091 无核沃柑生产管理存在问题与应对措施

曾文钢 苗天文

091 无核沃柑是用γ 射线辐射诱变育成的沃柑新品种，云南2012 年将其引入红河、普洱江城、西双版纳、大理宾川、保山芒宽等地种植。该品种长势强、果实糖度高（2 月下旬成熟，糖度高达18%～21%，总酸0.3%～0.6%）、肉脆多汁味浓、果皮紧实耐贮运，采后贮藏期长，经多年试栽无籽性状稳定。 在调查中我们发现，091 无核沃柑日常管理中存在这样那样的问题， 影响开花坐果，造成产量、品质降低。鉴于此，我们总结了存在问题， 围绕促花保果提出了相应解决方案，供生产者参考。

1 存在问题

1）土壤条件不适宜。 云南普洱、西双版纳、大理、 保山等地的091 无核沃柑多种植在山坡上，果园土壤多为羊肝土和黏土，有机质缺乏，酸化严重，造成植株缺素（镁、铁、锌、硼等）症状严重，影响坐果。

2）气候条件不适宜。 云南产区091 无核沃柑花期常常遭遇干旱大风，空气湿度较低，柱头易干，花器不能正常受精，影响授粉质量。 鉴于气候原因， 花期果园内放蜂效果和喷药保果效果也会大打折扣。

3）水肥一体化技术应用不科学。 根据我们的了解，一些生产园建有水肥一体化微喷系统，但实际上并没有按水—肥—水的施肥程序和标准施肥，或者先施肥后浇水，或者给水给肥时间不准确， 不能使水肥到达吸收根周围及时补充树体所需， 或者因为水源短缺而造成肥水供给不及时，导致落花落果。

4）砧木对接穗产生不良影响。 砧木对嫁接品种的影响在柑橘上表现突出。根据调查，同等条件下，枳壳砧、香橙砧、红橘砧在云南产区的土壤条件下对091 无核沃柑接穗生长、 坐果影响差异较大。 枳壳砧嫁接苗在云南荒坡地种植4 年的树高70 cm 左右，坐果率低，产量甚微，果品质量不好， 受砧木影响植株叶片缺铁黄化较为严重；而在同一地区、相同土壤条件、气候环境、肥水管理条件下，香橙砧和红橘砧嫁接苗根系发达，在土壤贫瘠、土层浅的荒坡山地上树体长势较好，没有叶片缺铁黄化现象，坐果率、产量、果品质量均比枳壳砧高30%。

5）树体管理存在不少问题。一是根系问题。大多091 无核沃柑园建在未耕作过的山坡地上，根系生长空间小；从土壤检测情况看，种植园土壤pH 值多在4.5～5.5，有机质含量低，土壤结构不好，透气性差，微量元素缺乏，微生物活动受限，导致根系呼吸受阻，影响地上部分生长。

二是控梢问题。春季控梢不及时，现蕾和落花后疏除营养春梢和落花的无果营养枝滞后，疏梢时留梢不合适，导致植株负载量过大。尤其是4 月中旬至5 月下旬生理落果期抽发的夏梢疏除不及时，抹芽控旺时对夏梢、扫把梢留梢过多， 化学药剂控梢技术应用不到位， 控制效果差。

三是肥水调控问题。 新结果树在春季现蕾时施第1 次促花肥时间晚， 不注意根外施肥、补充生物菌剂、 生物刺激素及钙镁等中微量元素肥。

四是促花保果问题。 促花保果措施要从头年秋冬季开始（花芽分化期间，秋梢成熟度达到八成时促花，春季保果，具体时间见表1），但实际上往往错过最佳时间，造成落花落果。

表1 云南不同产区091 无核沃柑保果时间及坐果情况

五是环割问题。 不分树势、挂果量、树体营养生长和生殖生长情况进行环割， 造成树体加快衰老、叶片黄化、脱落。

六是病虫害防治问题。 091 无核沃柑不抗溃疡病，对炭疽病和褐斑病极其敏感。 花蕾蛆、蓟马等也会造成落花落果。

2 应对措施

2.1 改良土壤 针对土壤存在问题的果园，结合施基肥扩塘，增加根系生长空间，每年每株树施土壤调理剂30 g、 云南增收公司果树专用生物有机肥5 kg 和钙镁磷肥1 kg 左右。随着树体生长，生物有机肥的用量要逐年增加。如当地有机肥源不足， 可用增收公司加菌加酶水溶肥暂时替代，比只施用化肥效果好。其次是调节土壤pH 值至6～6.5， 根据测土结果适当补充中微量元素肥。

2.2 科学应用水肥一体化技术 按水—肥—水的程序和标准管理肥水，省工、省力、省成本，最关键的是能够精准、快速、高效补充树体所需水肥，满足091 无核沃柑对肥水的要求。春季干燥、高温、少雨不利于花果发育，科学利用微喷系统提高果园内的空气湿度有利于坐果。

2.3 选择适宜的砧木 不同砧穗组合对091无核沃柑的植株长势、根系生长、坐果率、品质、产量等方面均有显著影响。 要使091 无核沃柑早结果、早丰产，应根据不同的土壤条件、气候环境，选择适合的砧木，减少落花落果。

2.4 做好树体管理

1）壮根。幼树生长过程中，用云南增收公司生根壮苗促根剂0.1%～0.3%+氨基多糖有机液体肥0.5%～1%+果树专用菌肥5 kg，每隔15 天左右给树体淋施1 次， 达到壮根养根目的。 待进入结果期， 根系较为发达， 可相应减少淋施次数。

2）控梢。 最好的方法是以果控梢和以梢控梢。 保证足够的挂果量， 控制单位面积留梢量（1 m2保留8～10 条梢），留中庸偏强梢，不留壮梢，选择直径0.5～0.6 cm 的枝条短截放梢，让其长出3～4 条健壮的秋梢，形成结果母枝。放梢时间一般在9 月上中旬，看树有没有褪绿，如果有轻微的褪绿，花芽分化就非常好。

3）补肥。 根外施肥，补充中微量元素。 用云南增收公司抑菌还魂微生物菌剂1 000 倍液+生根壮苗营养液1 000 倍液灌根， 补充生物刺激素及中微量元素。盛花期过后施1 次肥。秋冬季施基肥，生长季追肥，加强树体营养，起到促花保果作用。 追肥主要是秋梢肥，共施3 次：第1 次在放梢前5～7 天， 冲施中化聚谷氨酸海藻水溶肥1 200 倍液+中化养田大量元素20-20-20+TE 平衡性水溶肥1 500 倍液， 促进抽梢整齐。第2 次在放梢后10～15 天，冲施云南增收公司海藻有机钾水溶肥1 000～1 500 倍液+中化养田大量元素20-20-20+TE 平衡性水溶肥1 500 倍液，促进秋梢健壮生长；同时叶面喷施云南增收公司海藻酸+磷酸二氢钾。第3 次在放梢15 天后， 淋施中化养田大量元素12-5-40+TE 高钾型水溶肥1 000 倍液+云南增收公司海藻有机钾水溶肥1 000～1 500 倍液， 促进秋梢转绿老熟， 同时叶面喷施海藻酸+磷酸二氢钾500 倍液。

4）促花保果。 在10—11 月花芽分化期间，待秋梢成熟度达到八成时，用6-BA +多效唑+磷酸二氢钾叶面喷施2 次促花，间隔20 天。 花蕾开始萌发时叶面喷施1 次6-BA +含铁、 铜、锰、锌、硼等微量元素的叶面肥。花谢50%～60%时，可选择表2 中两组方案中的1 组喷施叶面，保果时药液要尽量喷到幼果上。 花量多时推迟喷，花量少时提前喷。12 天后再喷1 次。喷后过10 天，喷1 次1 000 倍液钙镁叶面肥，并用2 号刀环割，控制晚春梢和早夏梢抽发。不同物候期促花保果具体方案见表2。

6）保湿。 高温干燥，空气湿度过低时，对树冠喷水，增加湿度，促进授粉受精和果实正常发育。 花期果园放蜂。

7）环割。环割时间视结果量来定，如果花量不多，应在盛花期环割；如果花量较多，在落花后环割。 主干粗度不足3 cm 的，用1 号环割刀在主干上环割；主干粗度超过3 cm 的，在主枝上环割。一般到第2 次生理落果时，环割伤口可恢复正常。如果树势还旺，可在5 月下旬至6 月上旬再环割一刀。 5 月中下旬果实转绿正常，且挂果较多，则不需要再次环割。注意不是所有树都适合环割， 如树体营养生长和生殖生长达到平衡，则不需要环割。

8）防治病虫。 重点是炭疽病、疮痂病、褐斑病、花蕾蛆、蓟马等病虫害。 惊蛰过后加强花蕾蛆、叶甲、金龟子等害虫的地下防控，特别注意4—5 月和8—9 月红蜘蛛的防治。