浅析提高《动物生理学教学》效果的途径

宁红梅 安志兴 葛亚明 河南科技学院 453003

浅析提高《动物生理学教学》效果的途径

宁红梅 安志兴 葛亚明 河南科技学院 453003

动物生理学是高等农业、水产院校许多专业必修的一门专业基础课。提高动物生理学的教学效果和教学质量一直是教师研究的课题。文章探讨了提高动物生理学教学质量的途径。

动物生理学；教学效果；教师；学生

动物生理学是研究动物机体生命活动及其规律的学科，是高等农业、水产院校动物科学、动物医学、水产养殖、水族科学与技术、动植物检疫、生物学、生物技术等专业必修的专业基础课之一，也是这些专业研究生入学考试的必考课程。其内容信息量大、理论性强、抽象、枯燥、不易理解和记忆，普遍存在难教与难学的现象。那么如何提高教学效果就成为摆在我们教师面前的一道难题。在我国现行的教育模式下，传统的教学方式难以适应现代教学的需要，为了让学生更好的学好这门课，笔者就几年来在动物生理学科研和教学实践中的体验，谈谈对本课程教学的几点体会。

1、精心设计授课内容，避免内容的重复讲解

备课是教学工作的重要组成部分，是提高教学质量的重要手段和可靠保证。对教师来讲，备课必须以教学大纲为依据，做好课前的课程设计。必须坚持通过教材贯彻课程标准、执行教学计划的原则；坚持贯穿启发性教学原则；坚持学生为主体、教师为主导的原则；坚持在传授知识中培养能力和素质的原则；坚持传授知识中进行德育的原则；坚持现代化教学的原则。对学生来讲，最讨厌同一内容在不同交叉学科出现。动物生理学学科涵盖内容多，与许多学科有非常紧密的联系。因此在备课过程中，为了避免教学内容的重复讲解，教师就要做到有所取舍，有所侧重，明确重点、难点，注意知识点间的联系，既做到横向联系，又要纵向深入。如第四版家畜生理学第二章细胞的基本功能，它在细胞生物学中讲解的非常详细。我们学校动物生理学和细胞生物学在同一个学期开课，在备课过程中，这部分内容就可以简单概括地了解一下，或者让学生自学，设计一些复习题让学生们练习，从而避免内容重复讲解，进而杜绝学生不听讲，做小动作的现象。

2、巧妙导入新内容，激发学生的求知欲

对高校畜牧兽医专业的学生，一般都是第二学年第一学期或第二学期开始安排动物生理学。第一堂课的教学效果如何是至关重要的。首先，我通过实例讲解生理学在生活、研究生考试以及未来从事畜牧兽医工作中的重要性，使学生认为学好生理学是十分必要的。其次，恰当的导入新课，好的导入点也是非常重要的。有效地导入新课，是课堂教学的一个重要环节。导入的作用在于集中学生的注意力，引起学生的兴趣，明确学习的目的、要求，为学好新知识、新技能等创造良好的前提。有经验的教师非常重视导入的设计和使用。教师用贴切而精练的语言，正确、巧妙地导入新课，可以激发学生强烈的求知欲望，引起他们的浓厚兴趣。好的导入可以点燃学生思维的火花，开拓学生思维的广阔性和灵活性；富有启发性的导入，不但能活跃学生的思维，还能起到培养学生定向思维的作用。

一般上课中可以有许多种导入法，归纳起来有以下几种：①复习就知识导入；②直观演示导入；③实验演示导入；④由实际问题导入；⑤以悬念导入；⑥用故事导入；⑦运用逻辑推理的方法导入；⑧由审题导入；⑨利用知识衔接与转折导入。

3、灵活运用多媒体，提高学生的课堂学习效果

多媒体技术的引入，使传统的教育方式发生了深刻的改革，教育质量和效率都有了显著提高，其中最关键的因素是多媒体信息对教育有着巨大的促进作用。

多媒体教学的优越性在于：1）、在动物生理学中，它使我们在普通条件下难以观察到的现象或过程形象化地显示出来，使抽象问题简单化，提高学生的学习效率。2）、动物生理学知识点非常多，内容繁多，多媒体教学可以使教师总结的图表放映出来，化解了教学中的难点，减少了教师的重复工作。3）、多媒体教学使教师从传统的教学方式中解放出来，不必考虑如何板书等问题，而是把更多的精力放在如何使学生接受更多的信息，如何使实例更加精彩、有说服力上，这都有助于扩充教学的内容。另外多媒体信息有利于增加教学信息量，节省时间，增强学习的记忆和理解。4）、多媒体课件制作中的许多动画和图片，能使课堂气氛活跃。

多媒体教学的缺点在于：1）、速度快、内容多，学生记不成笔记，在听讲的同时根本顾不上思考，教学效果不如传统教学法。2）、教师上课时与学生缺乏必要的交流。有些教师一边盯着计算机屏幕讲解，一边忙着点击鼠标，很少用眼睛于学生交流。

在教学中，作为教师必须处理好多媒体教学与传统教学的关系，要充分吸收二者的优点，避免各自的不足，浅而易懂的用多媒体课件一笔带过，重点难点要通过图像、动画将书本内容形象、生动、直观地展现出来，再配以文字说明。难以理解的地方用板书画图反复讲解，给学生思考理解的时间，最后再用精炼文字小结，最大限度地提高教学效果。

4、通过实验教学，进一步加深学生对理论知识的理解

动物生理学是一门实验性很强的学科，在教学中除了理论讲授外，还要配合必要的实验教学。理论与实践相结合，使学生产生直观的认识，不仅帮助理解课堂所讲的内容，巩固课堂所学的理论，同时在实验操作中还能培养学生严谨的科学态度。

动物生理学实验内容很多，而本科教学实验课时有限。结合理论课内容和实验设备，我们挑选了如神经系统部分的“脊髓反射的基本特征和反射时的测定及反射弧的分析”；循环系统的“蟾蜍心脏起搏点的观察”；排泄系统的“影响尿生成的因素”等等十四个涵盖每一章且具有代表性的实验。实验中增加学生动手机会，培养学生具有团队精神。

5、要求老师上课多回顾、多联系，学生课下多预习、多复习

动物生理学作为一门基础课，与动物解剖学、组织胚胎学、细胞生物学等有着密切的联系，只有掌握了畜禽的形态结构，才能进一步研究畜禽的生长发育，生理生化功能及活动规律。因此，对教师来讲，要求在学习新内容之前，回顾与之相关的解剖学知识，掌握本章节系统的基本形态结构，同时还要求学生提前预习新课内容，划出难解和难懂的部分，以便上课后在老师的讲解下，更好的理解记忆。一般在每一章授课后，我们都会将本章的概念、难点汇编为复习题或小结，让学生更好去记忆。情、愉快地学习，这不仅需要生理学教师不断探索、努力，找到行之有效的教学方法，还需要学生积极、主动地学习，发挥学生的主体作用。只有将两者有机地结合起来，才能达到教学的最高境界，才能取得良好的教学效果，以提高教学质量。

6、授课教师要通过各种机会去提高自身综合素质

动物生理学需要教师本身要具有扎实的理论基础和实验技能，如果基础理论知识、实验室技能等综合素质不高，就很难上好这门课。为此我校对任课老师提供许多学习机会，如本教研室互相听课、到外校学习进修、参加国内外的学术会议和生理学教学研讨会和聘请名师来校讲学等等。教师要从多方面提高自身综合素质，加强自身专业知识的深度和广度，广泛涉足与本专业相关的知识理论，向多学科横向扩展自己的知识。与同行沟通交流，开阔视野；积极参与科研工作，积累科学知识。

总体来讲，兴趣是最好的老师。我国古代大教育家孔子曾说，“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。可见兴趣对学习的引领、加强作用。作为教师要使学生在学习动物生理学知识过程中，变枯燥为兴趣、变兴趣为乐趣，从而主动、热

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宁红梅，副教授，博士，主要从事动物病毒致病及免疫机制研究，以及动物生理学的教学及科研工作。