农业农村部部署当前蔬菜产销工作

2024-03-18 18:58
食品工业 2024年1期
关键词:菜农农村部保鲜

本网讯 近日,为做好今冬明春特别是元旦、春节期间蔬菜保供稳价,确保市场平稳运行,农业农村部对当前蔬菜产销工作作出部署,要求各级农业农村部门压紧压实责任,引导有序生产,切实加强“菜篮子”产品生产供给,加强产销对接,保障菜农收益。

一是强化生产指导。密切关注天气变化,紧盯可能出现的灾害,进一步细化完善蔬菜生产和应对灾害技术方案,加固蔬菜大棚等生产设施,强化水肥管理,做好病虫害防控,确保蔬菜稳产和质量安全。

二是促进均衡供给。合理安排蔬菜品种结构、种植规模和上市茬口,避免集中上市和阶段性短缺。南方地区要充分发挥冬季光温优势,扩大紧缺品种蔬菜生产。北方地区要稳定设施蔬菜规模,增加冬春地产鲜菜供应量。

三是加强监测预警。针对今冬明春“厄尔尼诺”可能带来的灾害性天气影响,加强产销形势分析研判和部门会商,及时预警市场异动,及早启动相关预案。

四是搞好产销对接。健全省部联动工作机制,搭建信息、产品、基地等对接平台,提升产销对接针对性、精准性、有效性。对于可能出现滞销卖难的蔬菜品种,强化产销对接服务,努力保障菜农收益。

五是提升产地仓储保鲜设施利用效率。充分发挥冷藏保鲜设施作用,加快耐储蔬菜冬储进度,提升设施供需匹配效率和应急管理能力。

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