文化科技融合背景下皖北地区乡村旅游发展路径探索

汪子良 宿州学院文学与传媒学院

近年来，我国出台诸多政策，旨在推动文化科技融合发展。文化与科技的融合改变了乡村旅游发展模式，为乡村旅游发展带来了新机遇。皖北地区虽然乡村资源丰富，但存在人才力量薄弱、品牌形象不突出、乡村资源科技化程度低等问题。结合皖北地区乡村旅游发展现状及存在的问题，并针对相关问题提出数字化发展策略，探索皖北地区乡村旅游发展的有效路径。

近年来，突发公共卫生事件使我国文化产业经济遭到致命性打击，但乡村旅游经济却呈现出一番生机，展现出极大的发展韧性和抗打击能力，这离不开我国政策的扶持。“十四五”规划提出壮大休闲产业、乡村旅游和民俗经济等特色产业，旨在支持乡村经济的发展，推动乡村经济多层次、多维度纵向发展。近年来，随着文化产业发展红利逐渐突显，文化软实力成为我国综合国力的重要组成部分。而科技对产业发展具有极大的助推和革新作用，为此，国家开始借助科技力量促进文化旅游产业发展。习近平总书记在湖南考察时指出：“文化和科技融合，既催生了新的文化业态、延伸了文化产业链，又集聚了大量创新人才，是朝阳产业，大有前途。”可以看出，国家较为重视文化与科技融合。文化与科技融合能够促进乡村旅游产业创新性发展，改变传统经营发展模式，助推乡村旅游产业向多元化、创新化和特色化方向发展，使乡村旅游经济发展面貌焕然一新。

乡村旅游概念及其资源概述

乡村旅游起步于工业革命时期，但发展期主要是在20世纪80年代之后。国外对乡村旅游的研究最早开始于20世纪70年代，Briedenhann、Wickens（2004）认为乡村文化风情是一种旅游产品，Sharpley（2011）则认为乡村旅游是一种体验活动，强调心灵精神的感受。国内乡村旅游兴起于改革开放初期。近年来由于乡村旅游产业蓬勃发展，引发了新一轮乡村旅游的研究热潮。冯宇认为乡村旅游是人们在休闲时期去乡村地区进行游玩的娱乐活动；刘琛从对乡村旅游资源进行产品规划和设计的角度来定义乡村旅游；孙朝云、周林锦等主要从新时代背景下研究乡村旅游的经济属性，强调其旅游产业和旅游模式。结合以上学者的研究成果，笔者认为乡村旅游是指旅游产业开发商为满足城市游客对乡村生活的向往而开发乡村资源的一种经济性活动。

皖北平原地域辽阔，历史悠久，世代勤劳而富有智慧的人民群众在这片大地上创造出丰富多彩的乡村旅游资源，如历史文化资源、非物质文化遗产资源、饮食文化资源等。皖北地区历史文化资源中具有代表性的有隋唐大运河、曹操运兵道、垓下古战场等。其中隋唐大运河见证了我国古代先进的交通运输方式以及沿河城市的繁华。皖北地区拥有丰富的非物质文化遗产，历史悠久且各具特色，如渔鼓道情、泗州戏和淮北梆子戏等。皖北地区饮食文化地域特色显著，宿州有符离集烧鸡，萧县有以羊肉为主的传统名菜，淮南有以汤闻名的牛肉汤和外表晶莹剔透的八公山豆腐。饮食文化的多样性反映了皖北地区地域的特殊性，这种特殊性同时也是皖北平原文化生命力的体现。

皖北地区乡村旅游发展现状与存在的主要问题

皖北地区乡村旅游发展现状

皖北地区经济基础薄弱、基础设施不够完善、乡村旅游发展规划不足等问题制约着乡村旅游产业的发展。近年来，安徽省政府相继发布乡村旅游政策，旨在助推乡村旅游产业发展，如《安徽省“十四五”文化和旅游发展规划》为皖北六市作出系统规划指导，旨在加快推动皖北地区乡村旅游产业向高质量、高层次发展。皖北地区乡村旅游在国家政策扶持下快速发展。近年来，皖北地区乡村旅游业发展速度逐年加快。在政府的大力支持下，皖北地区乡村旅游已经取得一定成就，并具有地域特色。蚌埠怀远县龙亢村成功获评全国第三批乡村旅游重点村；亳州有庄子文化小镇、蒙太岛颐养小镇、茨淮新河纪念馆、尉迟寺国家考古遗址公园；安庆有望江县国家级非遗项目“望江挑花”；淮北有小朱庄烈士陵园、古饶赵氏宗祠（淮海战役华东野战军十二纵队司令部旧址）；铜陵有“铜官山·1978”文化创意园、中华白姜文化园、方园。由此可见，皖北地区乡村旅游发展市场较为广阔。

皖北地区乡村旅游发展存在的主要问题

1.皖北地区基础设施不够完善

乡村旅游产业的兴衰与地区基础设施建设有着紧密联系。现从交通条件、公共卫生服务系统和餐饮服务体系等方面对皖北地区基础设施进行说明。近年来皖北地区交通条件虽有一定改善，但在整体上依然不够便利。首先，皖北地区仅有四个机场，三个正在规划选址中，只有阜阳西关机场正常运营，故无法满足游客来往皖北地区的需求。其次，皖北地区公共卫生服务系统中存在不少漏洞，主要表现为皖北地区乡村旅游景区普遍存在缺少卫生间的现象。最后，皖北地区餐饮服务也存在质量安全问题，尤其表现为景区食品由于缺少监察容易出现卫生安全问题。

2.皖北地区乡村旅游产品单一且知名度低

乡村旅游产品是促进乡村旅游产业经济发展的重要元素，有利于拉动乡村经济发展。乡村旅游资源是一个区域民风民俗和农耕文化的体现。皖北地区乡村旅游产品数量很多，但产品单一且知名度较低。如六安市乡村旅游产品数量众多，但真正名扬省内外的产品只有六安瓜片和迎驾贡酒；淮北市口子窖酒闻名于世；宿州市有灵璧石、砀山酥梨、符离集烧鸡等著名乡村旅游产品，其中砀山酥梨已经远销海外多个国家；阜阳的金种子酒和界首彩陶较为出名。综上所述，可以看出皖北地区乡村旅游产品单一，以酒为主打产品，且知名度普遍较低。

3.乡村旅游资源科技化开发程度低

皖北地区乡村旅游资源较为丰富，但由于经济力量薄弱，市场化程度低，没有充分运用科技力量开发乡村旅游资源，导致大量优质乡村资源未得到有效开发。目前皖北地区没有充分进行品牌宣传。皖北曾经举办过“皖北人游皖北”系列活动，旨在展示皖北旅游文化特色，树立皖北品牌形象，但由于主办方没有充分运用短视频、直播、微信公众号等新媒体手段进行宣传，致使宣传效果有限。此外，皖北地区没有充分进行乡村资源科技化挖掘。突出表现为自然风景区数字化规划建设不够。景区官方网站缺失如景点介绍、门票价格、出行攻略等旅游景点项目内容，整体信息较为缺乏，未给游客出行旅游提供便利。

4.皖北地区乡村旅游专业人才缺乏

专业人才对乡村旅游产业发展具有至关重要的作用。人才流失和短缺主要表现在缺乏顶层设计人才、管理人才和一线技术人才等方面。其中，顶层设计对乡村旅游产业长期性发展具有关键性作用。顶层设计人才缺乏致使乡村旅游资源无法进行总体布局规划，不能充分利用乡村旅游资源，实现其最大价值，造成资源浪费。充足的管理人才有利于乡村旅游产业建设。当前，乡村旅游管理人员主要是一些不具备管理能力的农村青年和干部，他们往往缺乏专业管理知识，在财务管理、产品营销和信息建设等方面无法达到优秀产业的发展要求，故呈现出一种低质量管理模式。一线技术工人是对旅游景区进行建设的专业人才，而旅游景区质量和美观度会直接影响游客的第一印象。当前皖北地区技术工人缺乏专业设计能力，这不利于旅游产业的长期发展。

文化科技融合背景下皖北地区乡村旅游发展的路径选择

利用数字化技术打造品牌形象，提高知名度

品牌宣传是提升乡村旅游产业知名度的重要手段，对乡村旅游产业树立品牌形象至关重要。目前皖北地区知名度较高的乡村旅游产品较少，大多以酒扬名，类型单一，且数量较少。为此，需要利用数字化技术宣传皖北地区特有的乡村旅游资源。首先，通过拍摄以乡村旅游资源为主体的短视频进行对外宣传。如可以拍摄皖北特色非遗的相关视频，配上相应的文案解说，以提高观众浏览率。其次，可以建设以微信公众号为代表的“文案+图片”解说系统。如此能够潜移默化地改变游客对旅游胜地的认知，激发游客的好奇心和向往之情。最后，建立乡村旅游电商直播带货模式。当地政府和旅游景区可以进行合作，邀请一些有名气且与乡村有关的明星或网络主播为皖北地区乡村旅游产品直播带货。这样不仅可以促进乡村旅游经济发展，增加当地村民的收入，还可以进一步宣传皖北乡村旅游产业，提高其知名度。

开发皖北地区乡村旅游专享App

由于皖北地区乡村旅游产业相关信息较少，且数字化服务水平低，因此需要借助软件开发人才和互联网技术，开发皖北独有的乡村旅游专享App。该App功能应主要包括提供旅游景区的详细信息、道路交通信息和数字技术服务等。通过App，游客可以查询皖北地区任意景点的详细信息，如景点3D视图、景区门票价格、出行攻略以及景区周围酒店住宿和餐饮服务等。游客往来皖北地区，道路交通安全和通达度极为重要，故此App应能够实时提供最安全便利的交通线路。另外，此App能够为游客提供最优质的数字化服务。游客每到达一个景点，会有专门的二维码供扫描并以视频的形式对景点进行详细介绍，同时提供餐饮服务区、休息区和娱乐休闲区等信息，通过这种方式提升游客的体验感，增加游客旅游的自主性。

建设皖北地区网络信息基础设施

信息技术具有强大的生产力，能够推动乡村旅游产业做大做强。政府和乡村旅游产业主体可以通力合作，建设以人工智能、区块链和云计算为主体的网络信息基础设施。人工智能是一种先进的智能模拟技术，将人脸识别、指纹识别等功能与乡村旅游产业管理相结合，能实现景区景点智能管理，在极大地减少人力成本的同时，保证景区的安全性。云计算是在大数据支持下出现的一种数据分析技术。游客出行时间、出行原因、交通工具的选择以及对产业的评价等都会形成大量数据，分析这些数据形成报告并反馈给乡村旅游产业，可以推动其进一步改善、提升产业服务水平，打造“乡村旅游产业云”。区块链由一条条以信息为核心内容的链条组成。建立区块链可以有效解决信息安全问题和第三方成本问题。网络信息基础设施建设有利于维护旅游产业、游客信息安全，也能为游客旅游和旅游产业管理提供便利。

壮大人才队伍，建立新时代旅游产业人才主力军

人才对产业兴衰具有决定性作用，党的十九大报告中着重强调了人才战略资源的重要地位，而皖北地区乡村旅游产业人才的匮乏，极大地制约了旅游产业的发展。培养旅游产业人才，需要从引进和自主培养两个方面进行。乡村旅游产业需要借助政府财政力量从外部高等院校、高等技术院校旅游专业招聘引进人才。在人才自主培养方面，则要依靠政府出台人才培养政策，通过线上线下建立培训班的方式进行，主要培养对象是农村青年和乡村干部。农村青年精力旺盛，学习能力强，适合培训为一线旅游技术工人；村干部资历深厚，人脉广泛，对乡村整体情况较为了解，适合培训为旅游专业管理人才。此外，政府还可以通过政策、资金和技术支持，鼓励乡村青年外出进行专项学习。如安排一些学习能力强的青年到超大城市周边乡村进行专业知识系统培训和考察学习。总之，乡村旅游产业的兴旺离不开人才，故而应努力建设“人才兴旅”发展模式。

我国乡村旅游产业基础薄弱，但发展势头迅猛，超大城市周边乡村旅游产业发展状况较好，如上海金山区金山嘴渔村等。但经济发展落后地区的乡村旅游产业发展呈现出水平低、规模小、特色不明显等特点。皖北地区由于经济发展相对落后、科技开发不够充分和基础设施建设薄弱等原因，乡村旅游产业结构初级化，管理体制传统化，尚处于一种不完善、不协调的初级摸索发展时期。发展乡村旅游产业，能为树立皖北新形象，打造皖北旅游品牌提供可能，有利于改变外来游客对皖北的印象，在构建文化旅游产业发展新模式的同时，充分激发皖北地区乡村经济活力，塑造皖北地区人民全新精神风貌，对响应国家乡村振兴政策，为皖北地区乡村发展开辟新型致富之路，促进社会主义新农村建设具有重要的意义。