重庆农产品及农资价格周报2022 年第三十四期

（总第713期，2022-08-22—2022-08-28）

重庆市农业信息中心

1 粮食监测品种总体价格平稳，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场11 个主要粮油品种价格监测，第34 周（2022-08-22—2022-08-28）重庆粮食均价5.13 元、食用油均价14.30 元（千克价，以下同），环比均平稳，同比分别明显上涨5.63%、大幅上涨14.79%。自2020 年下半年国际粮油偏紧价格上涨，重庆市粮油价格持续缓慢上升。分品种看，环比2 涨9 平稳。其中玉米批发价、籼米零售价分别稳中略涨1.04%、1.00%。其余粮油品种延续平稳态势。

2 肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳，同比明显上涨

据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13 个主要肉禽蛋品种监测，第34 周重庆市肉禽蛋均价38.66 元。环比上浮0.19%，表现平稳，同比明显上涨7.22%。受近期持续高温天气影响，养殖运输成本增加，近期中小学陆续开学，团体采购需求增加，肉禽价格整体呈上浮趋势，其中生猪收购价稳中略涨1.21%，活土鸡零售价小幅上涨2.16%，活肉鸭零售价上涨3.82%。猪粮价比为6.82 ∶1，环比上浮0.26%，表现平稳，由于生猪价格仍处高位，养猪效益较高。

3 蔬菜环比产地价平稳，批发价、零售价上涨

3.1 蔬菜产地价环比平稳，同比大幅上涨

第34 周重庆市22 个地产蔬菜监测品种综合均价4.22元，环比上浮1.13%，表现平稳，同比大幅上涨25.06%。本周蔬菜产地品种涨跌互现，分品种看，环比8 涨8 跌6 平稳。茄果类、瓜果类蔬菜正值上市尾季，叠加之近一个月40 ℃高温天气，上市量减少，茄子、黄瓜、青椒分别明显上涨20.20%、16.10%、8.43%。老南瓜、大白菜、白萝卜等四季蔬菜，因高温天气不易保存品质受损，价格分别跌19.11%、17.05%、7.59%。

3.2 一级批发市场蔬菜批发量大幅增加，批发价上涨

第34 周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比大幅增加23.05%，同比明显增加19.23%。该市场22个蔬菜监测品种批发均价4.29元，环比上涨9.87%，同比上涨12.06%。由于我国长江中下游持续高温亦或强降雨天气，本地及外地蔬菜产量受到影响，运输成本增加，多数蔬菜品种价格上涨。具体表现为，莴笋、莲花白、青椒、大白菜、冬瓜分别上涨59.83%、58.33%、41.47%、32.21%、30.05%。

3.3 蔬菜零售价环比小幅上涨，同比明显上涨

第34 周重庆市各区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价7.87元，环比小幅上涨4.99%，同比明显上涨12.61%。本周批发市场供应量增加，各品种蔬菜市场价格上涨幅度不大，分品种看17 涨1 跌4 平稳。其中，黄瓜、茄子、青椒上涨幅度大，分别上涨13.20%、11.21%、10.44%。

4 水果总体零售价平稳，同比明显上涨

第34 周重庆市各区县农贸市场9 个大众、时令水果监测品种总体零售均价10.20元，环比上浮0.53%，表现平稳，同比明显上涨13.56%。本市持续高温、干旱天气影响，本地水果上涨明显，西瓜、巨峰葡萄分别上涨13.62%、4.41%。苹果、梨正值成熟季节，开始大量上市，分别跌5.48%、3.31%。

5 水产主要品种总体价格环比平稳，同比小幅上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场11 种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第34 周重庆水产总体零售均价34.60元，环比上浮0.96%，表现平稳，同比小幅上涨2.10%。由于散发性疫情影响，井口市场闭市，批发量减少，导致部分水产零售价上扬，其中白鲢、草鱼、鲶鱼分别上涨3.17%、4.27%、4.45%。

6 主要农资品种总体均价环比上涨，同比明显上涨

根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场13 种主要农资监测，第34 周重庆市农资总体均价6.29 元。环比上涨3.66%，同比明显上涨14.33%。农资价格再创新高。本周农资涨跌互现，涨幅明显，环比6 涨3 跌4 平。8 月的连晴高温、干旱，对农业生产影响巨大，畜禽、水产、蔬菜、水果、粮油、中药材等都发布了抗旱指导方案，重庆市积极自救，农资价格上涨居多。本周碳酸氢铵1.31元，陡升13.16%，高浓度复合肥、国产尿素、过磷酸钙小幅上涨。普通地膜、棚膜价格稳中略涨。生猪价格稳定，饲料类别的豆粕、育肥猪饲料、蛋鸡全价料平稳、麦麸小幅下降，鱼粉陡升20.65%。0 号柴油本周价格下跌2.50%。