扎根茶乡大地的创业者

洪忠佩

一

芽头、嫩叶，一丫一簇，那是茶树涌动的新绿，向着茶丛、茶垄，还有绵延的山峦蔓延，仿佛有无数绿色的线条在攀缘、弥漫，共同构成一幅婺源茶乡春山图。而点缀其中的，是或提篼、或拎篮采茶的茶农。

“做天难做四月天，菜篮细凳不离肩。麦要日头秧要雨，采茶姑娘要阴天。”正如茶歌《四月天》所唱的，婺源茶农春天的日子在茶歌缭绕中一天天清晰起来。茶歌、涧水、山峦，在华源茶业创始人陈大华的意象里都是互为呼应的。只要走进茶垄包围的村庄，就走进了茶农繁忙的采摘生活现场。

在去公司茶叶基地的路上，陈大华接到休宁县板桥乡程亮生的电话，说是基地当天采摘了1500多斤鲜叶，要求安排工作人员带茶筐去装运。见记者有些疑惑，陈大华解释道，华源茶业的产品从基地鲜叶采摘，到车间加工，再到产品销售市场，实行的是无缝衔接。正是这样的无缝衔接，让陈大华心里感到踏实。

休宁县板桥乡与婺源县浙源乡唇齿相依，都处于中国绿茶“金三角”的核心产区。东池尖西麓的浙源乡庐坑村，有700多亩茶园。清明前后，家家户户都在忙着采茶。“庐坑村成为华源茶业有机茶基地，那是2007年的事了。当时每家每户上门去签约，茶农都乐意。这些年村里的茶叶，老百姓根本不用去考虑销路，茶款结算又及时，皆大欢喜。”庐坑村老支书汪培湘如是说。

比汪培湘更早与陈大华打交道的，是大鄣山乡大坑村的吴长根老人。20世纪90年代，陈大华收购鲜叶、茶片时，吃住都在他家。显然，吴长根是一位重情义而又念旧的老人，他没有把陈大华当外人，不仅每年一如既往地为陈大华在村里收茶片，还保存着当年与陈大华的合影以及炒茶的铁锅。临近傍晚，他家堂前陆陆续续来了交茶片的茶农。一边称茶，一边记账，多少年过去了，村民对这样的情景依然记忆犹新。在吴长根老人心中，这既是陈大华对他的信任，也是村里茶农的期待。

二

在人们的印象里，但凡茶人都是清雅闲适的。而陈大华却是个例外，总是能看到他忙碌的身影。

20世纪80年代末，陈大华高考落榜了。他为了谋生，跟着一支铁塔安装队打工，起重、吊装，去全国各地做工程。谁会想到，他是有恐高症的，竟然为了生计爬过百米以上的铁塔。直到3年后，陈大华紧蹙的眉头才慢慢舒展，他拿出省吃俭用积攒的钱，在南昌租下了一间店面，开始卖茶叶与副食品。一旦生意有了起色，他又坐不住了，几经周折成了“候鸟式”的茶人——江南、江北、西南、华南，一路围着全国茶区跑，什么地方有新茶新品上市，他的身影就会出现在那里。

从买茶、卖茶，到种茶、卖茶，让陈大华发生这一职业性改变的是新兴的绿色食品理念，而他的初衷是想让更多的人喝上生态、有机的“放心茶”。那是20多年前的一个春天，刚过而立之年的陈大华从遂川、修水、庐山，一路辗转到了婺源考察。他看到乡村处处优美的生态环境，看到“绿丛遍山野”的茶园，就挪不动脚步了。这可是《茶经》中记载的“歙州茶生婺源山谷”茶区，这可是他神往已久的婺源茶乡。于是，他把家从南昌搬到了婺源，租下房子当了茶农，开始了真正意义上的创业。

既然有幸结缘婺源、扎根婺源，那种植的茶叶也要带上地理标志。像给子女起名一样，陈大华给制好的茶叶申报了“婺牌”商标。毕竟，婺源是全国出产有机茶的大县，相对于全县12万亩茶园面积，公司最初数百亩茶叶基地只是个小数目，他采取“公司+基地+农户”的运作方式，让上千名茶农加盟进来，引领他们走上增收致富路。

不料，正当陈大华一路风生水起，先后把茶叶实体店拓展到外省的时候，他遇到了事业发展的瓶颈期——由于绿茶产品单一以及北方市场对绿茶需求量的减少，销售一度陷入困境。说实话，他也曾想过退出，不如像其他茶商一样去卖云南普洱，挣个盆满钵满。但转念一想，每一片茶，甚至每一缕茶香的背后，不仅仅只有他一个人，还有公司基地许多种茶、采茶的茶农，还有工厂聘请的制茶师。几经历练的陈大华，毅然选择回到创业的初始地——婺源。他重整旗鼓，在巩固有机绿茶生产的基础上，开发了有机红茶、白茶、黑茶等产品，迎来了新的发展机遇期。

三

2021年，陈大华新开发120亩有机茶基地。原来无人问津的荒芜茶园，在他眼里却成了“群体种”的宝库。俗称的群体种，即原生的茶树，树高的有二三米，树矮的还不足一米，参差不齐，与无性繁殖的茶树区别明显，但具有茶叶风味独特、抗病强等特点。而在有机茶基地陡峭的坡地上，新引进栽种的狗牯脑茶苗也已成活。

“120亩荒芜茶园，仅付给茶农开垦工资一项就要20多万元，而这是茶农增加的一部分收入。在基地引进栽种新品种是一种尝试，更多的是把国家级优良品种引入园区，做科普基地的百茶品种园。”看着长势很好的茶苗，陈大华一脸的欣慰。

记者和陈大华一起走到基地，遇到正在采茶的张细荣夫妇，他们动作娴熟地采摘着一芽一叶。问了才知道，他们一天的采茶收入有400多元。

佛子坑村脱贫户汪学彬是从叔叔手中接过收茶片任务的。他和他的叔叔都称得上是华源茶业产业扶贫的代表。在汪学彬给陈大华介绍收购茶片的情况时，记者翻看了摆在桌上的一本记账本，上面有村民采茶的记录：元印9.3斤、灶弟16.7斤、慈爱6.7斤、美珍7.3斤、福源16.1斤、时香32.1斤……这是茶农交茶片的流水账。从歪歪扭扭的字迹上，我仿佛看到了茶农一张张幸福的笑脸。

四

机遇的大门往往都是为有准备的人敞开的。从租房种茶、租茶厂制茶，到盘下浙源茶叶初制厂，从进入中小企业创业园，再到入驻婺源绿茶现代农业示范园，一步步走过来，都仿佛是陈大华创业足迹的显影。每一步，他都脚踏实地、走得认真，有着一名茶人的追求与情怀。

“公司开辟2000多亩茶叶基地，都是以合作社加农户的形式，签下经营管理权。通过加强管理，拓展了销售渠道，让茶农从中得到实惠，让更多人能够喝上幸福茶。”陈大华一谈到有机茶基地的管理和倾心打造的“婺牌”茶叶品牌，他就很有成就感。司机小熊看了我一眼，也笑了，说他一年行车里程是6万公里左右，每天不是跟陈总跑公司茶区基地，就是跟他去外地参加茶叶展销。

公司创立20多年来，“婺牌”茶叶产品获得了第十五届、第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”金奖等。2021年，公司投资近亿元入驻婺源绿茶现代农业示范园，新上了绿茶、红茶、白茶、黑茶等5条现代化的生产线。

然而，公司仅靠全国30多家实体店、连锁店，产品的销售方式根本不能满足市场的多元化发展。2021年下半年，陈大华从公司发展的角度出发，把在上海工作的女儿召了回来，让她开发网上销售渠道，让茶叶的清香飘得更远。

“无论茶产业、茶科技，还是茶文化，最终融入的应是茶生活。作为一名茶人，种好茶、制好茶是根本。以茶为媒，增绿添香，实现品牌的最大价值，让更多人认识茶、会喝茶、喝好茶，这也是我的责任。”陈大华说。下一步，他将开展茶叶科普与研学活动。

“金山银山绿水青山，翡叶翠葉灵茶玉叶。”每年的春天，婺源的茶季都如期而至。一年又一年，想必陈大华带给山区茶农的不仅是一个暖心的春天，还有他对婺源茶乡大地的一往情深。

（作者单位：江西省婺源县政协）