农学博士王颖追光逐梦：“甜蜜事业”种出甜蜜生活

越女争锋

在北京市顺义区杨镇东焦各庄村“莓够儿”草莓园内，一场直播刚开始。镜头前，年轻的主播绘声绘色地介绍道：“我们园区的草莓都采用悬空无土栽培技术，不接触土地……全程采用温室精量施肥机、水肥一体化灌溉系统、物联网智能控制系统等技术，实现了草莓的有机种植……”

这位主播正是草莓园的负责人王颖。作为一名农学专业的博士生，她深耕草莓事业，坚持科技兴农，摸索出一套高效的悬空无土栽培草莓的技术，并无偿为当地草莓种植户提供技术指导，让群众的日子过得像草莓一样甜蜜。

王颖在打理草莓园

     

本文主人公王颖

巧用科技，撸起袖子加油干

1983年出生于黑龙江哈尔滨的王颖，27岁那年到北京求学，在中国林业科学院读博士，主攻植物病理学专业。毕业后，怀着对农业的热爱，她决定做一名扎根土地的“新农人”，期盼用所学知识为农业现代化注入新的活力。

身在黑龙江的父母听说女儿要创业，果断拿出20万元钱支持，王颖信心更加十足。2016年2月，她在北京市昌平区租下了一个大棚，用无土栽培技术种植番茄，探索农业种植新出路，父母也专门从老家过来帮忙打理种植园。一连数月，全家人都像养育孩子一样精心照料着每一颗番茄苗，看着它们一点点长大，心里充满了喜悦。

然而，7月的一场暴雨彻底浇醒了王颖的美梦。番茄基地的地势本就比较低洼，排水不畅，再加上接连3天的特大暴雨，导致棚外的雨水反渗进棚内，把设备设施和即将丰收的果实全都淹了。雨停后，王颖在大棚内竭力抢救，可番茄植株还是接二连三地出现了坏根烂根的现象，不久便全部死亡。

不到半年的时间，王颖的初次创业就以失败告终。父母苦口婆心地劝她放弃，可王颖认为，没有人能轻易成功，坚持下去才会有希望。相劝无果后，父母只得返回老家，王颖则决定留在北京继续坚守大棚。

考虑到租的大棚还有好几个月才到期，心有不甘的王颖便想着换条路子，尝试种植别的水果。经过认真考察后，她发现草莓酸甜适中，且营养丰富，备受消费者的青睐，便萌生了改种草莓的想法，不过她打算采用一种新兴的种植方式——无土栽培。

当时，无土栽培技术多用于叶菜和番茄的种植，关于草莓的无土栽培种植技术还停留在示范展示阶段，能否成功王颖自己心里也没底。

于是，王颖开启了无土栽培草莓技术的探索之路。她结合读博期间所学的理论方法多次尝试，但都因为技术不成熟而夭折。一时间，父母的不理解、好友的不支持和园区邻居的质疑，都如潮水般向王颖涌来，她深感压力巨大，可还是咬紧牙关，把压力转化为动力，不断优化种植方法，甚至连过年都没有回家。

经过不断改良，大棚里的草莓终于“睡”在了豪华大床——椰糠壳上，椰糠壳有固定根系的作用；还拥有了“保镖”——生物螨和蜜蜂，它们起到以虫治虫和授粉的作用……

好在付出终于有了回报。尽管无土栽培的草莓产量没有达到预期，但甜度和口感较佳，顾客对草莓的品质给予了肯定。这对王颖来说，就像黑暗中的一束光，让她看到了希望，更加有信心追求自己的草莓事业。

      悬空种植，创新没有终点

初战告捷，王颖并没有盲目地扩大草莓种植规模，而是专注于提升无土栽培草莓技术，使草莓的产量和品质都有所提高。为此，她花了两年的时间向书本学、向他人学。用书本中的理论知识，设计对比试验，提升果品；虚心向其他草莓种植户请教草莓的日常管理技巧，取长补短。

一系列的摸索学习后，王颖的无土栽培草莓技术有了大幅度提高，草莓的产量稳步提升。可她并不满足于此，又在提升草莓的口感上动起了脑筋。

一天中午吃饭时，看着一道道菜肴，王颖突然灵光乍现，自言自语道：“菜的口味能通过改变调料的比例来提升，那么草莓的甜度也能通过调整肥料的微量元素配比来实现呀！”紧接着，她就开始给草莓制定起“专属菜单”，增加了钾肥和有机肥的比重。仅过了一周，草莓的品质就有了改善，口感更香甜、风味更浓郁。

如此一来，王颖栽培的草莓得到了市场的认可，效益大幅提升，她渐渐有了扩大草莓种植规模的想法。说來也巧，这时，一家螺丝加工制造厂的负责人孙胜利找上门来，表示自己十分看好草莓市场的发展前景，计划建立一家农业基地，拥有丰富理论知识和实践经验的王颖是他最满意的合伙人，希望王颖能与他携手把草莓种植事业做大做强。

孙胜利的信任，令王颖无比感动，她相信这不仅能让双方受益，还能为当地农业带来新的发展契机，两人一拍即合，成立了北京三只小猪有机农业有限责任公司。很快，王颖就奔走于昌平、海淀等区，选择理想的草莓种植园区，最终将园区定在了顺义区。

由于园区的规模庞大、建棚耗时较长，直到2019年10月底，草莓园的建设才全部完工。通常情况下，草莓种植季节是从9月初开始，到次年的5月底结束。也就是说，此时很多草莓种植户的草莓苗已在茁壮成长，而王颖这边，草莓才刚刚开始播种，因此不少人认为这一年王颖种植的草莓极有可能面临巨大的亏损。

尽管内心忐忑，但王颖始终认为行动才是解决问题的有效办法。在亲赴国外参观学习草莓基质培育模式、水肥调控等先进的种植技术后，她又在无土栽培草莓的基础上，设计了上层种植草莓、下层种植蔬菜的立体模式。这种悬空种植的方式，不仅把空间利用起来了，还增加了资源的利用率——上层草莓营养液的回液能自动灌溉下层蔬菜。最主要的是，把草莓种植槽架在半空中，能有效减少病虫害的发生。

在这种循环模式下，作物的采收期变长且产量增加，仅蔬菜的年产量就达到了5000公斤，草莓的产量也提高了20%，成功将一公顷土地的产值提升到40万元，是传统地栽草莓种植户的6倍，仅一年时间，王颖就收回成本。2021年11月，王颖成功为无土栽培的草莓申请了有机产品认证，并注册了“莓够儿”商标品牌，将草莓事业经营得有声有色。

      技术辅助，激发乡村振兴新活力

王颖在创业创新的道路上大步前进着，她继续扩大草莓种植规模，采用“线上线下两手抓”的方式来销售草莓。线下她对接了本地的大型生鲜超市和水果市场，线上她开通电商平台、开发小程序，拓宽了草莓的销售渠道。同时，她还实行“订单购买+线下配送+同城快递”的模式，把现摘的草莓及时送到全顺义乃至全北京的市民家里，最大程度保留草莓的新鲜度。

“线上线下齐发力，每天供应北京市场约1500公斤，一棚棚草莓总是秒没。”王颖乐呵呵地说道。她的“三只小猪”成了京郊响当当的品牌。

一人富裕不算富，大家富裕才是富。王颖的草莓事业取得了极大成功后，她开始致力于带动周边的草莓种植户一同致富，积极推广无土栽培草莓技术，无偿为种植户提供技术辅导，并引导种植户通过互联网销售产品。

王颖在展示她种植的有机草莓

郭宇是王颖指导的首批种植户之一。最初，没有经验的他常常连幼苗生病了也不知道，隔三岔五地向王颖请教。王颖总是把草莓种植技术仔细讲给他听，有时还会去现场指导种植。在她的帮助下，郭宇种植的草莓产量一路走高，平均每公顷土地的收入增加了三万多元。

渐渐地，越来越多个“郭宇”如雨后春笋般涌现，连一些以种植玉米、小麦等农作物为主的农户也要加入草莓种植行列。东焦各庄村逐渐形成了产供销全链条的地区特色草莓产业发展格局，草莓种植户达二百多户，面积有一千余公顷，温室大棚持续增加，部分種植户的年利润可达二三十万元。

王颖在草莓种植事业中的科技创新成果显著，同时也让种植户打了一个胜仗，享受到幸福生活，中央电视台《创新进行时》栏目、《致富经》栏目相继为她点赞。

2023年11月，王颖入选“2023北京榜样”（敬业奉献）年度候选人。荣誉激励奋进，王颖发现，在城市生活的人，节假日时喜欢享受大自然。于是，她又开辟了特色采摘休闲农业的新路径，让大家来草莓园体验采摘的乐趣。

休闲农业园吸引了众多北京及周边地区的游客前来打卡。每逢周末和节假日，草莓园内都有很多游客，有家长带着孩子来体验劳动乐趣的，有种植户专门前来“取经”的，有都市白领来休闲娱乐的……尽管游客类型不一，但大家都乘兴而来、尽兴而归，并一致称赞道：“草莓种在半空中，采摘时不用弯腰，省了很多力气，园区环境也非常整洁，我们玩得很开心、很有收获。”

2024年元旦，“莓够儿”草莓园内，温室大棚的钢质高架上，一颗颗红彤彤的草莓从白色管子里冒出头来，垂在两侧，硕果累累。

从事农业8年，王颖追光逐梦，始终奔跑在科技兴农的道路上，奉献着自己的青春年华，贡献着自己的智慧能力，用“甜蜜事业”书写出乡村振兴的“甜蜜故事”。

责编/高爽

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