论石湾陶瓷中的装饰艺术

陈尚镕

（南昌航空大学艺术与设计学院，南昌 330063）

1 石湾陶瓷装饰的发展

1.1 历史上石湾陶瓷的装饰艺术

"妙手匠心巧出神，泥沙水火见奇珍。艺精品美石湾瓦，名甲四方天下闻。"这是描述佛山石湾陶瓷公仔的诗句。俗称"石湾公仔"的石湾艺术陶瓷，这些都是在日用陶瓷高度发展、商业流通活跃繁荣的基础上产生的。石湾陶瓷的每件作品充满着厚实传神、刚劲有力、趣味无穷的特点。在上釉色的时候别具一格，它的釉色浑厚斑斓，它的造型生动传神。自距今几百年前的明朝开始，"石湾公仔"已逐步形成了自己的风格，在融合其他国内知名窑厂产的陶瓷以及加以仿制的发展进程中，成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。

石湾的陶瓷产业是开始于明代的，在那个时候就产生了专业化分工和行会组织。在当时广州的出口商品内，陶瓷的出口仅次于丝织品，是十分受外国人们的喜欢与追捧。在当时，石湾的陶艺大家就利用当地的陶土资源来研究发展出许许多多的颜色不一样的色釉，并利用这一特性，在陶瓷胎体处理上用釉彩来盖住陶胎的粗糙,同时吸纳各大陶瓷名窑的釉色和造型,生产出来观赏价值和实用功能相结合的艺术陶瓷。进入了清代，石湾陶瓷有了更新的发展。在乾隆年间，就生产了许许多多的艺术陶瓷，而举世闻名的“石湾公仔”(石湾人物雕塑)更是在这个时候取得辉煌的成就。石湾公仔吸收仿制当时各大名窑的精品，比如有冰裂纹釉、鹤鸽黑釉等，让石湾公仔增添了颜色斑斓、趣味吸引人的效果，丰富了石湾陶瓷的装饰手法，有着更加不同的艺术韵味，奠定了石湾陶瓷的历史地位。清代产生了以黄炳、黄古珍、陈祖等一批陶塑名家,代表着当时陶瓷艺术的最高水平。

到了民国期间，石湾陶塑因为吸收了西洋雕塑人体解剖结构比例准确的长处,创造了石湾陶艺新风。就如民国石湾陶瓷大师潘玉书的作品，在石湾陶艺古朴传神的特色上吸收西洋雕塑技法,他塑造的仕女形象,眉眼、嘴角、唇边动态的微妙变化来表现女性特有的温柔娇媚,其服饰则用细密的线条来表现衣褶的重叠,有很强的动态感和节奏感,从而形成了含蓄典雅、潇洒俊逸的装饰风格。也正是因为这些大师把石湾陶瓷推向了更高的高度。

历史上的石湾陶瓷装饰艺术在每个朝代年代都有不同的装饰风格特点，通过时代的进步与发展，石湾陶瓷吸收每个时代的精品佳作的特色，通过仿制再创造，呈现出石湾陶瓷自己本身的特色，也奠定了在陶瓷界的地位，更受国内外各阶级人们的推崇。

1.2 近现代石湾陶瓷装饰艺术的情况

进入新中国后，石湾陶瓷进一步踏入现代艺术的殿堂。可以说，以刘传大师与其弟子刘泽棉大师作为石湾陶瓷中国工艺美术大师为代表的，把石湾陶瓷、石湾陶艺古朴传神的特色上吸收西洋雕塑技法，勇于创新，把传统精神与现代审美观相结合，拉升了石湾陶瓷装饰艺术的高度，注入了新的活力。我们来浅析作品《钟馗捉鬼》，该作品取材于历史典故，作者通过精工细雕巧妙地塑造出钟馗准备捉鬼的表情和动作，把人物的眼睛与生态突出了豹头环眼、铁面虬髯的外貌特征，同时生动地展现出人物为人刚直、不惧邪祟的英雄形象。

以刘传大师为代表的石湾陶瓷陶艺大师的作品可以说表现出的陶艺人物形象传神，他们融会了西洋雕塑的长处,善于将石湾陶瓷的多样化技法,如捏塑、雕塑、贴塑、捺塑等综合运用于创作实践中，他们的作品既有传统石湾陶瓷的韵味，又吸收西方雕塑的精髓，以造型传神、骨骼奇特、结构精密表达出其装饰艺术特点。

2.石湾陶瓷的装饰艺术

2.1 石湾陶瓷造型的装饰艺术

石湾陶瓷，也可以说是石湾陶艺或者石湾陶塑。因为石湾陶瓷它除了主要有生产日用瓷，如瓷碗、瓷瓶、茶咖具之外，更多的生产陶塑人物、动物、场景等等。石湾陶塑它有刚劲有力、朴拙古雅、厚重传神的特点。因为石湾产出的陶土土质比较粗糙、水网密布的佛山地区使土里面含沙量大，但是也变相让其可塑性增强了，这使得可以表现人物或者是动物的筋骨肌肉、树枝枝干的苍劲挺拔。就像刘传大师创作的瘦骨仙、铁拐李、李白醉酒等等题材。

造型上有着刚劲有力、朴拙古雅、厚重传神的特点，在观赏石湾陶瓷时，可以很明显看出其题材的故事性、生动性、人物动物及植物的特点，增加了陶瓷趣味性，极大地吸引人们的目光，也让其增强了市场性、经济效益。造型上的突出的特点，让人们可以一眼认出石湾陶瓷。因此造型上的装饰艺术相统一，让石湾陶瓷的知名度更广，也突出了石湾陶瓷与其他品类的陶瓷的区别。

2.2 石湾陶瓷绘画的装饰艺术

自古以来，就有“窑变”这一说法，窑变的定义一般来说就是把陶瓷在窑内烧制后，在颜色、造型等地方引起了变化。石湾陶瓷所用的釉即为“广钧釉”，这是一种典型的窑变釉。本来钧釉本属于青釉，颜色呈现月白和天蓝，但由于在烧制过程中釉料中会被渗入铜被氧化，就出现紫色，使釉色呈现青中泛红、红中泛紫的效果。广钧釉发源于宋代五大名窑的钧窑，却在石湾陶瓷上面得到极大的发展。石湾窑仿钧釉却青出于蓝胜于蓝，在钧窑变釉一层釉的基础上发展施两层釉，使釉色的变化层次更加流畅。广钧的釉色十分丰富，除钧红、月白、翠玉、云霞传统品种外，还有蓝钧、茄钧、绿钧、灰钧等新品种。

到了现代，多种多样的颜色釉也利用在了石湾陶瓷陶塑上面，现在的石湾釉主要分为红黄黑白青五大色系，而这每个色系里面有的单色系中细分的区别,如：白里面有葱白、牙白、月白等。由于石湾制釉以采用本地原料，且烧制的技术也是自己独成一家，于是乎成了区别于国内外其他产区的主要标志。在绘画上体现的装饰艺术，可以说是自成一家，因为有独特的绘画釉色特点，也使得石湾陶瓷的经济价值更上一层。

2.3 石湾陶瓷工艺技法的装饰艺术

石湾陶瓷的工艺有六个步骤，从构思设计，到制模型，注浆成型，修坯胎，上釉色，最后入窑煅烧。在烧制的时候，师傅的火候控制就显得尤为重要。不过到了现代，上面的六个步骤中，有好几个步骤都已经实现了机械化生产，虽然机械化生产出来的陶瓷价值不高，但是已经极大地减少了人力的付出，而且可以大量生产满足了在人们心目中价格低廉的日用瓷。

在最开始制作一个石湾陶瓷，最应该认识的要点是对泥、釉、火的运用把握。在泥的选料上工艺大师们就选择好哪个地方用哪种泥，比如在支撑的部位就会多用硬性赤土，在造细节的地方就会多用软性土；在用釉的方面除了上面文中所提到的广钧釉、乳浊釉，最主要还有制作者在上釉的用力用色的轻重、调配好各种釉的比例以及需要考虑到的烧制而成后的效果；最后还有一个就是工艺大师们对入窑烤制时温度、湿度、以及环境的把控，在准备前需要把窑的温度控制在多少、在烧制的过程中，火的燃烧程度应该多少，这些都是需要师傅们长期累月的制作技艺，熟练经验。

最后我想说，每一位陶艺家工艺师都想有创作的自由，想要创作出自己想表达的感情色彩或者喜欢或者社会需要的作品，但是制作石湾陶瓷的工艺，它有着必须要的驾驭制作工艺技法的能力，领悟制陶的过程，长期的经验。应该说制作才能随心所欲。当然，在石湾陶瓷制作工艺技法装饰艺术中，表达出来社会的人文价值，因为有着石湾陶瓷的独特工艺，它也才会更好的反馈给社会它的装饰艺术的价值。

3.从装饰艺术看石湾陶瓷发展

到了21 世纪第20 个年头的现在，石湾陶瓷与现代的青年陶艺家碰撞出了新的火花，“根植传统,大胆创新”通过学习石湾传统瓷器的厚实传神，学习前辈大师们的艺术成就，不仅在吸收西方的艺术基础上，贯通自己创作理念，更有扎实的理论基础，把自己的想法，感情色彩表达在推陈出新的现代及未来石湾陶瓷作品中，的应该说在当下石湾陶瓷也有许许多多的发展困难，如：过于追求市场化、题材同质类高等等。但是因为有新一代的装饰艺术理论基础加持下，把石湾陶瓷的高度不仅局限于日用瓷或者艺术瓷上，通过与设计的结合，用在人性化的环境，把石湾陶瓷怎样与人居环境更好的结合；在大型的社会公共雕塑，怎样推做出表现得张力；怎样更好发展我们强大中国的陶瓷产业，融入我们中华民族的伟大复兴。

新的时代、新的追求、新的理念，为石湾陶瓷注入新的力量，不仅让千年石湾流传至今，在未来更加发扬光大，突破创新。