原料:北沙參10克,乌梅15克,大枣5枚,粳米100克,冰糖适量。
制法:将北沙参、乌梅一起放入锅中,加适量水煎取汁,再加入粳米、大枣同煮粥,至粥香熟时,加冰糖继续熬至汁黏稠为度。佐餐食用。
功效:乌梅有敛肺、涩肠、生津的功效,大枣健脾、益气和胃,北沙参益胃生津。
保健与生活2023年8期
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