付社岗,徐凌飞
(1 陕西省蒲城县果业发展中心,陕西 蒲城 715500;2 西北农林科技大学园艺学院,陕西 杨凌 712100)
冬季修剪是梨树周年管理的关键技术环节。笔者通过近年来多次下乡培训指导果农梨修剪中发现,不少果农对冬季修剪的重点环节把握不好,为及时发现问题纠正错误,现将修剪中的共性问题归纳总结如下,供参考。
梨树冬季整形修剪时间一般在落叶后至翌年萌芽前,如果没有落叶提前修剪,叶片和枝干正处于营养回流期,根系生长还未停止,花芽分化仍在进行,此时修剪会对营养生长和花芽分化造成不良影响。值得注意的是,每年冬季的三九、四九不易修剪,因为此时天气最冷,修剪造成的伤口由于温度低不易愈合,而且伤口长期裸露极易造成冻害和感染腐烂病。针对小年虚旺和无果梨树,宜在梨树春季萌芽前修剪,可起到削弱树体顶端优势,促进营养生长向生殖生长转化,控旺促花效果明显。
由于梨树干性强,为了保证树势长期中庸稳健,盛果期丰产稳产优质,必须培养健壮的中心干,并保持适当高度,形成中心干优势,加大干枝比,促使树体下层通风良好,减轻生理性缺素症的发生。生产中倒人字形和开心形梨树要求定干高度为50~60 cm,自由纺锤形60~80 cm。
梨树冬季修剪,无论确定什么树形,采取什么修剪方法,都要做到主干、主枝和结果枝组3 个单轴延伸。为确保树体通风透光,盛果期连年高产稳产优质,要求遵循 “上稀下密” “外稀内密” 和“大枝稀、小枝密” 原则,666.7 m2留枝量控制在6万~8万个,产量稳定在3 000~3 500 kg (图1)。
图1 梨树开心形树形
为防止腐烂病等枝干病害二次侵染及冻害,对梨树冬剪后的剪锯口,尤其是直径2 cm以上的伤口,要及时用愈合剂封闭保护。十多年的生产实践证明,“魔立愈人工树皮”是果树伤口愈合剂的首选。
修剪前正确区别腐烂病树与健康树,同时严格遵循先修剪健康树、后修剪带病树的原则。为减少通过修剪工具传播病害,可用75%医用酒精适时对修剪工具作消毒处理,以减少因冬季修剪而发生腐烂病等枝干病害的传播蔓延。