科技动态|品种

2023-02-09 20:55
中国果业信息 2023年8期
关键词:果皮单果果肉

早熟离核高甜油桃新品种——楚甜1号

“楚甜1 号” 桃是以 “丰光” 为母本,“070507”(天仙红×中油5 号)为父本杂交选育而成的小果省力化高甜油桃新品种。2023 年2月通过湖北省林木品种审定委员会审定。

果实大小中等,平均单果重82 g,大果130 g以上。果实近圆形,果面光滑无毛,红色,果肉白色,离核,核重7.54 g。风味浓甜,香气中等,可溶性固形物12%~14%,可滴定酸0.22%~0.29%。

该品种丰产稳产性好,盛果期产量30 000 kg/hm2以上。

在湖北省武汉地区,一般2 月中旬萌芽,3月上中旬盛花,花期1 周左右,3 月下旬展叶,4月上旬抽梢,5 月上下旬着色,6 月上旬果实完熟,果实发育期82~96 天,12 月下旬落叶,年生育期287 天左右。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《早熟离核高甜油桃新品种‘楚甜1 号’》,作者王富荣等(湖北省农业科学院果树茶叶研究所,果树种质创新与利用湖北省重点实验室,湖北省农业科技创新中心,武汉430064);通信作者何华平,E-mail:hbgchhp@163.com;通信作者龚林忠,Gonglinzhong@163.com□

晚熟黄桃新品种——中桃黄金蜜5号

“中桃黄金蜜5 号”是通过人工杂交培育而成的晚熟黄桃新品种。2023 年3 月通过河南省林木品种审定委员会组织的审定。

该品种果实较大,单果重281~392 g,果形圆,果顶凹,闭合好,缝合线中,较对称,果实梗洼深、宽。果皮底色黄,成熟时80%以上果面着黄色,艳丽。果皮厚度中等,难剥离。果肉溶质,黄色,成熟时果皮下花青苷极少,近核处花青苷少,肉质细,纤维少,浓甜。果汁可溶性固形物14.5%~15.5%。黏核,果核小,椭圆形,深褐色,表面有点纹和沟纹,有轻微裂核,未发现裂果现象。

该品种丰产,盛果期产量37500kg/hm2左右。

在河南省郑州地区,一般2 月底花芽开始萌动,3 月下旬开花,8 月中下旬果实成熟,果实发育期142 天左右,11 月上旬开始落叶,全年生育期260 天左右。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《晚熟黄桃新品种‘中桃黄金蜜5 号’》,作者段文宜等(中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009);通信作者王志强,E-mail:wangzhiqiang@caas.cn□

早熟鲜食葡萄新品种——紫金红霞

“紫金红霞”是从“矢富罗莎”ד香妃”的后代中选育出的早熟鲜食葡萄新品种。2022 年8月获得农业农村部授予的植物新品种权证书,2022 年9 月获得农业农村部颁发的非主要农作物品种登记证书。

该品种果穗圆锥形,平均单穗重520 g 以上。果粒椭圆形,果皮易着色,完全成熟时果皮呈紫红色至红紫色,果粉较厚,有光泽,平均单粒重9.2 g,多含2~3 粒种子,肉质较脆,果肉多汁,并具有淡玫瑰香味。果实不落粒,较耐贮运。

早熟,平均产量可达22 500 kg/hm2以上。

在江苏南京地区避雨栽培时,3 月下旬萌芽,5 月上旬盛花,7 月下旬果实成熟。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《早熟鲜食葡萄新品种‘紫金红霞’》,作者吴伟民等(江苏省农业科学院果树研究所,江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,南京210014),E-mail:5wm@163.com□

红肉软枣猕猴桃新品种——金香红

“金香红”是从湖北宜昌市野生软枣猕猴桃资源中选育出的红肉软枣猕猴桃新品种。2022年11 月获得农业农村部植物新品种权。

该品种果实长圆柱形,纵径4.79 cm,横径1.91 cm;果喙端微尖凸,果肩圆,果柄长2.31 cm,果皮光滑无茸毛,软熟后果皮、果肉均为红色;平均单果重14.37 g。果实风味香甜可口,果皮涩感低,可带皮食用,可溶性固形物含量18.6%,干物质20.1%,可溶性糖12.2%,可滴定酸1.35%,维生素C 521 mg/kg。

该品种盛果期产量10 000 kg/hm2。

在湖北省武汉市,3 月上旬萌芽,4 月下旬开花,8 月上旬果实成熟,果实生长期约100 天,11 月下旬落叶进入休眠期。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《红肉软枣猕猴桃新品种‘金香红’》,作者罗轩等(湖北省农业科学院果树茶叶研究所,果树种质创新与利用湖北省重点实验室,武汉430064);通信作者陈庆红,E-mail:kiwihb@163.com□

优质抗旱猕猴桃新品种——金山1号

“金山1 号”猕猴桃是从安徽省黄山市屯溪区野生猕猴桃实生后代中选出的黄肉新品种。2021 年9 月通过安徽省园艺学会园艺作物品种认定委员会认定。

该品种果实椭圆形;果皮黄褐色,果面光滑,果梗长2.8 cm,绿褐色;果实直径约4.3 cm,长约5.6 cm,平均单果重92.5 g,最大可达100.5 g。成熟期果肉黄色,果心扁圆;种子多,椭圆形,紫红色;肉质细,口感酸甜;鲜果维生素C含量2.56 mg/g;可溶性固形物含量可达19.4%,可滴定酸1.8%,适于鲜食。

该品种高接后第2 年即开始结果,丰产园产量23 250 kg/hm2左右。

在安徽省黄山市屯溪区,3 月初花芽萌动,4月中下旬初花,4 月下旬盛花;果实9 月上旬成熟,果实发育期140 天左右,属早熟品种。12 月初落叶。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《优质抗旱猕猴桃新品种‘金山1 号’》,作者齐永杰等〔园艺作物种质资源创制与利用重点实验室(部省共建),安徽省农业科学院园艺研究所,合肥230031〕;通信作者徐义流,E-mail:yiliuxu@163.com□

板栗雄花序败育新品种——怀奇

“怀奇” 是由实生芽变选育的板栗新品种。2022 年12 月获得国家林业和草原局植物新品种权证书(品种权号:20220456)。

该品种总苞呈椭圆形,平均单苞重51.40 g,平均每苞内含坚果数为2.62 个,出实率高(46.28%),开裂方式先纵裂。坚果呈椭圆形,颜色红褐,光泽明亮,单粒平均9.15 g,果实干样可溶性糖含量13.83%,淀粉48.71%,蛋白质5.08%,脂肪0.71%。坚果果肉黄色,口感细糯,内果皮易剥离,宜炒食。

该品种嫁接第2 年结果株率96%以上,嫁接第3 年单株产量可达2.75 kg,4 年后即可进入盛果期,平均株产可达6.8 kg。

在北京地区,果实成熟期在9 月10 日左右。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《板栗雄花序败育新品种‘怀奇’》,作者刘阳等(北京农学院植物科学技术学院,北京102206);通信作者邢宇,E-mail:xingyubua@163.com□

早熟甜橙新品种——新冰30

甜橙新品种“新冰30”来源于云南新平县发现的冰糖橙与温州蜜柑的嫁接嵌合体。2022年6 月取得农业农村部颁发的非主要农作物品种登记证书。

果实高扁圆形或圆球形,果形端正整齐。单果重185~225 g,果皮橙红色,较易剥离。果肉浅橙色,肉质细嫩,汁多,囊壁较软,无核。果肉具有甜橙和桔类的香气,风味甜而无酸。减酸早,在云南新平9 月中旬酸度可降到0.81%,而同期冰糖橙1.20%。10 月中旬即可采收上市,此时可溶性固形物12.3%,可滴定酸0.40%,维生素C 343.6 mg/L,可食率76.20%,出汁率51.46%。

该品种以枳砧高接换种大树,第3 个生长周期单株产量达到42.7 kg,产量可达35546.25kg/hm2。

在云南新平,1 月下旬萌芽,2 月下旬盛花期,2 月下旬至3 月中旬为第一次生理落果期,4月下旬至5 月上旬为第二次生理落果期,并有夏梢抽发,7 月底抽发秋梢,10 月中旬果实完全转色并成熟。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《早熟甜橙新品种‘新冰30’》,作者赵婉彤等(西南大学/中国农业科学院柑桔研究所,重庆400712);通信作者江东,E-mail:jiangdong@cric.cn□

草莓新品种——华丰1号

“华丰1 号”是由“甜查理”ד红太后”选育而成的大果型草莓新品种。2021 年12 月获得农业农村部颁发的植物新品种权证书。

该品种果实长圆锥形,纵横径8.7 cm×4.9 cm,果形一致,果面平整,中等红色,颜色鲜艳,光泽度强,果尖易着色,萼下着色良好,果面着色均匀,种子凹于果面。一级序果平均单果重38.9 g,最大85.6 g,同级序果均匀整齐。果肉红,髓心空洞小,果肉绵,风味酸甜,含可溶性固形物11.2%,总糖7.69%,可滴定酸0.60%。果实硬度1.04 kg/cm2,较耐贮运。适宜鲜食。

该品种连续结果能力强,丰产,产量41 250~45 000 kg/hm2。

在河南郑州,温室大棚促成栽培盛花期11月中下旬,盛果期为次年1 月初始,采收期至6月初。

□据 《园艺学报》(2023 年第S1 期)《草莓新品种‘华丰1 号’》,作者赵霞等(中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009);通信作者周厚成,E-mail:zhouhoucheng@caas.cn□

果用型沙棘良种——晋棘2号

“晋棘2 号”是从山西省朔州市右玉县野生沙棘资源中选育出的良种。2022 年1 月通过山西省林业和草原局林木品种审定委员会审定为林木良种。

果实扁圆球形,平均纵径6.11 mm、横径5.05 mm,果形指数0.83,百果重11.60 g,果柄长2.03 mm,种子千粒重9.20 g。果实成熟期为9月上旬,果色桔黄,果味微甜,平均果枝结果密度为11.8 个/cm。鲜果的总黄酮含量为0.15%,总酸(以苹果酸计)含量为2.97%,葡萄糖5.20%,果糖1.60%,维生素C 0.43%,含水量73.40%。

该品种第5 年进入盛果期,平均产量4 500 kg/hm2,单株产量3.00 kg。

□据《园艺学报》(2023 年第S1 期)《果用型沙棘良种‘晋棘2 号’》,作者张娜等(山西省林业和草原科学研究院,国家林业草原沙棘工程技术研究中心,太原 030012);通信作者郭学斌,E-mail:hu3579@126.com□

晚熟苹果新品种——冀苹5号

“冀苹5 号”是以“长富2 号”为母本,经自然授粉杂交后从实生苗中选育出的苹果新品种。2020 年通过河北省林木品种审定委员会审定。

该品种果实卵圆形,五棱突起明显,果形指数0.86,平均单果重203.8 g。果面光洁,浅绿色,果点小而稀;果肉绿白,肉质硬脆多汁,风味甘甜,去皮硬度9.45 kg/cm2,可溶性固形物含量15.53%。成熟期一致,耐贮运。

该品种定植3 年开始结果,4~5 年生树产量37 500 kg/hm2以上。高接后第2 年见果,第3年平均产量可达37 500 kg/hm2。

在河北石家庄,3 月下旬萌芽,4 月中旬初花,4 月下旬盛花,5 月初终花,果实发育期175天左右,10 月下旬果实成熟,11 月中下旬落叶。

□据 《园艺学报》(2023 年第7 期)《晚熟苹果新品种‘冀苹5 号’》,作者王金鑫等(河北省农林科学院石家庄果树研究所,石家庄050061);通信作者索相敏,E-mail:suoxiangmin@126.com,通信作者鄢新民,E-mail:yanxinmin296@sohu.com□

晚熟桃新品种——韦端蜜红

“韦端蜜红”是从福建省古田县吉巷乡韦端村桃园中优选出的晚熟桃芽变新品种。2021 年12 月31 日通过了福建省林木品种审定委员会审定,品种编号:闽S-SV-PP-015-2021。

果实近圆形,果顶微凸,果肩宽广,平均单果重259 g。果面绿黄,成熟时向阳面深红色,茸毛少;果肉黄白色,肉质细韧,味甜香浓,近核处红色,品质上等。硬溶质,耐贮运,货架期长。成熟果实硬度为10.91 kg/cm2,可食率93.73%,可溶性固形物含量为12.6%~14.5%,总糖含量为10.4%~11.0%,可滴定酸含量为0.15%~0.21%,维生素C 含量为10.2 mg/100 g。成熟果实果皮和果肉总酚含量分别为1.65 mg/g 和0.66 mg/g,类黄酮含量分别为1.53 mg/g 和0.47 mg/g,总花青素含量分别为18.03 mg/kg 和0.41 mg/kg。

该品种定植2~3 年始果,5~8 年即达盛果期,经济寿命15~20 年。5 年生树单株产量92.41 kg,每667 m2产量可达2 402.66 kg。

在福建宁德、福州、南平等地,花芽萌动期为2 月下旬,花蕾期2 月底,始花3 月初,盛花3月上旬,终花3 月中下旬。4 月上旬第一次生理落果,5 月上旬第二次生理落果。新梢抽生在3月中旬。4—5 月新梢生长快速,6—7 月新梢生长缓慢,8 月枝梢停长,11 月下旬至12 月落叶。

□据 《果树学报》(2023 年第6 期)《晚熟桃新品种韦端蜜红的选育》,作者李文等(福建农林大学园艺学院,福州350002);通信作者邱栋梁,E-mail:qiudl1970@fafu.edu.cn□

蓝莓新品种——宝珠

“宝珠” 是北高丛蓝莓新品种,由莱格西(Legacy)自然杂交实生苗选育而成。2022 年5月13 日获得国家林草局新品种授权证书,品种权证书编号为20220028。

该品种果穗密,果实大,果实形状呈扁圆形,果实萼片类型平展,果粉中多且质地均匀,中蓝色,果蒂痕小而湿,果实硬度大(3 kg/cm2),平均单果大小为1.55 cm×1.74 cm,最大果重为2.48 g,平均单果重为1.76 g,可溶性固形物含量为10.17%,酸度中等。

在辽宁大连地区,露地一般3 月初开始萌芽,4 月中旬开花,花期持续15 天,6 月中旬果实开始转色,自然状态下的始熟期通常在7 月上旬左右,为早熟品种。

□据 《果树学报》(2023 年第6 期)《蓝莓新品种宝珠的选育》,作者韩世明等(六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州六盘水 553000;大连大学生命健康学院,辽宁大连116622);通信作者徐国辉(大连大学生命健康学院,辽宁大连 116622;大连森茂现代农业有限公司,辽宁大连116112),E-mail:xugh520@163.com;通信作者熊荣川(六盘水师范学院生物科学与技术学院,贵州六盘水553000),E-mail:691477843@qq.com□

晚熟杂交柚新品种——夏蜜柚

“夏蜜柚”是由清见桔橙×沙田柚选育出的晚熟柚类杂种。2020 年取得非主要农作物品种登记证书,登记编号:GDP 柑橘(2020)500014。

该品种果实阔卵圆形或锥状卵圆形,平均横径11.8 cm,纵径9.65 cm,平均单果重600 g,果面黄橙色,果顶端平,果基部有不明显的短颈,果基部放射沟纹较为明显。果皮较粗糙,果皮厚度0.73 cm,较沙田柚皮薄,但果皮硬度较高;果肉浅橙黄色,肉质脆嫩化渣,囊壁较薄,汁胞大而多汁,风味甜而少酸,酸甜适中;夏蜜柚种子少,成片种植无核,混栽后单果种子数变异幅度为5~38 粒,种子单胚。成熟果实可食率66.7%,出汁率32.3%,可溶性固形物含量12.0%,可滴定酸含量0.47%,维生素C 含量48.76 mg/100 mL,风味甜而少酸。

该品种4 年生平均株产43.1 kg,每667 m2按照5 m×4 m 密度栽培,产量可达1 422 kg。

在重庆北碚地区,春梢在2 月下旬抽发,3月中旬现蕾,4 月21 日左右盛花期,以春梢结果枝为主,花多为腋生花芽。第一次生理落果在4月下旬至5 月上旬,第二次生理落果在5 月中下旬。夏梢抽发在5 月下旬,7 月底至8 月上旬早秋梢抽发,9 月上旬抽发秋梢。10 月下旬果面转色,成熟期在2 月下旬,可采果到4 月下旬。

□据 《果树学报》(2023 年第6 期)《晚熟杂交柚新品种夏蜜柚的选育》,作者赵婉彤等(西南大学柑桔研究所,重庆400712);通信作者江东,E-mail:jiangdong@cric.cn□

浓香型鲜食葡萄新品种——岳霞香峰

“岳霞香峰” 葡萄为四倍体欧美杂交种,是以巨玫瑰为母本、巨峰为父本杂交选育出的红色系浓香型鲜食葡萄新品种。2022 年6 月通过农业农村部非主要农作物品种登记[编号:GPD葡萄(2022)210007]。

果穗圆锥形,穗形整齐,平均穗重582.6 g,大穗重797.5 g。果粒着生松紧适中,大小均匀,果粒圆形,平均单粒重5.74 g,大粒重7.3 g,果皮红色,略厚,稍有涩味。果肉偏软,有肉囊,果汁多,有浓郁的草莓香味,口感甜,含总酸0.76%,可溶性固形物16.9%,最高可达21.3%,维生素C 8.53 mg/100 g。品质上等,种子发育完全,每粒果实含种子2~3 粒,多为2 粒。

该品种定植第2 年即可开花结果,每667 m2产量1 420 kg;第3 年平均每667 m2产量1 630 kg;第4 年进入盛果期,每667 m2产量1 700 kg 以上。

在辽宁熊岳地区露地栽培,4 月下旬萌芽,5月底至6 月上旬开花,7 月中下旬果粒开始转色,8 月末至9 月初果实充分成熟。果实充分成熟需109~124 天。

□据 《果树学报》(2023 年第6 期)《浓香型鲜食葡萄新品种岳霞香峰的选育》,作者马丽等(辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳115009);通信作者孙凌俊,E-mail:zglnykslj@163.com□

晚熟柑桔新品种——春红糖橘

“春红糖橘” 是从砂糖桔(CitrusreticulataBlanco)芽变中选育的晚熟柑桔新品种。2021 年12 月获得国家植物新品种权证书,品种权号为CNA20191001738。

果实扁圆形,果基及果顶平整,平均单果重60.2 g,果实纵径42.15 mm、横径50.66 mm,果形指数0.83;果皮橙色至橙红色,着色均匀,果面光滑,油胞密、凸。果皮厚1.9 mm,剥皮容易。果心中空,多角形,直径1.8 mm。果实囊瓣半月形,多为10 瓣,易剥离。囊皮薄,柔软,无苦味,桔络少、乳白色。汁胞短、大,囊壁薄。果肉橙红色,肉质脆嫩、化渣、多汁,清甜蜜味,风味浓,食后回甘,单一品种或与砂糖桔混栽时无核,品质上乘。果实的可溶性固形物含量15.6%,可滴定酸含量0.29%,总糖含量13.8%,维生素C 含量15.0 mg/100 mL,可食率77.9%。

嫁接苗种植后第3 年开始结果,平均单株产量20.5 kg,种植第4 年进入丰产期,平均单株产量32.6 kg,折合每667 m2产量2 868 kg。

在广东省清远等地,春梢2 月上旬萌芽,4月底至7 月中旬抽夏梢1~2 次,秋梢7 月下旬至8 月上旬萌芽。2 月底至3 月初现蕾,3 月上中旬始花,3 月中下旬盛花,3 月底至4 月上旬谢花,4 月中下旬为第一次生理落果期,4 月底至6 月为第二次生理落果期。果实在12 月下旬开始着色,翌年2 月下旬成熟。

□据 《果树学报》(2023 年第7 期)《晚熟柑橘新品种春红糖橘的选育》,作者黄永敬等(广东省农业科学院果树研究所,农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室,广东省热带亚热带果树研究重点实验室,广州510640);通信作者吴文,E-mail:wuwen8@126.com□

早熟黄肉桃新品种——中桃金阳

“中桃金阳”是1998 年用“五月魁”自然实生获得优良单株98-6-40,2008 年选用98-6-40 为母本、黄肉油桃品种双喜红为父本,进行人工杂交培育而成的早熟黄肉桃新品种。2021 年通过河南省林木品种审定委员会审定,良种编号:豫S-SVPP-002-2021。

该品种果实圆形,两半部对称,果顶平,梗洼浅,缝合线明显、浅,成熟状态一致;平均单果重190 g,大果重250 g;果实表面茸毛短,底色黄,成熟时果面95%以上着红色晕;果肉黄色,硬溶质,果肉与近核处花青苷含量较少,汁液中多,风味甜,可溶性固形物含量13.5%~15.0%,总糖含量10.06%,总酸含量0.18%,维生素C 含量9.72 mg/100 g,品质优。黏核。

该品种一般定植第2 年开始结果,并易早期丰产。4 年生树平均株产33.2 kg,产量比较稳定。

在河南郑州地区,3 月初叶芽膨大,3 月下旬始花,开花持续期约7 天。6 月中下旬果实成熟,果实生育期85 天左右。落叶终止期11 月10日左右,全生育期260 天。

□据 《果树学报》(2023 年第7 期)《早熟黄肉桃新品种中桃金阳的选育》,作者方伟超等(中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009),E-mail:fangweichao@caas.cn□

鲜食葡萄新品种——丽珠玫瑰

“丽珠玫瑰”葡萄是由“紫丰”葡萄为母本、“纽约玫瑰”葡萄为父本,通过人工杂交选育出的早熟葡萄新品种。2022 年9 月通过农业农村部非主要农作物品种登记[登记号:GPD 葡萄(2022)210014]。

该品种果穗圆锥形带副穗,平均穗重230 g,最大穗重350 g。果粒近圆形,果粒着生紧密,整齐均匀,纵径1.71 cm,横径1.67 cm,平均单粒重3.31 g,最大单粒重4.0 g。果皮紫色,有果粉。果肉软,具较浓的草莓香味,酸甜适口,可溶性固形物含量为16.59%,可滴定酸含量为0.47%,维生素C 含量为3.29 mg/100 g。每果粒含种子4 粒左右,中等大小。

在辽宁省盘锦市露地栽培,4 月上旬萌芽,5 月中下旬始花,6 月上旬果实膨大,7 月下旬果实开始着色,8 月上旬浆果成熟,果实发育期126 天左右。

□据 《果树学报》(2023 年第7 期)《鲜食葡萄新品种丽珠玫瑰的选育》,作者郝鹏等(辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010),E -mail:469383608@qq.com□

蟠桃新品种——早金

“早金”是以“秋红珠”为母本、“早露”为父本杂交选育出的蟠桃新品种。2019 年11 月通过山东省林木品种审定委员会审定,编号:鲁SSV-PPC-022。

该品种平均单果重135 g,最大单果重200 g。果面光滑,茸毛短,红黄色,外观艳丽,树冠内膛果实也能充分着色,果肉黄色,套袋果果面、果肉均为金黄色。果顶突圆,梗洼较浅,缝合线浅,两侧果肉较对称。果皮中厚,果皮与果肉易剥离。果实风味浓甜,品质较优,可溶性固形物含量15.8%。果核浅棕色,离核。耐贮运性良好。

该品种2014 年开始在山东省莒县、高密市和蒙阴县进行区域试验,2020 年667 m2产量可达2 088.6 kg。

在山东省莒县,正常年份3 月下旬萌芽,4月上旬开花,6 月中旬果实成熟,果实发育期65天左右。11 月上旬落叶,年生长期260 天左右。

□据 《中国果树》(2023 年第8 期)《蟠桃新品种早金的选育》,作者杨科家等(莒县林业保护和发展服务中心,山东日照276599),E-mail: yangkejia100@163.com□

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