西门塔尔牛常见胃肠道疾病的防治

陈佳娟

（阿克苏地区沙雅县畜牧技术推广中心 动物疫病控制诊断中心，新疆 阿克苏 842200）

近几年，新疆沙雅县地区依托当地的资源优势，不断加强畜牧产业结构的有效调整，肉牛养殖引入了西门塔尔牛，取得了很好的发展。但新疆沙雅县地区的养牛技术还存在一定的问题，尤其是对牛饲料的安全把控不足,导致牛的胃肠道疾病多发,影响了养殖效益。

1 传染性胃肠炎

西门塔尔牛胃肠炎是多种肠胃疾病的共有症状，其发病因素较多，给西门塔尔牛养殖造成了不利影响。目前西门塔尔牛养殖在不断扩大，由于养殖人员对该病的重视不够，使该病的发生呈增长趋势。不仅会在短时间内影响西门塔尔牛的消化系统，还会影响西门塔尔牛的健康生长和养殖场的经济收益。

1.1 发病原因根据发病原因可将该病分为原发性胃肠炎和继发性胃肠炎。该病主要是饲养管理不科学导致。该病发生原因不同，临床表现有一定差异。例如，饲养的环境较差、生长的环境中存在多种病菌、饲料的配比不科学以及食用变质的饲料等因素都会导致西门塔尔牛的抵抗力下降，对环境中病原体易感性增强，而感染患病。患病后西门塔尔牛的消化系统受到破坏，消化功能降低，进而导致大量的有毒物质堆积在肠胃中，如果不能及时发现，并采取有效的治疗方法，很容易引起西门塔尔牛的发现酸中毒。此外，养殖人员不了解西门塔尔牛的情况，盲目使用抗生素，很容易引起西门塔尔牛肠胃中的菌群失衡，从而引发胃肠炎。而继发性的胃肠炎是指在感染其他病症的过程中造成的后遗症或发生的中毒反应。

1.2 临床表现患病初期，西门塔尔牛出现腹泻、呕吐以及食欲减退等症状，排泄物呈水样便。粪便中还夹杂有消化完全的饲料以及乳块等。随病情发生，病牛的体型瘦弱、脱水。治疗不及时西门塔尔牛很容易因为严重脱水而死亡。病牛精神不振，食欲，饮水欲望增加，因此制约其生长发育，饲料利用率显著降低。随着病症的持续发展，病牛的鼻镜干燥、眼内膜发红、充血，并且眼角会有黄白色乳状液体。当病情严重时，病牛会有明显的腹痛、难以自主站立，皮肤和皮毛失去光泽眼部凹陷，口唇发红，排尿量异常。病情进展后期肾脏受到较为严重的损伤，全身肌肉震颤。

1.3 治疗方法

1.3.1 中医治疗 中医治疗是将用能够缓解病症的多种中药材，按一定配比混合后，加入适量水煎服。头翁、诃子、黄芩、泽泻各60 g，黄连30 g，甘草40 g。1 次/d，连用5 d，恢复。例如:白术、茯苓、生麦芽各20 g，党参15 g，枳实12 g，山楂25 g。

1.3.2 西医治疗 在西医诊疗中，氯化钠、硫酸庆大霉素以及地塞米松等药物对胃肠炎疾病具有防治作用。例如，将0.9%的1000 mL 氯化钠与20 mL的硫酸庆大霉素注射液、1000 mg 的VC注射液、5 mg 的地塞米松注射液经过配比融合后，肌肉注射，1次/d，连用3 d 可明显缓解病症。针对脱水症状，要及时给牛口服补液盐。

2 前胃弛缓

牛前胃弛缓属于牛的一类常见疾病，能影响西门塔尔牛的生长。该病不具备传染性，因此具有非常高的前期预防与后期治疗的可能性。该病的发生与牛瘤胃神经和肌肉功能紊乱有关，可影响瘤胃正常的蠕动，降低消化率而诱发消化功能障碍。可用中药缓解前胃弛缓病症。

2.1 临床症状西门塔尔牛前胃疾病可以分成急性前胃弛缓与慢性前胃迟缓。在集中养殖过程中，急性前胃迟缓较为常见。发病前期，病牛表现食欲下降甚至拒绝进食，有时会主动取食青饲料或精饲料。由于前胃出现严重不适，牛会减少对干草类饲料的摄取数量。若任由疾病发展，则患病牛前胃的蠕动减少，反刍效率降低甚至反刍停止。

2.2 治疗措施若对患有前胃弛缓的西门塔尔牛，用中医治疗时，取中药对症下药，刺激牛前胃部位恢复正常的蠕动，阻止瘤胃内部饲料因长期堆积而产生发酵，提高饲料的消化成效，促使牛快速恢复反刍。首先牛停喂2 d，牛投喂易于消化且营养成分高的饲料，如干草与切碎的块根饲料等。给病牛灌服一定的刺激前胃蠕动工作的中药药方: 取15～30 mL 的马钱子酊、4～8 g 吐酒石、20～30 mL 的吐根酊，混合后，再加入一定配比的大黄酊、龙胆酊以及稀盐酸，混合充分后灌服给患病西门塔尔牛。

3 瘤胃臌气

牛瘤胃臌气是牛常见的一种消化道疾病，其主要发病季节为夏季和秋季，主要发病原因是牛食用了过量的青草，尤其是含氮豆科类的鲜草，这些青鲜草料经瘤胃消化，会迅速产生大量气体，这些气体在瘤胃集聚，就可能引发瘤胃臌气。除此之外，在饲喂块茎类或块根类饲料时，如果块状较大，导致西门塔尔牛食道堵塞，阻碍嗳气产生，也非常容易引起牛的瘤胃臌气。该病具有发病急、死亡率高的特点，一旦发病未及时治疗，很容易导致病牛无法正常呼吸而死亡。

3.1 临床症状瘤胃臌气一般发生于牛进食之后，病牛腹部会迅速膨胀扩大，出现嗳气、反刍、食欲减退、腹痛不止、结膜发绀、呼吸困难、心悸亢奋等症状。随着病情的加重，随之出现眼球突出、张口流涎、全身冒汗、无法站立等症状，如果不能及时确诊病情并采取有效的治疗，很容易导致病牛发生窒息死亡，以及心脏麻痹死亡的情况。此外，除了以上病症发生以外，如果病根没有彻底去除，会导致病牛出现间歇式、反复式臌气。

3.2 治疗方法

3.2.1 排气法 排气法时目前治疗西门塔尔牛瘤胃臌气比较常用的方法之一，由于牛瘤胃臌气的发生是由于采食造成的牛瘤胃内部气体增加，因此利用排气的方式进行治疗是最为简单、直接的方法。利用排气法治疗主要有两种方式：（1）利用瘤胃套管针缓慢放气治疗急性胀气；（2）利用腹部按摩的方式，并在病牛口中横置木棍的方法，治疗慢性气胀，将木棍横置后，利用向直肠中吹入爆竹硝的方式，有效的将气体排出。在将爆竹硝吹入时，结合西门塔尔牛的体型大小放置适量的爆竹硝。此外，也可以将蜂蜜稀释后，灌入病牛的直肠中，起到消除胀气的作用。

3.2.2 止酵消胀法 此类方法主要是利用具有止酵功能的药物，此类药物发用服用后可以有效的一直胀气的产生，此种方式对治疗慢性胀气的效果较好。（1）将石灰溶于水后，通过搅拌加入溶解，取用石灰水进行灌服，面对慢性胀气不会在短时间内产生大量的气体，通过灌服1～3 h 就会缓解胀气的产生。（2）民间治疗的中也有使大蒜消胀的，将大蒜捣碎后，配水灌服可以有效的治疗慢性气胀。

4 中毒症

西门塔尔牛中毒也是常见病，其主要原因则是有毒物质作用于西门塔尔牛体内诱发的一类疾病。主要原因是饲料质量不佳或饲喂管理不当，导致西门塔尔牛瘤胃部位产生异常，进而造成瘤胃酸中毒，引发西门塔尔牛自身的代谢紊乱。

想要减少西门塔尔牛中毒的发生，必须充分重视对西门塔尔牛的饲养管理。尤其对围产期的母西门塔尔牛，由于此时母西门塔尔牛对营养的需求相对较高，能量消耗多，若缺乏完善的营养补充，容易出现瘤胃问题，进而引起中毒。由此相关养殖工作者需要根据母西门塔尔牛生长需求进行饲料配比，避免长期喂养单一饲料。母西门塔尔牛完成生产第二天后再喂食精饲料，随后逐步对饲料成分进行调整工作，减少西门塔尔牛瘤胃消化压力。要避免突然更改饲料，对饲料成分进行一定的优化以及配置，从而为西门塔尔牛提供更加多样化的饲料品种。

5 结 语

在肉牛养殖管理过程中，胃肠道疾病是十分常见的疾病，引起疾病发生的原因十分多样，包括致病性因素、养殖管理因素、饲料因素。应该结合肉牛的养殖现状，明确实际的发病原因，结合疾病的发病种类和发病症状，确保在短时间内能够控制病情，避免造成严重的经济损失。