除此之外, 饲料企业要想提高企业财务控制能力, 应重视对企业固定资产、存款的管理, 加强对企业运营成本、收支项目的监督管理, 包括加强产品预算、销售情况等财务报表的监督管理, 确保财务信息准确无误、真实可靠。真实的企业财务信息有利于企业健康发展。另外, 还要优化企业资金使用结构, 保障企业资金链稳定。

4 结语

在企业经营管理过程中, 管理风险一直存在, 也无法完全规避。新经济时代下, 企业发展机遇与挑战并存, 财产风险管理是企业经营管理中的重要因素。当前, 饲料企业面临着各种财务管理风险。为确保饲料企业长期稳健的发展, 饲料企业必须积极改革, 创新财务风险管理控制办法, 有效防范和控制财务管理风险。饲料企业应积极转变财务管理思路, 健全企业财务分析体系, 科学地进行财务决策, 加强企业财务人员管理制度, 有效降低饲料企业财务管理风险, 提高企业竞争力, 确保企业稳健发展。