基于文献计量分析的我国薄壳山核桃研究现状

姜冰燕 蒋昕晨 张涛 朱海军

收稿日期：2023-09-04

基金項目：江苏省林业科技创新与推广［LYKJ（2020）25、XYLYKJ（2020）］，江苏省农业科技自主创新资金［CX（22）2027］

第一作者简介：姜冰燕（2001-），女，本科生，主要从事薄壳山核桃育种与培育技术研究。E-mail：15603759659@163.com

*通信作者：朱海军（1981-），男，博士，副研究员，主要从事薄壳山核桃育种与培育技术研究。E-mail： 20070016@jaas.ac.cn

摘  要：【目的】为了解国内薄壳山核桃相关领域的研究现状，为薄壳山核桃未来研究提供一定参考。【方法】利用文献计量方法对近10年（2012—2022年）CNKI中国学术期刊文献数据库的中文文献进行研究，比较分析了年度发文量、作者发文量、主要发文期刊、主要发文机构、论文被引用频次、高频关键词分布等。【结果】1）近10年是薄壳山核桃发文量快速增加到相对稳定的时期，与产业快速发展到相对稳定的趋势一致；2）国内薄壳山核桃研究的热点是育苗和丰产栽培技术，果实品质的研究逐渐增加；3）国内薄壳山核桃研究力量主要集中在江苏、浙江，总发文量占全国的50%以上。【结论】我国薄壳山核桃研究仍处于产业需求的初级阶段，主栽品种和栽培加工技术严重依赖国外，目前仍然没有具市场地位的国产品种，缺乏成熟的区域良种配置组合，缺少成龄园标准化的栽培管理技术体系，导致产业发展技术支撑和动能严重不足。

关键词：文献计量；薄壳山核桃；研究现状

文章编号：2096-8108（2024）02-0060-04  中图分类号：S664.1中图分类号  文献标识码：A文献标志码

Research Status of Pecan Based on Bibliometrics

JIANG  Bingyan1，2，JIANG  Xinchen1，3，ZHANG  Tao1，3，ZHU  Haijun1，3*

（1. Institute of Pomology， Jiangsu Academy of Agricultural Sciences， Nanjing Jiangsu 210014，China;

2. College of Horticulture and Gardening， Yangtze University， Jingzhou Hubei 434023，China；

3. Jiangsu Key Laboratory for Horticultural Crop Genetic Improvement， Nanjing Jiangsu 210014，China）

Abstract：【Objective】In order to explore the research status of pecan in China and provide a guidance to pecan research in the further.【Methods】The published papers in the database of the China National Knowledge Network （CNKI） from 2012-2022 based on bibliometrics were studied， yearly published papers， authors， jounrals， facilities， citation frequency and high frequency keywords were analyzed. 【Results】1） Number of papers published in the past decade has a tendency from rapid increase to relatively stable， consistent with the trend of development of pecan industry. 2） Most of the research focused on seedling cultivating and high yield cultivating techniques， with more research on fruit quality published in resent years. 3） Research facilities on pecan distribute in Jiangsu and Zhejiang province， with a total papers accounting for over 50% of the country.【Conclusion】Pecan research in China is still in the early stage of industrial demand， the main cultivars， cultivating and processing technology heavily rely on foreign countries. Currently， there is still no domestic cultivar with market status， lack of mature regional cultivar combinations and standardized cultivating management system for mature orchards， leading to a serious lack of technical support and momentum for industrial development.

Keywords：bibliometrics; pecan; research status

薄壳山核桃［Carya illinoensis （Wangenh.） k.Koch］为胡桃科山核桃属落叶乔木，又称美国山核桃、长山核桃、碧根果，原产于美国密西西比河流域，是世界著名干果、高档木本油料、优良硬质阔叶木材和园林绿化树种［1］。我国自19世纪初引进种植，已有100多年的历史，早期主要作为材用和绿化树种栽植［2］；随着坚果市场需求量的不断增加和我国对木本油料产业的支持，2010年以后薄壳山核桃产业发展迅猛，据不完全统计，目前全国栽培面积达8万hm2（120万亩）以上，产业初具规模［3］。

由于我国薄壳山核桃系统性科研起步较晚，仍然存在自主选育品种匮乏、栽培技术研发滞后于生产需求的矛盾。近年来，相关科研单位围绕育苗、品种特性、栽培等开展研究，突破了繁殖技术难题，为产业快速发展提供了有力支撑，但与生产要求仍有较大差距［4-7］。因此，为全面梳理掌握我国薄壳山核桃科研的进展，本文采用文献计量学统计方法，从年度发文量、作者发文量、被引次数排名前10的文献分布等角度，对薄壳山核桃领域近10年发表的学术论文进行统计分析，以期为进一步研究提供指导。

1  材料和方法

1.1  数据源

本文以中国知网（CNKI）的中国学术期刊文献数据库为统计源，数据源仅包括中文文献，检索将“薄壳山核桃”作为主题的文献，获取国内研究数据源。

1.2  检索方法

选取专业检索方式，输入SU=‘薄壳山核桃，时间范围选择2012年1月1日至2022年12月31日。

1.3  数据分析

共检索到2012年—2022年薄壳山核桃相关文献750篇，其中包含学术期刊、学位论文、访谈、通知、广告、会议、成果等文献，全部作为研究对象，将其作者、来源、发表时间、作者单位等数据导出进行统计分析。

2  结果与分析

2.1  年度发文量分布

近10年发文量分布情况如图1所示，总体发文量趋势分两个阶段，2012年以后发文量快速增加，从2012年的28篇增长到2013年的72篇；2014—2022年为相对稳定阶段，年发文量基本保持在60～80篇，2019年以后，年发文量相对平稳，年均在80篇以上，这与产业的发展周期相吻合，近10年来也是薄壳山核桃科研快速发展稳定的階段。

2.2  作者发文量分布

对第一作者发文量进行检索分析，共检索到第一作者71位，分别发表1～49篇论文，其中发表1篇论文的有24人，占总文献量的33.8%（见表1），发文量最多的前8位作者见表2，共发表论文297篇，占总发文量的39.6%，表明薄壳山核桃研究团队比较集中。

发文量前3位的作者分别是李永荣（49篇）、彭方仁（47篇）、翟敏（38篇），人均30篇以上，主要研究方向分别涉及新品种的培育、生理特性及栽培管理技术、基因克隆与序列分析等。

2.3  主要期刊发文量分布

对主要发文期刊进行统计，结果见表2，发文量前10位期刊均在10篇以上，共发表229篇，占总发文量的33.9%；排名前3的期刊分别是现代农业科技、浙江农林大学学报、南京林业大学学报，其中现代农业科技发文量45篇，占前10位期刊发文量的19.7%，占总发文量的6%。

2.4  主要发文机构分布

对发文机构进行统计，发文量居前10位的机构如表3所示，共发表论文453篇，占总发文量的60.4%；发文量排名前3的分别是南京林业大学（98篇）、浙江农林大学（73篇）、江苏省中国科学院植物研究所（62篇）。其中高校4所、研究院所4所、推广机构1个、企业1个，形成了比较好的“高校院所+推广机构+企业”的技术研发推广结构。

被引次数在一定程度上能反映研究者对该领域的关注度和论文的质量。薄壳山核桃研究论文被引用频次排名前10的论文情况如表4所示，前3篇论文分别发表在林业科技开发、植物资源与环境学报和浙江农林大学学报，被引频次分别为150次、63次、53次，主要涉及产业现状与发展策略、品种生物学特性、果实组分等方面。

2.5  高频关键词分布

对所有文献的关键词进行统计分析，排名前20的高频关键词如表5所示。其中，排名前3的关键词分别是薄壳山核桃、山核桃、美国薄壳山核桃，主要内容涉及到育苗（68次）、育苗（49次）、果实品质（23次），说明我国薄壳山核桃研究领域和内容主要集中在这几方面。

3  结论

本研究利用文献计量的方法对2012—2022年间我国薄壳山核桃领域发表的750篇论文进行分析，得到以下几点结论：

1）近10年是薄壳山核桃发文量快速增加到相对稳定的时期，与产业快速发展到相对稳定的趋势一致。

2）国内薄壳山核桃研究的热点是育苗和丰产栽培技术，近年来关于果实品质的研究逐渐增加。

3）国内薄壳山核桃研究力量主要集中在江苏、浙江，总发文量占全国的50%以上。

4）我国薄壳山核桃研究仍处于产业需求的初级阶段，主栽品种和栽培加工技术严重依赖国外，目前仍然没有具市场地位的国产品种，缺乏成熟的区域良种配置组合，缺少成龄园标准化的栽培管理技术体系，导致产业发展技术支撑和动能严重不足。

随着我国耕地非粮化和非农化政策的实施，薄壳山核桃栽植面积趋于稳定，如何提高单位面积产量和果实品质是产业可持续健康发展的关键，因此，优质丰产栽培技术、低产园改造提升技术、农林复合模式技术成为亟需解决的关键技术；随着劳动力日益短缺和成本上升，机械化生产是必然趋势，应加快相关机械设备的研发和机艺融合的研究；果实贮藏加工是提高产品附加值、延长产业链的关键，应加强果仁、食用油、微囊粉油、蛋白饮料等产品的研发攻关。

中文致谢

参考文献

［1］  董凤祥，王贵禧.美国薄壳山核桃引种及栽培技术［M］.北京：金盾出版社，2003.

［2］  ZHANG R， PENG F R， LI Y R. Pecan production in China ［J］. Scientia Horticulturae， 2015， 197：719-727.

［3］  ZHU H J. Challenges for the expanding pecan industry in China ［J］. Pecan South， 2018， 51（9）：16-23.

［4］  彭方仁.美国薄壳山核桃产业发展现状及对我国的启示［J］.林业科技开发，2014，28（6）：1-5.

［5］  李永荣，勒栋梁.薄壳山核桃果用林产业发展思考及栽培关键技术［J］.林业科技开发，2015，29（1）：1-4.

［6］  仲磊，董筱昀.江苏薄壳山核桃和油用牡丹发展现状与对策［J］.江苏林业科技，2018，45（3）：46-50.

［7］  张计育，李永荣，陈智坤，等.薄壳山核桃产业发展中存在的问题及其对策［J］.中国果业信息，2021，38（11）：21-23.