中国家具艺术 柜橱遗珍

董千

舒适典雅的木质家具，是中国传统士大夫生活、休憩不可或缺的一部分。古代家具多以天然木料制成，做工精美，有的甚至有传至几世的纪录。这些隔世旧物，流传的不仅仅是艺术之美，或许还有更多古人精神思想的刻痕。

古代家具按其功能，可以分为五大类。几案类：包括桌案与几，是五大类中品种最多的一类；床榻类：只有床身，上面没有任何装置的卧具称之为“榻”，有时亦称为“床”或“小床”；椅凳类：椅凳类包括了不同种类的各式坐具；框架类：此类家具，或以陈设器为主，或以储藏器为主，或一器兼用，今天我们谈到的柜橱，就属于储藏器。屏联类。

“柜”字，最早写作“匮”，《说文》中说：“匮，匣也，俗作柜。”早期的柜与盒、箱、匣这类家具区分并不大。有一个妇孺皆知的成语，叫作“买椟还珠”，源出于《韩非子·外储左上》：“楚人有卖其珠于郑者，为木兰之柜，熏以桂椒，缀以珠玉，饰以玫瑰，辑以羽翠。郑人买其椟而还其珠。”说的是有个楚人到郑国卖珠，用珠玉镶嵌、香料香薰打造了一个美丽的盒子，用来装盛宝珠。结果郑人只钟情于盒子，却对宝珠毫无兴趣，甚至把宝珠还给了卖家，意在说明有人不识货，不了解宝物的价值的道理。

在这里我们可以注意到一点，原文说“为木兰之柜”，“买其椟而还其珠”，“柜”和“椟”同时出现，说明它们是一种器物，相当于现在的小匣子。到了宋代，柜和匣就分清楚了。宋人戴侗的《六书故》说“今通以藏器之大者为柜，次为匣，小为椟。”按照尺寸，大的是柜子，小一点儿的是匣，再小一点儿的就是椟。

“橱”最早是跟厨房有关，是用来储存食物的家具。柜和橱的区别在于，柜的形体较大，有两扇对开门，门内有横隔板，可放衣物、书籍或食物等。橱的形体较柜小些，形如案与矮柜的结合体。

我们现在常说的橱柜，主要是收藏日常衣物用品的家具。它在汉代出现，唐代沿袭汉制，用于盛放衣物。唐代时四足矮橱柜很流行。

明清两代，橱柜种类很多，用途也逐渐广泛，广为人们所喜爱。甚至有一出传统的戏目，都以柜为题材。京剧《柜中缘》，演绎的是宋代抗金英雄岳飞之子岳雷，为躲避官兵的追捕，阴差阳错，误入刘家，躲在柜中获救，最后与刘家小姐花开并蒂，喜结连理的一段佳话（见图1、2）。

明清橱柜很有特点，不仅使用方便，而且做工考究。柜的形制有圆角柜、方角柜、两件柜、四件柜、亮格柜等。橱的式样也很多，有闷户橱、连二橱（两个抽屉）、连三橱（有三个抽屉）等。

圆角柜其特征是：都用圆料，四立柱与腿子连成一气，是一块木料制成。更主要的是它没有合页（一种用于连接或转动的装置使门，通常由销钉连接的一对金属叶片组成），其门与柜子的结合，是门轴插入的做法。圆角柜有明显的侧脚。柜顶也有喷出的柜沿。

方角柜其特征是：柜体的各面都是垂直的，没有侧脚。柜顶也没有喷出的柜沿。而门扇与立柱之间是铜合页。

明黑漆描金龙戏珠纹药柜，柜为四面平式，对开两门，门上有立栓，柜门下接三个明抽屉，腿间镶有直牙板。打开柜门，柜子的内膛有八方转动式抽屉，每面十个，八方抽屉的两侧又各有一列十个抽屉，每屉分为三格，共可盛药品一百四十种。屉面上有涂金铭名，标名中药名称。柜门、抽屉、足部都装有黄铜饰件。正面两门及两侧面上下描金菱花式开光内绘双龙戏珠纹，门里绘花蝶图，柜背绘竹、兰、梅三友图，描金书“大明万历年制”款。此柜为盛放药材专用，做工极为精致，设计巧妙，髹饰技艺极高，光彩明丽、金碧辉煌，为明代漆家具的精品（见图3）。

顶竖柜是在一个两开门立柜的顶上再叠放一个两门顶柜。顶柜与底柜之间有子口吻合，故称顶竖柜。顶竖柜大多成对陈设，是明清两代较常见的家具形式。大厅内可以并排陈设，也可以左右相对陈设。顶竖柜因常并列陈设，为避免两柜之间出现缝隙，这类柜都用方料，且上下左右均方正平直，没有侧脚和收分。明代四件柜以花梨木居多，且大多光素无饰，雕刻镶嵌的占少数。清代四件柜以紫檀木居多，且装饰华丽，多在柜门上浮雕或镶嵌各种寓意纹饰。

明末清初黄花梨百宝嵌番人进宝图顶竖柜以杂木为骨架，黄花梨木三面包镶，分为上下两节。正面上下各装四门，正中可开，两侧可卸。柜面用各色叶蜡石、螺钿等嵌出各式人物、异兽、山石、石木，上层为历史故事画，下层为《番人进宝图》（见图 4）。

闷户橱：它是桌案与柜橱的结合体。盛放、储存两种功能兼而有之。一只有两个抽屉的闷户橱，也叫连二橱。橱面如同翘头案，下有两个抽屉。抽屉之下，又有闷仓。闷仓之下又有牙板装饰，抽屉面上有铜拉手，是一件非常实用的家具，至今民间还在使用。

明黄花梨联三橱，橱面两端翘头，设三抽屉，抽屉脸贴壶门式轮廓券口，安带拉手圆形白铜面叶，抽屉之下，有闷仓，闷仓立墙中加立柱，分两段安装，闷仓下的挂牙锼出曲线与券口相呼应（见图5）。

柜橱的种类远不止以上这些，常见的还有亮格柜，它兼有柜橱和架格的特点。既能收藏物品，又能陈列文玩。此种柜子在明万历年间非常盛行，因此也叫它万历柜。

明黄花梨双层亮格柜，上部为四面空敞的双层，装三面壶门式券口。格下平列抽屉三具。下部柜对开门，内设屉板，上钉两枚铜钮头，柜门关合后，钮头穿过柜门的大边及铜面叶露出，可以穿钉加锁（见图6）。