“超市节能”跟咱何干？

■顾可

“超市节能”跟咱何干？

■顾可

不足为奇，标准本来就该和民生息息相关，超市节能标准自然与咱们老百姓心心相印嘛。

乍一看，你会以为“超市节能”，那纯属商家的事儿。国家有规定要求，自家能节约成本，这其中的得失利弊，商家心知肚明，跟咱们消费者有何相干？说不好，恐怕还可能有不利于、不便于顾客的地方呢。

其实不然！

当你耐心读读国家标准（SB/T 10520-2009）《超市节能规范》，再去悉心转转熟悉的各式超市，必有新的感触。

先问一个不是问题的问题：您进超市是干啥去了？

当然主要目的是购物，是希望选到、买到物美价廉、货真价实的商品。恐怕绝不是为了到那里去体验一番奢华，享受一回体面，也不是夏天图凉快、冬天找暖和。偌大的卖场、柜台，那里真的有必要那么灯火辉煌，五光十色吗？（何况，太‘亮’了，有扭曲了商品的面目，遮掩了商品的本色之‘嫌疑’。）那里的空调真的有必要那么“卖力”吗？物极必反，七月里进门，穿着T恤打寒战，腊月间进门，披着大衣冒热汗。逛一趟出来，买不买东西不说，先进药店吧，八成感冒上身。

这话，听着像调侃，难道不是你的切身经历吗？超市节能是不是与你有点儿干系？

还有呢，再举几个习以为常的例子。

超市的食品区，是个人头攒动的所在，前后左右摆满大冰柜，里面堆满了鸡鸭鱼肉、饺子馄饨，眼下还少不了节令食品——元宵。可是，它们统统敞开冷藏，冒着股股凉气……辛苦了，尽职尽力的冷冻机！如果，那些冰柜都使用透明的推拉门，不是很好嘛。

超市的趋势，越来越庞大和高大，电梯必不可少，顾客有上有下的，也有“计划不周”翻来覆去的。可惜，顾客不是集体行动，很自我，很分散，很随意。因此，电梯上，人多的时候少，人少的时候多，更多的是渺无人迹，“我行我素”地空运行。没有对象的服务，它岂不枉费了心机！如果电梯安装上可控的感应装置，人来行，人去停，一对一的服务，那样既方便又惬意。

至于包装材料的使用与滥用，内中的情形一言难尽。超市商品包装的花哨比比皆是，消费者对它们有反感的，也有轻信的。从节能的角度，你是不是对包装的“度”有了个新的考量。

宋玉，相传是屈原的学生，他是战国后期楚国的一位文学家。此人曾有描写邻里一位美人的著名的话：天下之佳人莫若楚国，楚国之丽者莫若臣里，臣里之美者莫若臣东家之子。东家之子，增之一分则太长，减之一分则太短；着粉则太白，施朱则太赤。

宋玉论佳人，咱们谈节能，风马牛不相及，但含有类似的道理：美得有“度”。

我这里算是百姓的闲谈，标准中表述的是专业技术语言，虽说有俗雅之辩，但殊途同归。

超市节能大宗是电、水、材料资源，涉及照明、空调、冷藏、电梯、包装等等方面。

标准讲，“超市照明节能设计应满足顾客购物的环境需求”。这里规定的是满足，是满意和足够，是适当、恰当。显而易见，标准谢绝“过度”。

标准讲，“照明质量要求高的区域，如百货区、收银区、入口区宜采用显色性较高的低功耗灯具。”显色，通俗理解就是显现本色嘛。咱老实点承认，货有优劣，币有真假，岂可以光线似明似暗，充当“遮眼法”。至于入口处，亮亮堂堂，顾客进门来一览无余，还有些导购性的、安全性的标志、警示，顾客得个心中明明白白，完全应该。显而易见，标准提倡照顾“重点”。

标准讲，新鲜货物区（肉制品、熟食、水果、蔬菜、面包等）的照明效果“应能够特别突出此区域内商品的新鲜感，并保证照明器具的照射不影响商品质量”。显而易见，标准以顾客为中心、以质量为根本，充分突出“特点”。

标准也讲到“冷冻冷藏陈列柜玻璃滑盖门”，也讲到电梯的使用“要合理规划，减少不必要的运行次数”，也讲到散装商品包装袋的管理。

你看，标准和上面咱们讲的那一套不谋而合，也可算是“英雄所见略同”吧。不足为奇，标准本来就该和民生息息相关，超市节能标准自然与咱们老百姓心心相印嘛。

说到或许给顾客带来些不“方便”，有一点儿。

装上滑盖门的冰柜，你选购鱼肉的时候，需要“劳您的驾”，推开又关闭。一拉再拉，举手之劳，大约不在话下吧。你选购糖果、糕点的时候，索取塑料袋受到管理员的使用劝告乃至制约，免得那么随意抛洒，必然会得到理解吧。（打开窗户说亮话，原来的那些方便所造成的消耗，最后埋单的还不是顾客自己？）

一首老歌的唱词：人人献出一点爱，我们大家为了环境、为了家园，不会忘记这些点点滴滴的“爱的奉献”吧。

这么一想，超市节能真的离不开咱们顾客的参与呢！