2023 良之隆中国食材电商节成功开幕,华沛食品领衔新风向

2023-08-15 00:47
食品安全导刊 2023年11期
关键词:湖北食材产业链

3 月28 日,良之隆·中国食材电商节于武汉国际博览中心成功开幕。来自全国各地的研发、生产食品企业及批发终端客户共聚一堂,交流见证食材供应链及预制菜行业的商机与未来。

规模盛大,人潮涌动!此次展会占地20 万m2,吸引五千多家展商带来60 000+款展品,品类覆盖了水产、肉禽、面点、调味、预制菜、各地区特色食材以及包材和餐饮机械设备等,敲响2023 年食材行业兴旺发展的开场大鼓。

湖北籍食材龙头领衔,农产品创新升级

湖北,自古享有鱼米之乡美誉,不仅是此次大会举办地,更是众多食材企业发展沃土。其中湖北食材行业领航企业——华沛农业发展集团,便携爆品预制菜亮相良之隆,引发关注。

华沛农业发展集团多年来聚力深耕农业全产业链,发挥集团化运营管理优势,形成了全球商贸服务、预制菜与加盟、供应链运营、创新产业投资四大核心板块,经过20 多年发展,目前集团业务遍布全球5 大洲,与国内外200 多家优质工厂、3 000 多家商户建立紧密合作关系。

自2023 年中央一号文件明确提出将预制菜产业发展列为年度农业高质量发展重点工作,集团整合上下游产业链资源,发挥食品深加工优势,在预制菜领域不断深耕,面向市场不断开发重磅产品,提升预制菜食品加工领域的华沛品牌价值,助力农产品创新升级。此次华沛亦有备而来,于良之隆中国食材电商节亮相50 个精选预制菜SKU,引发轰动。

预制菜爆品亮相,点燃市场期待

据悉,此次华沛(武汉)食品有限公司精选产品类别分别覆盖B 端和C 端,包含预制食材和预制成品菜。其中即热即食成品菜覆盖八大菜系,以湘菜、川菜、粤菜和楚菜为主,充分彰显华沛食品卓越的生产加工能力和研发水平。

作为湖北代表食材企业,华沛食品亦不忘初心,其深加工产业链助力乡村产业振兴,与江夏区深度合作,以“食在江夏”主题,整合山坡街道、乌龙泉街道、五里界街道的传统餐饮文化、水产资源、地域品牌,共推出3 大预制菜系列产品,向来自五湖四海的经销商们充分展示富饶鱼米之乡独有的荆楚味道。

创新营销推广,食材线上线下“抖”起来

产品与时俱进,推广亦同步时代。华沛线下以过硬产品力,直接试吃体验,吸引众多现场咨询的经销商、代理商,首日登记意向客户300 余人;线上同步邀请食品网红达人对产品精心介绍,并现场开展直播,首日直播总观看人数10 万余人,为华沛食品在C 端渠道的品牌建设再添助力。

华中冷链集群赋能,湖北预制菜蓬勃“走出去”

轰动效应并不是偶然,华沛修炼“内功”多时。据悉华沛农业发展集团整合农业全产业链资源,构建增益冷链(武汉)交易中心为核心,以南辐射华沛顺荣产业园、梁子湖冷库;以东辐射华沛食品的千亿级“武汉南”冷链产业集群。其中光谷东食品加工产业园已于2022 年正式投产,以优质肉制品为主的预制菜系列推出深受市场好评。集团2023 年将进一步开拓“武汉南”产业板块,通过华沛顺荣预制菜智慧产业园持续推出地域特色水产品预制菜系列,完善预制菜产业版图,并依托集团上游原料优势、仓储配送优势、供应链平台优势,对食品加工板块深度赋能,与当地食品制造产业链联动,深化发展预制菜产业链、供应链和价值链,提升湖北预制菜品牌影响力,进一步发挥湖北头部综合农业全产业链集团的优势,带领更多优质产业项目“走出去”,推动农业产业振兴,为湖北省经济发展和商贸流通注入新活力。

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