学生休闲小吃“天香糕”上市即火 记者电话采访解读热现象等

2009-08-19 07:25烨等
现代营销·信息版 2009年7期
关键词:真空包装砂锅小吃

佳 烨等

本刊上一期对天香糕进行了报道后,编辑部接到全国各地众多读者的咨询电话。特色小吃很多,但是像天香糕在短短不到一个月时间内能够得到广大读者的青睐,少见。为什么读者对天香糕投资热情如此之高呢?记者再度采访了天香糕项目负责人张海涛老师。

记者:天香糕为什么在如此短时间内吸引了投资者?

张老师:天香糕贵刊报道后,反馈非常好,现在我们工作人员加班加点工作,我想具体原因有几点:

第一,精准定位学生市场。天香糕定位为学生休闲小吃,这是我们调研市场得出的结果。任何地方都有学生,市场没问题。而学生有一个明显的特点,就是爱吃零食,课间十分钟、放学的路上、回家后总想吃,对零食情有独钟。我们正是抓住了消费群体的这一生活特点。

第二,项目的“独一性”。小吃有潜在市场,但不等于能够得到消费者肯定。作为小吃必须有自己的特色,别人没有,消费者只有在你这里才可以买到。这样你的生意才会在众多小吃中脱颖而出。绿色天香糕采用五谷粮食加入果酱制作成,可做出20多种不同口味的天香糕,有草莓、香蕉、玉米等属于纯绿色小吃。

第三,诚信决定一切。贵刊采访我们海涛小吃多年,也知道我们没有一次投诉,就是我们能够将“诚信”二字真正做到位,所以天香糕才会得到大家的认可。

记者:作为投资者最关心的是利润。请你谈谈天香糕的经济效益如何。

张老师:绿色天香糕投资低,利润比较高。成本不到0.1元/个,零售0.50元/个,很多人一天可以卖400多个,一天平均赚160多元,一个月达5000多元。

记者:天香糕属于小本投资类项目,所以非常适合投资。天香糕综合投资成本有多高呢?

张老师:绿色天香糕的学习费用不高。面授1200元,函授980元,老学员800元。含技术资料、光盘、200个专用模具,试做粉、pop海报、营销指南。

记者:据说一些读者已经通过天香糕成功致富,能否举例说说。

张老师:成功例子很多,我举其中一个。山西的钟明是天香糕上市以后的第一个投资者,所以我印象比较深刻。他原本开了一家面馆,地段不错,起初想着肯定可以赚钱。但是开了三个月赔了,被迫关门。为什么呢?关键是没特色。当他发现天香糕后,觉得不错。因为他本地没有此类小吃,不存在竞争,他来我们这里品尝后决定学习。前两天给我打电话说他现在每天可以卖掉500个天香糕,一天可以赚200多元。小伙子开始就生意这么好,我想以后规模上去销量肯定还会上涨,还会赚更多。

地址:西安市自强西路22号

电话:029—87576796 86283252

13087575151张海涛

网址:www.haita088.com

www.zcd158.com

香飘两年学员数千现在学骨酥鱼免费获赠多项手艺

刘学

真空包装技术助学员拓全国市场

宋皇探艺骨酥鱼做全国市场推广已有两年时间。低廉的学习费用、正宗的传统手艺赢得了来自全国各地学员的高度认可。本刊已经连续多期对于学员的学习及成功创业情况进行跟踪报道。

两周年之际,宋皇探艺骨酥鱼新近开发了骨酥鱼真空包装技术。宋皇探艺骨酥鱼在经过真空包装处理后,保鲜期可延长至8个月。改变了以往鱼类食品不易储藏、运输的问题,同时也为学员创业开辟了更为广阔的市场空间。学员一方面可以自己开店经营。另一方面可以通过真空包装技术将成品宋皇探艺骨酥鱼送往超市食品架、商场、酒店等人流高密集场所销售。如果当地物流条件允许,还可将产品销往全国各地。

五一过后,本刊记者韩丽晔应方振国老师的邀请,再访宋皇探艺骨酥鱼。培训总部门店扩大了,技术培训人员增多了,学员还是一如既往的多,蓬勃的发展局面让韩记者感慨无限。方振国老师说:“济南创业周上吸引了上千观众和读者的注意。展会结束后,参观者就一拨接一拨地赶到总部考察学习。宋皇探艺骨酥鱼正迎来一个全新的加盟学习热潮。”

学费1980,让你变成全能手艺人

“以前有学员到厨师学校学习手艺少则花费数千元,多则上万元。现在只需1980元,就能学到多达1000道菜的全套制作手艺。成个名副其实的手艺人,你说值不值?”方振国老师告诉记者,为了让学员在掌握骨酥鱼千年技艺的同时,还能学到更多传统家肴的制作手艺,培训总部新近研发了砂锅羊双宝、砂锅李鸿章羊杂烩、砂锅东坡肉、砂锅佛跳墙等砂锅类新菜系;香熏类制品方面新近增添了猪头肉、猪肚儿、猪排、猪舌、猪肠等制作技术;卤酱类增添了四川酱牛、十香酱蹄、酱顺风耳、酱肘子、酱牛肚、酱鸭脖、酱汁乳鸽等酱菜手艺;糟卤类添加了十里香糟鸡、爆糟鸭、香糟排骨、五香糟蛋的制作工艺;当下流行的大排档烧烤系列新近增加了烤水果、烤鸡串、烤肉串等品种。这些新项目学费也只有1800元。宋皇探艺骨酥鱼在香飘两周年庆典之际,特推出空前的优惠举措:凡接产骨酥鱼的学员、客户,均可免费学习上述的全部新项目、新菜系。

地址:山东枣庄市枣庄商城(下岗一条街)2-10号宋皇探艺骨酥鱼培训总部

电话:13153065198 134659962780632-3869568

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