浅谈问题式教学在初中化学中的应用——以“氢氧化钠变质问题的探究”专题复习课为例

郑碧瑞

(昆明市官渡区第二中学，云南 昆明 650217)

1 案例背景

传统满堂灌的教学模式，最大的缺点就是教师在上面越讲越有劲，学生则在下面昏昏欲睡，最终结果就是两级分化严重。随着“双减”的逐步进行，教师要深刻理解并实施新课程倡导的学生主体理念，尤其要注意培养学生的自主学习和解决问题的能力，而问题式教学则是实施这一理念的重要途经之一。

问题式教学法是指：教师设置问题，学生思考解决问题，教师重点讲解与点拨，通过当堂训练后从而掌握知识的目的式新教法。这一教学方法具有一定的开放性，很适合广大一线教师用于提升课堂教学效率，培养学生自主学习能力。本文以“氢氧化钠变质问题的探究”的教学为例，说明问题式教学在初中化学中的实践应用。

2 案例片段

2.1 课堂导入

【师】一堂实验课后，小明同学帮助老师整理实验室时发现一瓶久置的氢氧化钠瓶口出现了一些白色粉末(图1)，他很困惑，这些白色粉末是什么？为什么会出现这种现象？

图1 久置的氢氧化钠溶液

设计意图：创设情境，激发学生的探究欲望，引入课题。

2.2 探究氢氧化钠溶液是否变质

教师将已变质的氢氧化钠溶液带到课堂，按照实验探究的一般思路，即提出问题，假设猜想，设计方案，实验探究，得出结论，实验反思等对学生呈现一系列问题，让学生思考并解决这些问题，初步体会科学探究的一般方法。

问题1：氢氧化钠溶液是否变质？

学生猜想一：氢氧化钠溶液已变质。

学生猜想二：氢氧化钠溶液未变质。

问题2：氢氧化钠溶液为什么会变质呢？请同学们回顾之前学习过的氢氧化钠的相关性质，用化学方程式表示出氢氧化钠变质的原因。

问题3：未变质的氢氧化钠溶液里只有哪一种溶质？

【学生】NaOH

问题4：已变质的氢氧化钠溶液里一定含有的溶质是哪一种？

【学生】Na2CO3

问题5：要检验氢氧化钠溶液是否变质，只需要检验溶液中含有哪一种物质？

【学生】Na2CO3

设计意图：帮助学生理清检验氢氧化钠变质的思路，为后续实验方案的设计提供理论依据。

问题6：根据我们目前所学的知识，要检验是否存在碳酸钠，实质是检验哪一种离子的存在？

表的主要性质回顾

表2 NaOH是否变质的检验方案(检验

问题7：对于方案1来说，如果氢氧化钠发生了部分变质，此溶液中还可能发生什么反应？

【师】对于该种情况，中和反应会优先发生，而且此反应无明显现象。为确保实验的准确性，稀盐酸应该取足量。

请学生代表上台根据对应的实验方案检验氢氧化钠溶液是否变质。

通过实验检验，该氢氧化钠溶液已变质。

设计意图：引导学生利用酸碱盐的相关知识设计实验方案，并对方案的可行性进行反思。

2.3 探究氢氧化钠溶液的变质程度

问题8：这瓶氢氧化钠溶液是全部变质还是部分变质？

学生猜想一：氢氧化钠溶液部分变质。

学生猜想二：氢氧化钠溶液全部变质。

问题9：如果氢氧化钠溶液部分变质，溶质都有哪些？

【学生】Na2CO3和NaOH

问题10：如果氢氧化钠溶液全部变质，溶质是什么？

【学生】Na2CO3

问题11：要检验氢氧化钠的变质程度，要检验哪一种物质的存在？

【学生】NaOH

问题12：如何检验是否存在氢氧化钠？

【学生】滴加无色酚酞溶液，观察是否变红。

问题13：滴加无色酚酞溶液后变红，一定能证明有氢氧化钠吗？

教师演示实验：分别向氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液中滴加无色酚酞溶液。结果是都出现了红色。

问题14：若同时存在氢氧化钠和碳酸钠，如何检验氢氧化钠？

【学生】先除尽碳酸钠，再检验氢氧化钠。

问题15：你能想到哪些除尽碳酸钠的方法呢？教师提示学生可以把碳酸钠转化为气体或者沉淀出去，即气体法或沉淀法除杂。

【学生】可以加酸。

问题16：如果氢氧化钠部分变质，加酸后会有什么现象呢？

【学生】一段时间后产生气泡。

问题17：后续还能检测到氢氧化钠的存在吗？

【学生】如果氢氧化钠部分变质，稀盐酸会有优先和氢氧化钠反应，将无法检验氢氧化钠的存在。

问题18：那可以使用氢氧化钙或者氢氧化钡吗？

【学生】引入了氢氧根离子，对氢氧化钠的检验造成干扰。应该使用氯化钙或者氯化钡。

问题19：怎样才能保证将碳酸钠全部除去？对所加试剂的用量有什么要求？

【学生】滴加足量的氯化钙或氯化钡。

请学生代表上台检验氢氧化钠溶液的变质程度。

通过实验检验，该氢氧化钠溶液部分变质。

问题20：氢氧化钠固体易于空气中的二氧化碳反应且易潮解，应该如何保存？

【学生】密封。

问题21：在除去碳酸钠后，除了可以用无色酚酞检验氢氧化钠外，你还能想到哪些试剂？

设计意图：培养学生的发散思维，从多个角度来思考解决问题，并逐步建立起物质除杂的思想。

问题22：课后设计实验探究久置氢氧化钙是否变质？请同学们课后思考，提交说明。

2.4 案例总结

我将案例中出现的问题以思维导图的形式呈现如图2所示。

图2 氢氧化钠变质的问题链

3 结语

氢氧化钠是初中化学学习过程中一种常见的碱，以氢氧化钠为载体，考察酸碱盐的相关知识，以及相关的除杂方法，考察学生综合分析解决问题的能力，一直都是中考命题的重点。复习是对旧知识的二次整合，使学生的认识水平和价值观念达到更高的层次，尤其重要的一点就是通过一种物质的深入系统的探究能够掌握一类物质的相似问题解决的程序性知识。因此，在教学中要注意引导学生从个别物质延伸到一类物质，再从一类物质分析出其背后的规律。