杨枝甘露雪媚娘都给我做起来

馋哭隔壁小孩

食材

面皮：糯米粉100克，玉米淀粉30克，白砂糖45克，椰乳160克，黃油20克

馅料：淡奶油300克，白砂糖25克，西柚、杧果、西米适量

1.糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、椰乳搅拌均匀，盖上保鲜膜扎小孔，大火蒸30分钟。

2.趁热加入黄油揉匀，加少许色素揉成粉色，分成六份，蘸少许熟糯米粉，擀薄。

3.西柚剥皮取出果肉，杧果切丁，西米煮熟过凉水，淡奶油加糖打发。

4.外皮中挤一层奶油，放上西米、杧果、西柚，再挤一层奶油，包好。

5.表面挤上奶油，用西柚和胡椒木装饰。

编辑/莉莱