2010年8月全国生猪产品和饲料价格情况

刘桂珍

（全国畜牧总站行业统计分析处，北京 100026）

据对全国471个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，2010年8月份生猪产品价格继续较大幅度上涨，玉米价格平稳上涨。受活猪价格持续大幅度上涨影响，本月猪粮比价继续回升，为5.8:1，比上月增加0.6个点。

1 生猪产品价格继续较快上涨

从全国月度平均价格看，仔猪17.61元/公斤，环比上涨11.7%。除青海外，其余省份仔猪价格均上涨。其中，华南、西南地区仔猪价格增幅较大，超过15%；华东、华北地区仔猪价格涨幅较小，小于10%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格较高，为22.91元/公斤，西南地区仔猪价格较低，为12.20元/公斤。

?

活猪12.19元/公斤，环比上涨9.4%，涨幅较上月减少6.2个百分点，同比上涨7.1%。全国活猪价格普遍上涨，其中，西南地区涨幅较大，平均涨幅18.3%；东北地区上涨幅度较小，平均增幅5.0%；从价格水平看，华北地区活猪平均价格较高，为12.62元/公斤；西南地区较低，为11.36元/公斤。

猪肉19.30元/公斤，环比上涨10.0%，同比7.6%。全国30个省市区猪肉价格均上涨，其中，西南、华南地区涨幅较大，增幅超过11.6%；其余地区猪肉价格涨幅较小，平均增幅8.8%。从价格水平看，西北地区猪肉平均价格较高，为19.71元/公斤；东北地区较低，为18.97元/公斤。

自6月底开始生猪产品价格开始上涨。从各周来看，活猪、猪肉、仔猪价格分别连续12周、11周和10周回升，累计增幅分别为29.7%、23.5%和24.8%；从周涨幅看，从7月第4周开始增幅趋窄。当前离中秋、国庆节日越来越近，预计随着人们消费增加生猪产品价格还会上涨，但由于两节也是生猪出栏高峰期，市场猪肉供应量也将随之增加，因而猪肉上涨幅度不会太大。

2 玉米价格持续小幅上涨，豆粕价格止跌回升

8月份，全国玉米平均价格2.11元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨17.6%。主产区东北三省玉米平均价格1.82元/公斤，环比上涨0.6%；主销省广东价格为2.31元/公斤，环比上涨0.9%。全国豆粕平均价格3.45元/公斤，环比上涨3.9%，同比下降6.6%。豆粕价格中止了连续28周的下跌趋势，从7月第2周开始连续7周上涨，累计增幅5.5%。育肥猪配合饲料2.75元/公斤，环比增长0.7%；肉鸡配合饲料2.89元/公斤，环比增长0.7%；蛋鸡配合饲料2.63元/公斤，环比增长0.4%。

今年虽然国家通过拍卖储备玉米、控制玉米进出口等措施抑制玉米价格上涨，但玉米价格仍延续去年涨势一路上涨。从各周价格趋势来看，自2009年2月份第3周以来，玉米价格总体呈涨势，截至8月底累计上涨37.9%。当前正值玉米处 “青黄不接”时期，预计近期价格还会在高位运行。

?