基于创新能力驱动的混合式教学在“人体生理学”课程中的应用

闫鑫磊，刘普芳，孙宇霏

内蒙古农业大学 食品科学与工程学院（呼和浩特 010018）

混合式教学是指通过线上与线下结合的方式进行课程的讲授，教学模式不再由传统的以老师主讲、学生主听的方式来进行知识的传授，而是将线上与线下两种教学模式的特点与优势相结合，提高教学质量水平及学生学习效率，使学生通过多种途径更好地掌握课程中的重点内容和难点的深刻理解。在以往的经验中发现，线上教学需要有丰富的学习资源和师生的自律性，单纯的线上教学缺乏学习互动，使师生之间难以形成共鸣，教师没有办法利用肢体语言去传递所想表达的信息，且学生之间也不能较好地进行学习交流。但如果只是进行线下教学，学生作为学习主体不能激发学生的学习兴趣和保证课堂教学效率。鉴于上述这些原因，我们应充分运用线上和线下教学中各自的优势，采用线上线下结合的混合方式进行教学工作，尽最大可能调动学生的学习积极性，提升教师教学效果[1]。混合式教学打破了传统模式中知识传播的有限性，打造以学生为中心的理念，是推动高等教育改革的一剂“强心剂”[2]。而混合式教学中，创新能力驱动尤为重要。在当今社会，创新型人才的培养对未来社会的发展起到关键作用，引领科学技术迈向新征程。

人体生理学主要探究人体中不同系统的器官和细胞是如何运作及进行正常生命活动的，可以了解不同系统、器官、细胞所表现出的内部机制及其三者之间相互作用、相互联系的机理[3]。“人体生理学”不仅是医学专业学生学习的基本课程，同样也是食品专业学生不可或缺的一门课程。如今，合理饮食、保持健康体魄成为人们关注的重点问题。因此，相对于生病就医来说，人们更看重保养身体、安全饮食，进而预防疾病发生。食品专业学生有必要掌握“人体生理学”这门课程的深刻内涵，熟知各个器官的功能及其作用机制，并且学会与实际情况结合起来解决现实中诸多复杂的问题，以便日后在从事食品营养与开发、食品检验及膳食营养指导等相关工作中有效地指引人们合理膳食和研发新型健康食品供人们选择[4]，进而延长人类平均寿命、增加百姓幸福感。

1 教学现状

1.1 传统教学模式存在的问题

传统的教学方式是老师授课为主，强调课堂的完整性与连贯性，确保所讲的全部知识都灌输给学生，而不注重学生的听课效率与掌握程度，使学生没有在记忆里形成清楚的认知、教学意义没有达到理想效果。另外，每个学生的学习能力及吸收新知识的能力都不相同，但在课堂上教师一味地强调基础内容，照顾每个学生的学习进度，反而会影响课堂效率和课程教学进度的相对落后。传统的教学模式单调无味，很难激起学生的学习兴趣，没有课堂互动来引导学生对相关知识点的理解，并且生硬的板书使学生晦涩难懂，因此，这种模式不再适应当今学生的学习氛围。目前，大多数学生作为学习主体只是在消极地接受一些书面知识，没有将理论与实际结合起来，难以运用课本知识来解决实际问题。在整个课程结束后，通过背诵一些重点内容就能在考试中得到较好的成绩，没有培养学生的创新思辨能力及个性的发展空间，进而使大量人才埋没，没有挖掘出学生的潜力与创新精神，其教学的真正目的没有达到。

1.2 “人体生理学”课程教学的特点

“人体生理学”是对人体各个复杂系统的介绍，其中基础知识的概念难以形成长期记忆、不易理解，且人体内部结构没有动态实物所展示，学生难以结合书本内容进行想象，同时在学习的过程中对人体内部系统的构成及其发展规律等方面容易出现混淆点和盲区，而课后没有与老师及时地去交流沟通，所以在“人体生理学”课程的学习进程中有一定的难度。同时，食品专业学生没有其他医学专业基础课程的铺垫[5]，对一些医学专业术语的理解不够透彻，只能靠课堂上老师的讲授获取其中的某一方面内容，难以形成全面的知识网络构建体系。对于学生来说，他们在面对这些从未接触过的新课程难以激起兴趣，出现排斥这些难理解且难接受新知识的心理，因此，课堂上难免出现开小差、困倦等现象，出现某些知识点不清楚、对课程内容不能形成连贯认知等问题，进一步降低了教学的质量水平。

2 基于创新能力驱动的混合式教学应用的具体措施

2.1 利用混合式教学模式，提升学习效率

混合式教学以学生为学习主体，针对学习能力不同的学生给予合适且恰当的学习途径。充分利用好线上线下混合式教学模式，使学生在学习的过程中就能牢牢掌握人体生理学课程内容的理解。在混合式教学模式中分以下三步进行构建。第一，学生在课前进行线上学习，充分利用网络学习平台资源。在线上教学时，老师应合理控制学生学习时间，不要给学生太大的学习压力，留出充裕的时间供学生自由支配个人的学习时间，充分调动学生自主学习的积极性，这在一定程度上扭转了传统的知识灌输型教学，使学生加强了在教学活动中的踊跃参与意识[6]。线上教学采取多元化模式，通过一些图片、视频和习题等新颖方式来多方位去学习，在观看视频的同时，穿插几个小问题，视频可以加深学生对内容的掌握并检验学生观看的认真程度，之后根据预习的程度进行一个小测验来回顾和检验学习成果。还可以通过一些贴合实际的生活案例穿插在视频中，比如目前人们关注的食品安全问题、肥胖所导致的各种生理疾病、关于营养物质如何合理摄入等相关知识，通过不同方式加深“人体生理学”课程学习的重要性，以便更好地进行学习和加深对所学知识的理解，同时使教学内容更加丰富、生动、直观。因此，依据课程的特殊性及目前学生具备的网络条件，进而整合现代教育技术、网络技术与相关的课程内容，推行“人体生理学”网络课程的开发，这样能为学生提供灵活、飞速、简便、广泛和开放的移动学习路径[7]。第二，在线下教学时，进行难点讨论。老师通过快速回顾基础知识的方式，带领学生回顾线上所预习的内容，并标记重点掌握的内容，这进一步加深了对相关知识点的印象。线下教学主要是将一些难点问题进行讨论。首先，老师将难懂的知识点进行引导式讲解，并在这个过程中提出问题，在课堂上将学生分为若干个学习小组，学生对于老师提出的问题进行小组讨论。其次，讨论结束后，由学生汇报讨论结果，并使全班都参与交流，使学生的思维扩展，加深对知识点的理解与激发学生独特见解。最后，由老师阐述及点评讨论结果，并对一些重点学习内容做组内汇报展示，使学生在查阅资料的同时，加深对内容的理解和渗入自己的观点。第三，课后提出疑点，与老师进行线上交流。在课后应及时进行笔记的整理及认真完成老师安排的课后作业，将作业和课上的疑点或不懂的地方进行说明，之后发布在线上学习平台里。老师在线上平台解决学生的问题及批改作业，同时反馈给学生结果，使师生沟通更加便捷进而提高学生学习效率。

2.2 挖掘创新能力，培养新型人才

学生在掌握基础知识并通过实践操作达到深刻记忆的同时，要渗入自己独特的见解与思考。在整个课程的学习进程中学生创新能力的培育贯穿始终，在线上教学时，通过视频中的问题及小测验来进行创新能力的引导，使学生能够独立进行思考。在课堂上设置学习讨论小组，老师通过提问的形式去指引学生思索问题，使学生能够从不同角度去看待问题并解决问题，进一步激发学生的创新能力与辩证思维能力。每个学生所表达的看法都不尽相同，在课堂上同学们各抒己见，可以更好地去发现学生具有的潜力，同时学生提出的这些方法还能给其他同学提供新的思路。而在课后的作业布置中老师应多提出一些创新的问题来让学生回答，深入培养学生的创新思辨能力，使学生在整个课程的学习中形成完整的知识体系，更好地提升自己的综合能力。创新能力的驱动在课程教学过程中一步步深化，从而在潜移默化中挖掘学生的创新能力及思辨能力，有利于创新型人才的培养及推动社会进步。所以，充分利用好课堂资源，勤奋扎实掌握好专业理论知识、推进师生之间进行高质量交流及指导学生培养创新精神和创新能力的课程教学模式，在我国高等院校教学发展过程中是一个踏实有效的途径[8]。

2.3 改革考核方式，优化课程制度

多数高校的期末考核方式由平时成绩和考试成绩构成，但此种方法不能客观地评价学生在整个课程中的学习情况及综合表现，故应细化每个模块所占比值，将期末成绩分为线上的学习任务及考勤、课上测验成绩、小组任务学习汇报、作业完成情况、期中考试成绩及期末考试成绩，全面地对学生的学习情况进行考核。其中期末考试的内容要涉及创新能力的题，注重学生独立思考、辩证思维能力的提升。通过这种全方面的考核模式，可以衡量且促进学生对基础知识的掌握程度，还能提升学生主动学习和创新应用能力、团队协作精神，最终使学生在知识、才能、素质三个方面协调发展。

3 教学效果

在线上和线下的混合教学中，课程教学强调兴趣性、探究性、启发性。混合教学模式增强了学生主动学习和独立思考问题的能力，增进了师生互动，营造了一种良好的学习氛围。基于创新能力驱动的混合式教学使学习过程既轻松又高效，在挖掘创新思维能力的同时，又能培养学生学习的兴趣，促进老师与学生之间的交流，更有利于学生学习的讨论与发表自己独特的想法。与此同时，还能提升学生的专业素养水平、独立思考能力及创新能力，而老师在讲授的过程中减轻教学负担，有利于师生达到双赢的局面。

4 结语

如今时代在不断进步，教学的方式也应随潮流不断改进。混合式教学模式的构建，利用线上学习的优势使学生自由支配自己的学习时间，并且有充分的时间去对某一问题的深入挖掘，培养了学生的学习主动性、独立性、思辨性。在混合式教学中最难的也是最重要的就是培养学生的创新能力，在将来的社会中，创新是具有足够大优势的，因为大多数人都能够掌握一些理论知识并且进行简单运用，其结果不能对社会进步产生明显影响。只有少数人能通过原有的知识进行不断创新与创造，使科学技术水平不断进步，甚至推动整个国家走向世界前列。由此可见，基于创新能力驱动的混合式教学对这些受高等教育的学生意义重大，这种教学模式适用于“人体生理学”课程的学习，让学生在原本枯燥的课本中找到学习兴趣、挖掘学习潜力，也为其他课程提供有益借鉴。