试析乡村民俗文化影响下的特色民宿空间设计

康思斯

摘 要：近年来乡村振兴战略的高效落实使乡村旅游行业日益繁荣，体验式的乡村旅游深受广大游客喜爱。受乡村民俗文化的影响，民宿在空间设计时开始不断融入乡村民俗文化元素，使民宿空间内涵更具活力。本文将分析特色民宿的基本功能以及民宿空间的特征与构成，阐述乡村民宿空间规划与设计的要点，也为其他特色民宿的空间设计提供借鉴与参考。

关键词：乡村民俗文化；特色民宿；空间设计；生态理念

民宿这一概念起初出现于国外乡村，本质为农民为增加收入而将自住房提供给过往游客。乡村民宿主要是基于乡村振兴战略的发展而产生的，城市化发展进程的加快扩大了人们对乡村旅游的需求，乡村民宿具有为游客提供乡土式住宿体验服务的功能，同时还能提供特色农家菜、休闲垂钓与生态养生等服务。与酒店相比，乡村民宿有着尤为丰富的乡土气息与乡村文化，在不同地域会呈现出不同的建筑形式与室内风格，给游客带来的物质与精神体验也会有所不同。

一、基于乡村民俗文化的特色民宿功能

乡村民俗文化主要来源于乡村，并伴随着乡村的发展而生成一种文化形态，有着自然淳朴和乡野闲适的特点。作为乡村的一种文化形态，乡村民俗文化包含三部分内容：一是居民的思想观念，二是该思想观念下的居民生活方式，三是居民之间产生的情感交流与文化沟通。乡村民俗文化主要体现在物质与精神两方面，其中物质文化是有形的，比如村落空间形态、民居建筑等；精神文化是无形的，主要包含生活习俗、地域方言、民间艺术、传统礼仪等。

特色民宿一般指业主对乡村民居进行改造后，综合当地民俗文化与人文景观，为游客提供的充满艺术感的住宿场所。从功能角度来看，特色民宿的功能主要体现为两类：一类为只提供住宿服务的民宿，这种民宿功能单一；另一类为根据自身特色提供服务的民宿，即综合性民宿。基于乡村民俗文化的特色民宿与酒店不同，酒店更重视给人们带来的便利与舒适体验，特色民宿强调给人营造出一种轻松且自由的生活氛围，注重让人们在住宿的同时对乡村旅游产生亲身体验，所以特色民宿更具有主题性，同时还会有各项配套体验项目，例如民俗文化体验、手工艺品制作等。[1]

二、民宿空间的特征与构成

（一）民宿空间的特征

民宿就是依托所在地区的旅游资源，采用自营或合作等方式经营的住宿设施，以人文情怀为情感基调，给游客带来特色化消费与生活体验。民宿空间具有以下几个特点。（1）地域性特点，即民宿空间与当地自然文化环境有着紧密关联，能够彰显一定地域特色。不同地区的民宿空间有着各自的地域性特征，与地域存在一定关联。民宿是所有原生态地域精神的集合体现，涵盖了民宿的形态、生活方式等。（2）文化性特点。地域内的文化资源能够吸引游客前来，由于民宿具有独特的文化性，民宿空间内不仅有乡村风景，也有乡村生态，所以民宿是一种复合型旅游产品。（3）独特性特点。这一特点体现为民宿之间的差异化，其空间蕴含独特的设计理念，往往需要设计师先理解当地文化形态语言，再将這一语言用在民宿建筑空间、形态与结构中，而不是对当地建筑进行重现，是以尊重历史为基础，综合设计师的想法打造出可以满足传统文化与现代生活共同追求的民宿空间。[2]

（二）民宿空间的构成

在旅游行业发展的同时，民宿空间的内涵也日益丰富且多样化，为了满足消费者的个性化需求，民宿会在原有空间基础上优化对空间的设计。当前特色民宿的空间构成大致有三部分：（1）公共空间，其中包含顾客接待区、餐厅与活动空间等，该区域通常比较通透，多为室内外相接的区域，有时可以相互融合，所以公共空间就是民宿中带有体验性的功能化区域，会对消费者的感官产生影响，开放式空间可以为顾客提供丰富多彩的体验活动，促进人们交流沟通；（2）过渡空间，这是连接不同功能空间的过渡区域，比如入口、过道等，在空间设计中具有承上启下的作用，民宿通过过渡空间可以更好地装饰整体环境，比如入口就是室内与室外的过渡空间，过道就是空间之间的横向连接空间，而楼梯是空间竖向的沟通枢纽；（3）私密空间，特色民宿中的私密空间多指客房与卫生间，以满足顾客生理隐私需求为重点，要求温馨舒适，有良好的采光，按照民宿风格定位优化客房空间形态，比如大面积的窗户与陈设软装给人一种舒适感，让顾客对民宿产生家的归属感。

三、乡村民俗文化下的特色民宿空间设计要点

（一）加强对传统乡土材料的应用

传统乡土材料具有一定的意境美感，当前室内空间装饰设计缺乏本土文化内涵，所以加强对乡土材料的引入，有利于更好地明确民宿空间设计主题，突出室内空间的形式美和色彩美，强化空间视觉效果，传达具有地域特色的乡村民俗文化。可用于特色民宿空间设计的乡土材料大致如下：

（1）石材。这是人类最古老的乡土材料，质地坚硬，具有自然与人为两种形态。自然条件下的岩石更加原始、朴素，抗风化能力较强，在民宿设计方面可用于墙体、地面铺装，经过锯切或石材表面加工，以及打磨与抛光处理后，石材自身的花纹与色泽也会显现出来。由于石材源于自然，其生态性能较强，可以循环使用，在民宿设计中对石材采用不同的砌筑方式，可以使其呈现出不同的界面肌理，提升石材的天然装饰效果。

（2）木材。在门窗、隔断、家具等骨架结构中使用柔和的暖色调的木材，让木材丰富的自然纹理给人一种视觉美感。木材粗糙的质感让人产生原始且朴实的感觉；光滑的触感让人产生温和细腻的感觉。安装木饰面板时，采取粘贴或干挂的方式，木制陈设以原生态造型呈现出来，在民宿空间内营造出自然美的氛围。在室内空间设计环节加强对木材的使用，有利于突出木制品的素雅与唯美的风格特点，木材种类不同，其体现出的地域性特色也会不同。

（3）竹材。竹子一般生长在南方地区，生长速度很快，韧性较强，具有较好的保温性能。在空间装饰设计中使用竹材，有利于营造出多样化的庭院景观，通过对竹材的加工处理，编制成不同装饰制品。不仅如此，竹文化在传统民俗文化中占据重要的地位，竹子更是我国传统文化中的重要元素。以现代化空间为载体，将竹子作为文化传承的媒介，完成对民宿空间的装饰设计，以此丰富民宿空间的文化内涵，也在一定程度上促进竹文化的可持续发展。

（4）砖瓦材料。从质地来看，瓦材主要有土瓦与陶瓦两种。前者为生土烧制，以黏土为主要材料，表面粗糙。使用泥土时，瓦材呈黑色；使用煤烧土时，瓦材呈红色。陶瓦一般以陶土与瓷土为主要材料，未经过上釉的陶瓦质地光滑，琉璃瓦抗腐蚀能力比较强，用在民宿空间设计能够增加美观。民间很多建筑会使用青瓦来建造，而瓦片中携带的历史文化信息是无可比拟的。伴随着制作工艺的不断革新，瓦不仅是遮挡物，还能够在现代空间中产生装饰性作用，比如瓦片相互交错或色彩交叉能够产生韵律美。砖是一种结构材料，有防火、保温与抗压的作用。采用冷色系青砖或灰砖打造民宿墙体，或者在地面铺装与立面装饰中应用粗糙质感的砖，可以营造一种素雅的文人气息。遵循就地取材的原则选择具有地域性特色的砖材，可以突出乡村民俗文化特征，触发历史记忆，从而增强游客对当地历史文化的认同感。

（二）对乡村民宿进行体验式空间设计

1．创建基于地域文化的建筑形态

民宿的体验式空间设计，体现在创建具有地域文化特色的建筑形态上，而地域文化是该地区的特有文化表现，是人们在生活与生产过程中产生的物质文明与精神文明之和。各地区地域文化有所不同，所形成的文化形式也不同，物质文化形式可以体现在建筑形态、特色产物上，非物质形态多为民俗文化、地区方言等。在民宿中进行地域文化的植入设计，可以采取显性植入方式，以建筑实体为媒介，采用重现历史情境的方式，让游客与当地文化产生共情；或者采用隐性植入方式，对本土文化展开精神演绎，合理设计民俗文化与风俗习惯，让游客产生精神上的共鸣。乡村特色民宿设计环节，可以植入地域性文化，比如以当地原有建筑夯土墙为民宿的墙体结构，以“四合院”为设计关键，经过建筑形态的组合与延展，采用几何化设计手段，简化围屋几何，营造出充满体验感的建筑形态与居住氛围。[3]

2．空间戏剧化氛围的营造

戏剧化一般指按照特定剧情构造出情景，抒发人们在该情景下的情感。建筑空间是人们产生行为活动的载体，人们行走于不同空间下会产生不同的情感，此时民宿空间就产生了戏剧化，也就是说不同人在建筑空间内形成的体验也是不同的。某地地域性标志建筑是花萼楼，建筑整体为阶梯形，从内向外呈圆形展开，双环相套，中间是宽敞的天井。这样的空间设计有利于邻里交流，便于开展民俗活动。年初“迎观音”祈福仪式就会在天井举办，所有族人都来参加，还有大量游客来体验。可以在建筑中打造出多元化乡村剧场空间，将剧场看作休闲场所，内部设置书墙，剧场可以延伸到室外，弱化民宿原本固有的住宿功能，豐富游客日常活动。

（三）基于生态理念进行特色乡村民宿空间设计

1．建筑外观设计

惬意且淳朴的乡村生活，是游客来到乡村旅游最为追求的。基于生态理念进行乡村特色民宿设计，让民宿建筑与生态环境融为一体，同时满足当地居民和游客的共同需求。设置开放性景观节点，防止民宿建筑看起来过于生硬，打造开放式共享公共空间，让空间中的景观设计使游客放松心情。基于生态理念改善人居环境，增强游客体验感，遵循就地取材的原则将本土化自然资源融入民宿中，保留作物种植，降低环境污染，强调人与环境之间的良性互动。[4]

2．景观节点设计

以生态理念为前提的乡村特色民宿所在的地理环境十分优越，如画的自然美景有利于民宿设计时打造多处观景空间，再对景观视角进行重构，拓宽空间视野。采用生态环保材料，以环保和健康为标准，不宜使用被淘汰的废弃材料，以节能和环保为前提进行民宿规划设计，遵循因地制宜的原则使用绿色环保材料，采用生态建造技术，促进乡村民俗文化的延伸与传承。

3．公共空间设计

乡村民宿不仅要为游客提供用餐和住宿的基本服务，还要打造便于交流沟通、感受乡土饮食习惯与本地生活习俗的空间。将特色民宿的空间划分成“入口空间”“游客接待空间”“连廊空间”以及“庭院空间”几部分，根据民宿建筑的功能设置公共环境，将公共空间看作是其他空间的中介，把握游客身心体验，让游客可以在过渡空间中娱乐、休闲与观赏。加强对污水与废水的过滤净化，尽可能地回收利用水资源，创建污水处理系统，污水经过净化过滤之后可以用于厕所冲洗与植被绿化等。与此同时，加强对雨水的收集，有利于提高水资源利用率。[5]

4．客房空间设计

加强对乡村地域性特色景观的合理利用，采取“借景”的方法营造民宿客房乡村民俗文化氛围。由于乡村人口较少，民宿如果私密性较差会影响游客的居住体验，所以对于客房的观景窗规划，应科学把握比例，而不是一味地大面积开窗，还要让游客在客房产生舒适感和安全感。根据游客需求，按照人口数量划分房间类型，比如大床房、双床房等，再根据房间空间大小，提前预留能够改造的房间，比如淡季时房内增加榻榻米、茶台等设施，强化客房的功能性，增强游客在客房中的体验感。通常情况下，乡村民宿位置与城镇距离较近，周围交通便利，游客会选择自驾的方式缩短旅游时间。基于生态理念的特色民宿空间设计，不应当局限于基本功能需求，还要在不同的功能空间中创造出丰富的体验感，所以乡村特色民宿空间设计中的情景营造至关重要。

四、结 语

近年来伴随着乡村基础设施建设步伐的加快，乡村环境得到改善，乡村旅游行业发展态势良好。特色民宿是乡村旅游的重要组成部分，可以给游客带来丰富的文化体验。将乡村民俗文化融入民宿空间设计，营造具有民俗文化风情的环境空间，有利于更好地弘扬民俗文化，推动特色民宿高质量发展。

（福建农林大学）

福建农林大学社会学重点项目，课题名称：聚落文化景观活态遗存下乡村振兴的“美学经济”研究（课题号：J2018MG CA037）；2021-2023福州社科规划《美学经济建设与福州古厝文化景观策略研究》（2021FZC31）。

参考文献

[1] 李婷婷，李聪慧子．乡村民宿弹性空间优化设计[J]．大观，2023（2）：55-57.

[2] 李银．基于情境体验模式的乡村民宿空间营造与区域旅游业发展研究：以江苏省为例[J]．旅游纵览，2023（3）：34-36，40.

[3] 李静思，朱云梅．传统乡土材料在现代空间装饰设计中的融合：以重庆永乐村乡村民宿为例[J]．居舍，2022（33）：44-47.

[4] 张晨光．乡土文化影响下的当代精品乡村民宿空间设计策略探析[J]．居舍，2022（30）：95-98.

[5] 黄裕琼，刘红斌．乡村民宿的体验式空间设计探索：以梅州联丰村民宿设计为例[J]．广东农工商职业技术学院学报，2022，38（3）：49-52.