规模化鸡场疫病防控风险探析

刘卫彩

（河南省新乡市牧野区农业农村局，河南新乡 453000）

1 防控风险点分析

1.1 外缘环境

结合河南省新乡市现阶段的养鸡场实际养殖情况以及疫病发生问题进行研究发现，在养鸡场的建设过程当中仅仅对新建的养鸡场进行病原消杀处理，没有对附近养殖环境以及周围其他相邻的养殖场中的病原问题引起重视，无法及时关注到养鸡场周围环境的污染问题。结合近几年在实际当中新乡市新建的养鸡场进行研究，某标准化的养鸡场饲养肉鸡数量达到20万只，但是在短短20d 内发生了严重的鸡新城疫，造成25%的死亡率，为养殖户造成了将近30 万元的损失。研究发现，虽然在肉鸡进出养殖场时能够进行及时的严格杀菌消毒处理，但是由于在养殖场外围环境当中散落着大量带有鸡粪鸡毛等污染物，难以对这样的环境进行相应的清理与消毒，在强风天气中使细菌污染物等飘落到养鸡场当中，将致病菌带到鸡场[1]。基于这样的问题，即使能够对养鸡场进行相应的处理但是仍旧无法保障污染源彻底根除，最终造成新城疫发生。所以对于规模化的养鸡场而言，做好内部的消毒杀菌处理固然重要，但是如若不能够及时地对养鸡场的外缘环境进行处理，对外缘污染物进行消杀，将会影响到养殖场的疫病防控效果。并且，对于规模化的养鸡场而言，需要注意合理的选址，地址应选择在上风处中，才能够避免空气中的病毒致病菌等随风飘落到鸡场中。

1.2 免疫抗体

同样是基于新乡市的该养鸡场实际环境进行调查发现，虽然养殖场中的成年鸡及时接种了疫苗，但是由于在接种过程当中未能够做好抗体监测，忽略部分鸡苗的自身免疫抗体的功能问题，导致无法形成良好的疫苗免疫效果，最终在疫病发生时发病死亡。其中，2019 年新乡市某养鸡场蛋鸡在达到31 周龄后发生了大规模的传染病，造成1 万多只鸡的死亡。检测发现，在每栋鸡舍当中抽检20 个病鸡抗体其中1/6 的病鸡抗体水平低于25%。无法达到疫苗的最低保护值，在较低的抗体保护值下，检测员难以重视到这部分鸡群其疫苗对于疫病的免疫效果，最终造成恶劣的疫病群体事件。因此鸡群的疫苗抗体作为疫病防控当中的另一风险点之一，需要及时的注意观测，保障能够在全面的抗体监测下始终维持有效的疫苗接种，保障鸡群免疫力，如若发现鸡群免疫水平下降，需要及时进行疫苗的再次接种。

1.3 鸡舍消毒

大多数养鸡场存在消毒不完全问题，无法在鸡场当中的每个角落实施全面且有效的消毒杀菌处理。其主要表现为在养鸡场的边角等位置存在着残存的粪便等，其中很有可能会在长时间的留存下滋生细菌或是致病菌等，最终导致鸡群感染。比如每一只患禽流感的病鸡排泄的粪便，每1g 最多能够造成100万只鸡的感染。对空舍后15d 的鸡舍中残存的鸡粪进行抽样检查发现，在发生传染性法氏囊病后的鸡舍当中仍旧存留着病毒，这样未能够清理完全的鸡舍往往会造成严重的病毒残留，进而在下一群鸡种进入到鸡舍后将会感染致病菌[2]。

1.4 交叉感染

鸡舍当中的致病菌传染不仅仅是因为消毒杀菌不彻底造成的，同时也可能会因为技术检查员在鸡舍当中的活动造成病毒的蔓延，由于技术人员自身未能及时进行消毒处理后进入鸡舍，将携带的病毒蔓延到鸡舍当中，最终使全部鸡感染疫病。由于在某一鸡舍当中暴发疫病，需要相关技术人员进行全面的检测分析，寻找致病原因。这样的实施现状，使大多数的病鸡排放的病毒等附着在技术人员的工作服以及各种工具上，若技术人员在下一鸡舍检查工作前不能够及时彻底消毒杀菌，则会将自身携带的病毒传染到健康鸡群当中。因此，在疫病防控过程当中由于人为的失误造成的交叉感染是现阶段最为严重的疫病现象。同时，很多养殖户会选择鸡鸭禽类同养的现象使得养鸡场中的鸡群更容易感染禽流感等疫病。根据研究发现，即使是健康的鸭群，其中15%的鸭群排放的粪便当中也会存在一定的禽流感病毒，虽然在鸭群当中不会传播，但是鸡鸭抗体因子不同，由于鸡鸭饲养在过近的环境因素，鸭群中的禽流感病毒容易传染到鸡群当中造成严重的交叉感染。如必须鸡鸭同养，则需要注意及时地为鸭群接种疫苗，保障鸡鸭疫苗的一致性。

1.5 鸡苗隐患

在鸡苗引进的过程当中携带致病菌将会造成无穷的后患，由于各种不同种类的鸡苗引进，出现质检不完善的现象。对于不同的鸡种实施相同的检测手段难以全面分析鸡种携带的病原实际情况，进而在后续养殖过程当中容易出现鸡苗隐患风险，造成疫病问题。

2 规模化鸡场疫病防控措施

2.1 加强饲养管理

结合新乡市牧野区的养鸡场来讲，鸡群的各个生长阶段需采取不同的饲养方式，保障其能够始终处于较好的生活环境。首先养殖户根据不同鸡群，全面分析其生长特点，结合其生活习性，对鸡群实施科学合理的日常饲养，做好定时、定点、定量的喂养，并为其提供24h 不间断的清洁饮用水。保障饲料的新鲜程度，避免出现饲料发霉、腐败等现象并且需要注意为鸡群补充充足的矿物质和微量元素，提升鸡群的机体免疫力，尤其是在鸡群集体处于产蛋高峰，对于矿物质以及微量元素的添加需要循序渐进，饲养密度适当，及时通风干燥，避免潮湿闷热的环境导致细菌滋生，在寒冷季节做好鸡舍的防寒保暖工作[3]。

2.2 避免应激

鸡群的疫病发生程度以及流行问题与应激反应有直接关系。在养殖过程中需要注意鸡群的科学饲养，保障以有效的措施预防并控制鸡群的应激反应，进而能够有效降低发病率。如在鸡舍环境当中出现某种特定因素预测将会发生鸡群的应激反应，则需要提前为鸡群准备5%的葡萄糖溶液，或是3%的B 族维生素溶液，连续饲喂一周，并且在每日的饮食当中投放550mg 的多维，起到预防应激的效果。

2.3 做好药物防治

在规模化的养鸡场当中预防疫病发生，需要能够及时地进行药物防治，以基础的防治效果保障鸡群的健康，尤其是在疫病高发时期，需要注意中西药兼顾，有效的药物结合应用能够达到更好的疫病预防效果。

2.4 加强免疫消毒

相关人员出入鸡舍以及养殖场时进行沐浴更衣，并进行全身消毒杀菌，在养殖场门口设立紫外线杀菌室，进出养殖场的人员都需要经过紫外线的强光杀菌后才能够通过，避免携带细菌。对养鸡场进出车辆严格消杀处理，避免无关人员进入到现场当中。在鸡舍的门口设置消杀池，长与宽的比例需达到3∶1，并在消杀池当中灌入配比合理的消毒液，或铺设草帘麻袋等，在其上部喷洒0.5%的消毒液，需要2d 更换一次[4]。

2.5 做好环境卫生清洁

及时清理鸡舍中的粪便，避免鸡舍环境潮湿不通风，需保持通风干燥，加强日晒或是其他的光照杀菌方式，由于患病的鸡群中大量的致病菌等都处于分泌物以及排泄物当中，通过多种途径会造成传染或传播，基于这样的问题，需要能够及时进行彻底地消毒杀菌，对污染后的饲料以及笼具等进行相应的处理，避免出现感染。需要应用到不同种类的杀毒剂对整体饲养环境进行消杀处理，包括2%的百毒杀，每周定期对鸡舍进行喷洒消毒，定期对鸡舍环境进行清理。如若疫情相对较为严重，则需要相应提升消毒剂的浓度，并适当增加消毒次数。消杀饲养环境中的微生物，才能够降低疫病发生概率。由于家禽其本身属于排出、附着以及传播病原的根源所在，如若仅对养殖环境进行消杀很难根除病原，可以选择具有较小毒害以及刺激性相对较小的消毒剂，如氯酸钠和过氧乙酸等对鸡群进行消毒处理。

2.6 病死鸡处理

作为养鸡场当中的主要传染源，病死鸡携带着大量的致病菌，如不能对这些病死鸡进行妥善处理，将会造成严重的疫病问题。结合现阶段的疫病防疫工作办法，对病死鸡大多采用焚烧或深埋方式，进而降低病死鸡的疫病传播。病死鸡养殖过程中使用的养殖器具以及周围涉及的环境等需要进行充分的消毒杀菌处理。在病死鸡未完全处理完之前需要注意附近的其他传播途径，有效控制附近飞鸟的经过，由于鸡群具有着极为相似的疫病感染特性，飞鸟极易携带禽类致病源进行传播，同时传播速度较快，在实际中需做好飞鸟防控措施，在养鸡场周围设置防护网实施有效管理，降低疫病传播速率。

3 小结

规模化鸡场在近年来实现了相对较好的发展成效，但在疫病防控过程中容易出现各种风险漏洞影响到疫病防控效果，基于这样的问题，需要能够及时地控制疫病发生，全面分析风险点后，采取有效措施及时控制疫病蔓延，保障养殖户的经济效益。