高效节水新技术在现代化苹果园建设及栽培管理中的应用

张森享

（济南市章丘区园林绿化公司，山东济南 250200）

0 引言

现代林业产业建设中，果树产业是一项集合了生态、社会及经济效益于一体化的生态友好型经济产业。在生产优质果品的基础上，对果园当地的生态环境美化、自然环境保护也提供助力，甚至可以促进本地林木观光旅游产业的发展。结合部分果园建设实况来看，其在节水灌溉方面，仍旧存在一些问题，与现代化果园建设需求不相符，导致实际的栽培管理工作质量受到影响，有待做出改进和优化。

1 高效节水新技术在现代化苹果园建设中的应用

某苹果园建设面积为3.33 hm2。整地、有机肥施用、排水管道修建完成之后，果园种植选用了矮化中间砧苹果苗木。栽植品种以宫藤富士为主，授粉树以嘎啦为主，两种树的种植比例按5∶1执行，栽植密度220株/667m2，植株行距为3 m×1 m。

苹果示范园的生产管理中，采纳了新的种植技术。具体技术操作：

1）当苹果苗株定植成活之后，为提升发芽率，采用了刻芽、涂抽枝宝等技术。

2）5月下旬，以15天为间隔期，喷施1次奇蕊氨基酸营养液，目的是为树体提供生长营养液。

3）在园区之内，全面推行行间生草技术，当园内的草体长至60 cm时，进行机械刈割，1年割草次数控制在4次[1]。

4）在7～8月份，苹果新梢长度超出60 cm以后，应结合树体的长势情况，进行新梢摘心去叶处理，同时施行转枝下垂处理技术。

为了进一步提升苹果示范园栽培质量，应积极应用机械化作业，进行割草、打药及施肥处理[2]。此外，果园建设中还采用了秸秆粉碎机对杂草就地粉碎还田处理，为现代化果园建设质量优化提供支持。

2 高效节水新技术在现代化苹果园建设及栽培管理中的应用

2.1 高标准、机械化整地建园技术应用

现代化苹果园建设中，做好园区的科学选址工作，可以为后续的规划设计以及品种选择提供支持。其一，园区建设种植前，需利用旋耕机完成旋耕工作，做好土地整平工作。其二，确定具体的定植行，果树定植位置应按3 m的距离来完成，并在定植两侧相隔50 cm的点位，使用白灰做放线处理[3]。其三，将有机肥2 t、植物材料1 t、氨基酸肥150 g，在定植行内均匀铺洒。随后，使用机械做园区开沟处理，开沟深度为40 cm。回填时，将土壤与肥料之间混合后，才能执行回填操作。

2.2 选用高质量矮化砧木建园

苹果示范园栽培管理中，主要选用了主干生长粗壮且芽体饱满的植株，同时也确认了植株的根系完整度，对比之下选择更为健壮的苗木，完成示范园区的建园。在多种苹果苗木选择中，优先选择了脱毒苗。其高度基本在1.8 m左右，品种基础部位的粗壮度约在1.2 cm以上。经过检查，嫁接位置的愈合状况也比较良好[4]。此外，在示范园区生产中，受建园成本高这一因素的影响，独干苗建园方法的应用频率比较高，而带分枝类的大苗建园应用率普遍较低。

在进行现代化苹果示范园内苹果树的整形修剪时，可以将新梢基角落开张及摘心、拉枝技术应用到工作中。例如，在苹果树的新梢长到25 cm以后，使用牙签等工具，将基脚撑开，撑开角度控制在90°以上。在枝条长度达到60 cm时，表明新梢已经封顶停长，无需做修剪处理。

2.3 刻芽、涂抹抽枝宝，塑料套筒技术

苹果示范园春季栽培阶段，主要选用了优质的独干大苗。栽培人员需要抹除掉顶芽下方2～3 cm芽，用以为中心主干延长的优势保持提供支持。在苹果苗未发芽之前，需要做刻芽处理。苗木顶部区域的20 cm不应刻芽，且与地面相距60 cm时，也不能刻芽[5]。刻芽位置应选择中间间隔5～6 cm处，要求在芽上方0.5 cm做刻芽处理，同时涂抹抽枝宝，让苹果树的休眠芽能够快速抽枝萌动，提升枝条的生长量。

苹果树栽培管理工作完成后，需要在树苗的中干之上做保护处理，可套上塑料套筒，保障果树的实际萌芽率，使树芽可以保持整齐，达到防虫效果。在果树地下位置，同样需要覆盖黑色地膜。目的是增温保墒，预防园内杂草生长，提升苹果苗的植株成活率[6]。另外，在苹果树新梢长到2 cm左右时，应及时将套筒去除。去除程序：先将上口打开，等待苗木适应2～3天的时间后，完全拆除。拆除时，同样需要做好与地面相距60 cm的萌芽抹除这一栽培管理程序。

2.4 起垄及根系分区灌水技术应用

某现代化苹果示范园区的肥水管理中，大面积推广了节水灌溉技术。灌溉管理中，实施了园艺地布下水肥一体化新节水技术。灌溉中，树行中两侧位置，分别铺设了黑色园艺地布，长度为80～100 cm。随后在园艺地布之下，沿着树行展开分区灌溉，其间还铺设了滴灌管道，用于肥水一体化浇灌定位管理。肥水一体化浇灌设施配置上，包括控制设备、水源、滴灌管以及输水管道。运用滴灌管道给予苹果示范园浇灌处理时，树行应按照40～100 cm的距离标准，在施肥沟的上方区域，完成滴灌管的铺设工作。并结合土壤的水分含量种植需求、施肥中肥水一体化管理条件等，做好滴管流量设计[7]。例如，在苹果树下距离树干50 cm的位置，安装2个张力计，安装点分别是20 cm与50 cm位置，用于分析不同的树种、不同的土壤类型、不同的张力计度数等果园栽培信息，为后续的灌水和施肥管理提供指导。

节水灌溉技术的应用下，可以更好地把控苹果树的生长节奏，做到节水省肥，对苹果树种植品质的提升也具有重要的促进作用。面对部分未配备灌溉设施的苹果园区，应主动推广根系分区灌水技术，按照顺行向方向，沿着施肥沟的外缘位置，挖1条用于排水和灌水的沟渠，沟渠的深度和宽度均为40 cm。沟土应该覆盖在苹果树种植行内的整平畦面之上，其间，苹果树种植垄的起垄高度应控制在20～30 cm，以此满足苹果树行间低、行内高的要求。经过上述起垄栽培方案的应用，可以在园区内干旱时，做到快速灌水，而在夏季或是雨水较多时节，可以快速将园区内多余水分排出。

研究发现，采用交替灌水方案在苹果根系1/2位置进行灌水后的效果最佳，有利于调节水分供应成效。同时，对苹果幼树新梢成长也十分有利，一方面能够将苹果果实的固形物含量调整在0.8%～1.2%，另一方面也可以很好地提升果实的着色率，优化全红果的比例。当示范园中所有果树的灌水次数持平的情况下，每次的灌水量相较于传统的灌水量而言，明显提升了70.8%，且对比漫灌方案，节水量也达到了81.9%。不过，在苹果园的产量上，与常规性的灌水栽培方案一致。

3 结语

综上所述，现代化苹果园建设中，想要进一步提升栽培管理效果，首先应针对既有的整地建园技术加以优化，从科学选址到品种选择，均应做好细节的管控。其次，在建园期间，应选用根系更完整、树体更健壮的苗木用于建园。此外，在苹果苗木修剪中，也应做好刻芽、涂抹抽枝宝、塑料套筒技术的应用，以此优化苗木整形的效果。最后，在高效节水灌溉方面，作为现代化果园建设的重点，应做好起垄及根系分区灌溉工作，为苗木健康成长、果园经济效益全面提升起到促进作用。