成蟹养殖中常见疾病防控技术方案

于忠诚

(滨海县渔业生产服务站，江苏 滨海 224500)

根据农业农村部等七部门制定的《食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动方案》要求，为推进全县河蟹重要疫病防治工作、推广防控技术、减少鱼药使用量、降低鱼药残留、提升水产品质量安全水平，滨海县制定了成蟹养殖中常见疾病防控技术方案。

一、预防措施

坚持“预防为主、防治结合”的方针，提倡使用有益微生态制剂调控水体环境，养殖前期每15～20天使用1次，养殖中期每7～10天使用1次，养殖后期每5～7天使用1次。整个养殖周期必须保持溶氧在5毫克/升以上，根据池塘溶氧的变化适时开启增氧机。

全年用乳酸菌、丁酸梭菌等有益微生物制剂以及电解多维、免疫多糖等溶水拌料投喂，提高河蟹的免疫力。

在河蟹第2次蜕壳结束后，用液体或粉剂杀1次纤毛虫，相隔1～2天再使用1次，然后使用聚维酮碘、复合碘等消毒剂进行水体消毒。

在梅雨期结束、高温来临前，进行1次水体消毒，可以用复合碘、浓戊二醛等消毒剂。河蟹最后1次蜕壳前使用1次杀纤毛虫药，使用杀虫药后2～3天再使用聚维酮碘、复合碘等消毒剂消毒，以防纤毛虫脱落后伤口被有害细菌感染而发病。

二、常见病治疗

1.细菌性疾病

(1)发病原因。蟹种受伤、投喂或摄食变质饲料、水草腐烂、池塘水质、底质恶化等原因造成。

(2)防治方法。①蟹种下塘前用聚维酮碘、复合碘等药浴，用二氧化氯、漂白粉等对水体消毒；在养殖过程中管理好池塘水质和底质，防止烂草，定期使用养草、护草产品。②如果发现河蟹有细菌性疾病，要查找发病原因，然后使用针对性消毒剂、内服抗生素和中草药进行治疗。消毒剂药性失效后，再使用益生菌调节水质和底质。

2.寄生虫病

(1)发病原因。河蟹纤毛虫病的发生与蟹苗的质量、放养密度、池底有机物过多和水体富营养化等因素密切相关。

(2)防治方法。①选用高质量的蟹苗，在养殖过程中注重水环境的管理，定期使用益生菌、超纯氧化钙等改善水质和底质，强化池塘中水草的管理，为河蟹提供一个优良的生长环境，并根据天气、水温、河蟹摄食情况进行科学投饵。②使用粉剂或液体药物杀灭纤毛虫，杀虫药使用后2～3天再用聚维酮碘、复合碘等消毒剂消毒水体，消毒剂使用3天后，再使用EM菌修复水体微生态环境。

3.“水瘪子”病

(1)发病原因。①在养殖过程中，低温、寡照天气比较长，水生植物的光合作用下降，水体中有害菌大量繁殖，入侵免疫力低下的河蟹。②养殖池塘中水草生长过于旺盛，大量吸收水体中的二氧化碳，水体pH快速升高，常常超过河蟹的生理适应范围，引起严重的应激反应，致使河蟹不吃食，导致“水瘪子”病暴发。③蟹种带病原、种质下降是造成“水瘪子”病的重要因素。④管理措施和水质调控不到位、放养密度过高、营养不均衡、投喂海水冰鲜鱼或氧化变质的饵料鱼、大量使用杀虫药，从而诱发“水瘪子”病。

(2)应对措施。河蟹已发生“水瘪子”病、还未完全拒食的情况下，建议采取以下措施：①外泼以碘制剂为主的消毒剂，内服虾青素+保肝中草药+氟苯尼考+微量元素，6～7天为1个疗程。②对于河蟹受伤的肝脏组织，可使用水产用保肝中草药配合虾青素内服，逐步修复受伤的肝脏组织，提高河蟹抗病力及抗应激能力。③定期使用水质和底质改良剂，改善水体环境。④在饲料中定期添加胆汁酸、电解多维、虾青素等提高饲料的利用率，减少对水环境的污染，增强河蟹免疫力和抗应激能力。⑤倡导投喂全价配合饲料，尽量减少使用冰鲜鱼作为饵料投喂，尽量不用敌百虫、敌杀死等有机磷和菊酯类药物。⑥因地制宜补放青虾，挽回部分经济损失。