家畜炭疽防控需做到十强化

吴斌 郭燕

（江苏省泰兴市滨江镇畜牧兽医站，江苏泰兴 225400）

炭疽是由炭疽杆菌引起的人畜共患急性、热性、败血性传染病[1]，通常也称之为“炭疽热”“炭疽病”，主要发生在牛、马、羊、骆驼及鹿等草食动物。世界卫生组织（OIE）将其列为必须报告的动物疫病，我国将其列为二类动物疫病，我国北方牧区和南方丘陵地区均存在炭疽自然疫源地。人可以通过接触炭疽患病动物及其制品而被感染，该病不仅对养殖业产生影响，而且严重威胁人民群众的身体健康。为此，笔者根据在基层防控的一些经验做法，总结防控家畜炭疽需做到的十个强化，以期为基层防控该病提供参考。

1 强化组织领导

随着畜禽频繁调运，以及人员交往的密切，该病的传播范围在扩大，甚至出现人感染死亡的病例。为此，各级地方政府、各农业农村、卫健委等相关部门要充分认识到做好家畜炭疽防控工作的重要意义，强化防控责任落实，严密各项防控措施，坚决防止疫情发生和蔓延。坚持以人民为中心，切实保护人民的生命财产安全，坚持科学防控，群防群控，精准施策，高效统一，做到守土有责、守土尽责、守土负责，加强组织领导，成立防控领导班子和应急队伍，建立自上而下的防控责任体系，做到条块结合，分工明确。制定好防控家畜炭疽的工作方案和应急预案，进一步压实家畜炭疽防控工作各级地方政府的属地责任，加强农业农村、市场监管、运输、公安、卫健等相关部门的监管责任，强化生产经营者的主体责任，明确必须履行好各自职责和应有义务。制定目标管理考核细则，加强年度绩效管理考核，确保组织领导到位，宣传发动到位，措施落实到位，监督指导到位，经费保障到位，全力保障畜牧业健康稳定发展和人民群众生命财产安全。

2 强化科普宣传

充分利用各种宣传方式和途径，如报纸、电视、科普宣传长廊、宣传横幅、展板、微信群、QQ 群等，或以各种会议、培训班等载体开展科普宣传和业务知识培训，使大家充分认识到炭疽病是牛、羊等草食动物养殖过程中传染性较大的一种疫病，如果防治不及时，会影响牛羊等草食动物养殖场的稳定发展。在养殖过程中，做好预防工作显得尤为重要。炭疽杆菌属于芽孢杆菌，感染牛羊等动物后，患病牛羊自身携带大量菌体，不论是体内还是分泌物都含有芽孢杆菌。病牛羊等动物死亡后，其尸体携带的芽孢杆菌可以污染水源、土壤、农作物等，长时间作为感染源危害极大，如果健康的牛羊等动物食用了被病菌污染的饲草，或是被沾染病菌的昆虫叮咬均可发病。

炭疽的主要传染源是患病牛、羊、马等草食动物，其次是猪和狗等。其皮毛、肉、骨粉等均可携带细菌造成传播，人类通过接触病畜的毛、皮和食肉而感染，严重者易造成死亡，必须将动物和人感染发病的症状、危害程度向广大群众做好宣传。使大家充分认识炭疽的传染源、传播途径、易感动物，认识流行特点和临床症状，引导大家发现牛羊草食等动物突然死亡，做到不接触、不宰杀、不食用、不买卖，并及时向当地畜牧兽医部门报告，增强全民参与家畜炭疽防控的自我防范意识和应对措施。

3 强化疫情排查

①排查队伍相对稳定，组建排查小分队，拉网式开展排查，做到横向到边，纵向到底，不留死角，不留隐患。基层动物防疫员、官方兽医、村农产品质量监管员、网格员以及养殖、经营、屠宰等相关从业人员，要充分利用现有的动物疫病防控“网格化”管理机制，组织力量开展排查。②全面开展排查，对辖区内所有牛羊等草食动物养殖场（户），交易集散地、屠宰场等重点场所迅速开展排查，重点排查有无突然倒毙、尸僵不全、临床症状异常等情况。③登记造册，做到边排查便登记，不漏一场一户一畜。④科学处置，对排查过程中发现的可疑情况要坚决查细查实，按规定立即诊断、及时处置、迅速上报。⑤排查要做到常态化，要做到认真细致、全面及时、准确无误，这样才能做到早发现、早处置。

4 强化免疫预防

①控制传染源。对患病死亡牛羊等草食动物的分泌物、排泄物及剩余的饲料、垃圾、动物尸体全部进行无害化处理[2]。②切断传播途径。加强对牛羊等草食动物养殖场水源、车辆、饲料、人员的管理，水源尽可能使用自来水，不要用浅井水、污水；进出车辆严格消毒，实行备案登记，尽量不进入生产区；饲料集中存放，投喂的饲料做到不霉变、不污染；饲养人员做好个人防护，工作时间穿好工作服戴好口罩，下班后及时处理口罩，工作服、鞋等物品，严格与生活区、办公区分开，人员相对独立，分区负责，不随意串岗。杜绝不法人员私屠乱宰病死动物，随意抛弃病死动物尸体和屠宰废弃物，私自长途贩运活畜，加强疫源地的管控，在干旱或多雨季节、草原等地不过度放牧或不放牧，防止动物啃食草根泥土，采食炭疽杆菌或炭疽芽孢，造成疫病的传播、扩散。③强化免疫接种，非自然疫源地一般不推荐免疫接种，发生炭疽疫情时，对疫区、威胁区、易感家畜进行免疫，在免疫过程中，对怀孕动物或2～3 周内要屠宰的动物禁止免疫。奶牛接种后2～3 周内所产生鲜乳应全部进行无害化处理，对动物进行免疫接种时，防疫人员必须严格穿戴医用防护服、口罩、乳胶手套、工作帽、防护鞋。如果由于意外原因误将疫苗注入人体，应尽量将接种物从注射部位挤出，然后以肥皂水彻底洗净注入部位，如感染则需及时进行治疗，免疫时严格按照炭疽疫苗产品使用说明书操作，免疫接种后，一般20d 左右进行抗体检测，及时掌握免疫效果。

5 强化动物检疫

各地动物卫生监督机构要进一步规范动物产地检疫和屠宰检疫工作，严格落实调运牲畜落地报告和隔离观察制度。产地检疫、屠宰检疫，严把入场关，索证验物，在检疫巡查过程中，做到检疫申报率、现场监管率、电子出证率、出证合格率均达100%。发现牛、羊、猪等牲畜突然死亡或临床皮肤有病灶、天然孔出血、血液凝固不良等现象，要将病死或发病动物全部隔离，限制其移动，加强全程监管，迅速采样送检确诊，严把检疫关，杜绝隔山开证和开人情证，否则失职必究。

6 强化监督执法

强化牛羊等牲畜调运监管，严禁从高风险地区向低风险地区调运牛羊等牲畜，严禁加工、转运病死牛羊及其产品，各地农业综合执法机构、动物卫生监督机构、公安、市场监督、交通运输、卫健等部门需成立执法队伍，设立举报电话，强化对牛羊等牲畜的非法调运监管，强化牛羊等牲畜私屠乱宰的管理，严厉打击逃避检疫、私屠乱宰、买卖病死动物等违法行为，从源头做好防控，突出重点，攻坚克难，坚决做到不屠宰、不食用、不出售、不转运病死牛羊动物及其产品，一旦发现，从重、从快、从严查处，绝不手软，通过强有力的高压震慑作用，有效打击违法犯罪行为，严防病死病害牛羊等动物及其产品进入市场，流向餐桌，危害消费者。

7 强化应急准备

强化应急值守和领导带班制度，巩固和提升现有的防控领导机构和应急队伍，开展好应急演练和技能培训，进一步做好各项应急物资准备工作，加强消毒药、防护服、医用口罩、防护鞋、帽等应急物资的储备，一旦出现突发疫情，要及时启动应急预案，坚决果断处置疫情，严格按照“早、快、严、小”的原则，确保不发生蔓延扩散。严格按照《炭疽防治技术规范》要求，对发病动物进行不放血扑杀和无害化处理，对圈舍环境进行严格彻底消毒，同时做好人员生物安全防护。要加强与卫生健康、公安等部门的协作，及时通报防控信息，密切配合，强化联防联控，形成防控合力。

8 强化病畜处置

发现疑似患病动物及其动物尸体应立即上报当地畜牧兽医部门，对染疫活畜应立即以不流血的方式处死，与死畜一起及时进行无害化处理，严禁解剖。处置人员应戴防护口罩和双层乳胶手套，穿防护服和胶靴，严格做好全身防护。发病动物尸体及污染的粪便、垫料和饲料等严格进行无害化处理。环境和房屋、厩舍可用过氧乙酸或含氯类消毒剂等喷雾或熏蒸。土壤和污水可用漂白粉处理，动物皮张等可用环氧乙烷熏蒸。使用后的防护用具和器具应严格消毒处理，开展环境监测和风险评估，确保处置有力，不留隐患。

9 强化疫情报告

发现疫情，及时上报，不延误疫情，任何单位和个人都有责任和义务向当地动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构报告动物疫情，任何单位和个人不得阻挠他人报告动物疫情，报告疫情做到不瞒报、不谎报、不迟报、不漏报炭疽动物疫情，出现以上情况，将按照情节轻重追查相关人员的责任。报告疫情要简洁明了，如发病地点、牲畜种类、发病数量、死亡数量、场址、业主姓名、引种情况、目前采取的措施、联系方式等，以便第一时间落实动物防疫监督，动物疫病预防控制机构安排人员会诊，采集病料确诊，及时采取一系列预防控制措施，疫情报告信息及时畅通，快速应对，发生人感染，迅速到正规医院进行救治，科学处置。

10 强化消毒灭源

开展“灭蚊、灭蝇、灭鼠”和集中“大清洗、大消毒”工作，需在牛、羊等草食动物饲养、屠宰、无害化处理和多个环节严格监督，并抓好细节，不留空当和死角[3]。要综合运用物理消毒、化学消毒等方式、方法进行消毒。“大清洗”是开展“三灭四消”的前提，即物理性消毒，对动物圈舍、料槽、堆粪场、雨污口、内外部道路，使用的设施设备等都进行彻底的清理洗刷，清理杂物、污物、污水，特别是卫生死角要认真清理，确保无粪渣、料块和可见污染物，“灭蚊、灭蝇、灭鼠”和大消毒工作同步进行，消毒周期要坚持每周消毒不少于2～3 次；主要时间节点要进行突击消毒，每当换季轮换时要进行消毒，每当遇节假日、人员流动、牛羊等动物调运、市场需求量大时要开展消毒；做好应急消毒，当遇极端天气及自然灾害，或可能引发家畜炭疽时，开展突击消毒，提升消毒工作的针对性和实效性，消毒药选用能杀灭炭疽杆菌芽孢的消毒药，圈舍可喷洒20%漂白粉，死畜污染的场地可用烧碱或生石灰覆盖，及时做好消毒记录和评估，做好消毒过程的跟踪督查，做好消毒后残留药物的收集处理，严防人畜误食。

强化工作常态，积极做好日常预防和监管，做到各级政府加强推动、职能部门及时联动、行政村配合协同、业主自觉主动地联防联控责任体系。及时关注网络舆情，回应群众关切，联合宣传、公安、电信等部门做好舆情管控，排除流言扩散，有力、有序、有效做好动物疫病舆情工作，依法依规开展，做到防控与舆情同步推进。