略论太原市青草坡乡村休闲旅游发展

王霞

（山西职业技术学院商贸旅游学院，山西 太原 030006）

略论太原市青草坡乡村休闲旅游发展

王霞

（山西职业技术学院商贸旅游学院，山西 太原 030006）

文章以山西省阳曲县黄寨镇上安村的青草坡乡村旅游点为调查对象，通过走访、体验以座谈和试卷调查等多种调研方式，分析了青草坡乡村旅游发展的现状，探寻了其发展过程中存在的主要问题，运用旅游管理专业的有关知识，从完善基础设施建设，提高接待能力；挖掘文化内涵，丰富旅游活动项目；加强市场宣传力度，增加客源数量；营造良好发展环境，协调各方利益等四个方面为其今后的发展提出了相关建议。

乡村休闲；旅游开发；太原市

一、青草坡乡村旅游发展现状

（一）自然和人文状况

青草坡乡村旅游点所处的上安村位于阳曲县城以北，距离省会太原市23公里，距阳曲县城5公里，自然条件非常适宜开展乡村旅游。上安村北靠2000亩的青草坡，南临2公里长的饮水沟，具备丰富的黄土地貌。这里沟壑纵横、四季分明，年平均气温5℃—7℃，年平均降雨量为441.2毫米，无霜期为164天左右，呈现出温带大陆性季风气候的典型特征，冬季寒冷干燥，夏季多雨。由于地势较高，周边植被覆盖率高，因此夏季平均气温低于太原市区2℃—3℃。

上安村历史悠久，传说大禹治水前来晋阳湖上岸视察水情时曾伫足上安村，在村北2公里处，有一个上岸坡就是因纪念大禹而得名。村边有一条千年古官道，相传汉高祖之子刘恒称帝（即汉文帝）从太原出发到定襄接母后薄氏一同回长安便走的此路。村口古官道旁边有一个五爷庙，庙旁曾有一棵大槐树内长一棵榆树，人们称之为槐抱榆，过去走西口的人们常来这里打尖吃饭，只可惜这棵树被日本鬼子砍伐盖了棋子山的碉堡。上安村东依远近闻名的文庙梁，西傍古老传说的藏宝寨,更有古老的五爷庙、汉文帝古官道、走西口打尖点等历史古迹，形成了具有一定观赏价值的人文旅游资源。

目前上安村共有40余户人家，自2007年青草坡旅游区创办以来，帮助当地剩余劳动力就业100人，带动当地农民实现了非农业收入的增长。

（二）旅游基础和接待设施状况

青草坡乡村旅游点是太原市民假日休闲度假的理想之地，从太原长风街入口出发，沿东环高速路行使，在阳曲镇下高速后，沿一段水泥路行使，约1小时即可抵达。旅游点距大运高速黄寨入口及大运108国道只有10分钟路程，交通相对便利。经过近几年的发展，该旅游区的连接道路已将2006年以前每逢下雨寸步难行的土路开辟成硬化的旅游路，景区的可进入性明显加强。目前旅游区内已经在重要景点设置了中英文对照的道路指示牌，以方便游客游览。出于对景区位于黄土高原缺水实际情况的考虑，该旅游区在青草坡上游建立了水库以储存水源，在一定程度上缓解了农业灌溉用水压力。

青草坡乡村旅游点目前已拥有一处游客接待中心和10个民居院,有100余个床位的乡村旅游客栈，其中土炕20盘，客房有80余个床位，28间客房拥有卫生间。目前配备有200人接待能力的餐厅以及可接纳80—90人的小型会议室。游客饮食接待以阳曲县农家饭为特色。迄今为止，阳曲县青草坡综合发展公司已经投入建设资金500多万元。

（三）旅游产品供给状况

青草坡旅游区拥有60亩果园，40亩耕地，一个养猪场和一个养鸡场。目前推出了农业观光园、农耕文化体验园等参观游览项目，推出了“五月赏槐花，六月果园摘杏欢乐游，七月摘桃拾甜瓜，八月采摘苹果拾西瓜，九月十月打红枣、掰玉米、摘南瓜、拔萝卜、挖红薯和土豆”等主题采摘活动、亲子乐园活动。该旅游区还建有笨鸡养殖场，生产尚安和子福园小米（已注册商标）。旅游特色活动逐步增加，“农家乐”、采摘节、晚间烧烤、歌曲大赛等活动正在吸引越来越多的游客。

（四）主要营销方式及目标客源状况

青草坡目前采用的市场营销方式主要以网络营销为主，通过建设自身网站并积极与山西旅游数码港实现链接；在各有影响的论坛，进行网络软性宣传；抓住重点事件，形成网络热点；在网络交友群中进行宣传，使青草坡成为网络群聚会的一个理想场所；进行DM宣传、短信宣传、口碑宣传等。

由于距离省会太原市较近，青草坡目前最主要的游客是以小型家庭为主的散客，人数在四到五人之间，游客主要是以一日游为主；青草坡依托阳曲县人民政府，已成为其参观人员和政府官员的接待场所；青草坡位于太原和忻州之间，北去忻州49公里，可作为进行旅游周转的游客提供旅游小歇的资源，成为旅游中转游客的休息场所。同时，阳曲县革命烈士陵园位于大直峪与下安村交汇处，距上安村2公里，园内安放着1034名在抗日战争和解放战争中牺牲的革命先烈，借助红色旅游客源，开拓乡村旅游产品也是其今后市场营销的主要思路之一。

二、青草坡乡村旅游发展存在的问题

（一）基础设施薄弱，接待设施条件有待改善

1.交通滞后，通达性差

交通问题是制约青草坡旅游区发展的主要因素之一。从以下几个方面来看：

首先是可进入性较差。从县城进入景区的公路过于狭窄，只有2至3米左右宽，不能满足双车道行驶，如果车流量大，必然造成交通阻塞。

其次是某些路段存在安全隐患。这条公路一些地方容易出现塌方，如遇大雨或者暴雪，将会使游客滞留，或者进不了村。村子里面也不能够很好地和外面联系，从而限制了当地旅游客流量的循环流通。

最后就是进村以后，村子里面没有一个完整的能够容纳游客停车的停车场，也没有专人管理车辆。

2.严重缺水，卫生环境较差

由于青草坡乡村旅游示范点地处黄土高原上，这里干燥少雨的气候造成水资源的缺乏，村里居民生产生活用水紧张，水资源问题成为制约当地农业发展的一大瓶颈。旅游业发展更凸显了缺水问题，直接导致某些娱乐性的精品项目不能够得到很好的落实。上安村现阶段的农业用水主要是靠水库蓄水，没有建立一个集中完善的供水体系。村民及游客用水主要依靠村里的水泵供水，笔者在调研期间恰逢水泵故障，最明显的体验便是供水紧张，厕所冲水和洗浴用水也不能够得到应有的供应，游客的基本需要难以保证。

另外，村子里面的卫生环境也不能很好保持，虽然有专人打扫，但是农民放养牲畜及牲畜出行都导致刚刚清洁的路面留有羊粪或驴粪，个别村民将垃圾随意倒在村外，有碍观瞻，村子和景区居于一处，村民素质不高，卫生环境难以维护。这些都给游客留下了不佳的印象。

（二）产品结构单一，缺乏深度开发

旅游的实质是精神的体验和文化消费的结合。乡村旅游只有包含丰富多彩的文化内涵，才能有效增强吸引力和竞争力。挖掘乡村文化内涵，重要的是结合乡村旅游特点，开发乡村特色旅游精品项目。

青草坡乡村旅游示范点的乡村旅游产品大多都存在功能单一、产品初级化、特色不够鲜明等问题。当地现在的乡村旅游活动还仅仅停留在提供餐饮、住宿等低层次的水平上，在发掘当地的民俗风情和提高游客的参与性等乡村旅游产品开发方面还存在明显的不足。例如，游客进村以后，除了吃农家饭、住窑洞、果园采摘以外就是玩棋牌，根本不能够很好地感受此地乡村旅游示范点的特色。唯一的特色旅游商品笨鸡蛋，在养殖过程中由于受禽流感等多方面的影响也没有形成一定的规模。

另外，青草坡的乡村旅游产品还存在开发深度不够的问题，许多已经开发的旅游产品只是在原有生产的基础上稍加改动和表层开发，缺乏创新设计和深度加工，文化品位不高，特色不明显。缺乏创新性的精品项目，没有去深度挖掘当地特色文化的灵魂，没有形成一条完整的、有深度的产业链，难以让游客感受和体验到此地的乡村旅游文化。来到这里的游客多是一日游，由于没有具有吸引力的文化产品和娱乐性项目，他们在这里做短暂停留后就匆匆离去了。停留时间短、产品单一且附加值较低都不能够给当地旅游业发展带来可观的经济效益。

（三）缺乏有效的宣传，客源数量不足

经过笔者的实地调查，发现对该旅游点非常熟悉的人只占5%，有一定了解的占10%，而85%的人对此旅游点完全不了解。可见，对于这个旅游区，太原市区的居民并没有很多的了解，虽然已经通过网络、短信、广告等一些宣传方式进行了旅游宣传，可是营销手段以及市场宣传的辐射范围有限，营销力度不大，从而导致旅游观光或乡村休闲的游客数量较少，即便是进入景区的游客，也缺乏对周边旅游资源的深度了解。

根据景区负责人的介绍，在青草坡长期发展规划中，要建立的目标市场结构应为：散客占据50%，团体游客占据30%，针对政府等特殊团体的接待占20%。然而，目前的客源量只是停留在每天10到20人的接待数量上，与其长期的发展目标有很大差距，因此，该旅游区现在要解决的问题就是如何进一步提高散客客流量及扩大团体客流量等关键性问题。

（四）发展环境复杂，各方利益难调

乡村旅游的发展离不开两方面的支持，即当地政府和村民的支持与配合。虽然青草坡旅游景区的规划和发展在政府的鼓励和支持下已经初具规模，有了一定程度的发展，但是随着政府财政投入的减少以及相关支持力度的减弱，青草坡旅游发展已经遇到了一些制约性的问题，如基础设施缺乏更新、开发资金周转不灵，致使多项旅游规划项目无法投入运营。

此外，该旅游景区发展面临的另一个问题就是调节和当地农民的利益关系。虽然该旅游区已经大大改善了当地整个村庄的基础设施条件，但当地农民的文化水平较低，保护意识欠缺，破坏基础设施和当地旅游环境的情况时有发生，对旅游区的发展造成了一定的消极影响。据旅游区负责人介绍，该旅游区就曾因为利益关系和当地农民发生过冲突，影响了旅游区的发展。

三、青草坡乡村旅游发展对策

通过实地考察和认真调研，针对青草坡乡村旅游在近几年的发展过程中所出现的问题，调研小组提出以下建议，希望对青草坡乡村旅游未来的可持续发展有所帮助。

（一）完善基础设施建设，提高接待能力

乡村旅游资源的开发，需要基础设施的保证，因此，如何改进和完善青草坡乡村旅游景区的基础设施是其开发的首要问题。

首先，应当进一步改善交通条件，并争取政府支持。旅游区应当充分利用国家建设新农村、发展农家乐等乡村旅游的政策，吸引资金改善上安村附近的交通条件，修建一条上安村通往高速公路的高质量的景区连接道路。除此之外，还可以通过争取获得省、市向旅游局审批乡村旅游示范项目等，从而获得发改委及山西旅游局专项资金的支持。通过与农业部门的合作获得养殖或种植技术的支持与帮助。此外，由于游客大多以自驾旅游为主，因此青草坡旅游区应在乡村酒店附近建设一个适当规模的简易停车场，以便游客停放车辆。

其次，提高人员素质，改善景区卫生条件。开发商应加强对旅游区从业人员及农村居民的教育培训，提高环保、节水和卫生意识，同时也应加大对景区住宿环境改善的力度，特别应经常对乡村旅馆的卫生间进行除污、去味、清洁，特别应注重对景区主要干道的清洁，指派清洁人员定期打扫，并在主要景点和道路旁放置一些具有乡村特色的垃圾桶。由于景区处于缺水地区，因此，青草坡旅游区应与当地自来水公司相协调，保证水源充足。

（二）挖掘文化内涵，丰富旅游活动项目

首先，要注重民俗文化特色的挖掘，注重乡村旅游的动态开发。寻求差异，开阔视野，满足猎奇心理，从中获得知识和美的享受，是旅游的基本动机之一，而最能满足这一需求的旅游资源要算民风民俗了。特色建筑、服饰、礼仪、节庆活动、婚丧嫁娶、乡土工艺、风味饮食等这些民俗资源中最引人入胜的部分，以深刻的文化内涵感染人们，震撼人们的心灵。乡村旅游作为社会风情游的一个特色项目，应该在突出民俗民风和异地文化上下工夫，才能有较大的吸引力和竞争力。旅游区还可以利用一些具有中国特色的传统节日，举办具有当地特色的欢度活动，展现当地的民俗民风，以此来吸引游客。

其次，注重农家体验式旅游。青草坡旅游区应扩充旅游活动，增加农家体验式经济的旅游活动。如体验农耕、牧羊、做农家饭、捉小鸡等旅游活动均可以开发。开发商可以通过制定土地出租管理及服务办法，面向城市居民进行菜地租赁，划片出租土地，使游客不再是过客，尽享“采菊东篱下、悠然见南山”的田园乐趣。

规划各种种植园区，制订分季节农业体验服务内容，丰富一日游、二日游活动内容。以“田园生活”作为其特色产品，从而与目前市场上绝大多数以采摘为主打产品的农家乐区分开来。通过规划出林业种植区，每年在植树节及清明前后以植树为主题，通过市精神文明办并联系其他相关单位，作为公益活动，由游客认种树苗（以植核桃树或其他经济林种为主），开发商提供相关技术服务及后续服务，从而开发出经济林带。通过建设未成年人教育基地，规划未成年人教育路线图。

最后，增加休闲疗养设施，扩大景区服务项目。青草坡旅游区应加大开发力度，在景区内建设一个适度规模的休闲、疗养中心，让游客真正享受一种乡村旅游的清新、舒适、愉悦的感觉。

经调研，为青草坡设计出以下几类旅游产品。一日游产品：村内典故游览、农耕生活体验、采摘乐翻天。二日游产品：第一日，村内典故游览、农耕生活体验、篝火晚会、乡村小院度夏（秋）夜；第二日，采摘乐翻天、山村逍遥游；登小五台山游郭家堡、赏黄土风情。家庭周末休闲游旅游产品：村内典故游览、农耕生活体验、采摘乐翻天、乡村小院度周末、享山村逍遥。未成年人农家休闲游产品：参观蔬菜大棚、奶牛场、烈士陵园、参观农耕文化中心、熟悉五谷杂粮、认识农耕牲畜、农耕生活体验。

（三）加强市场宣传力度，增加客源数量

首先，通过组合旅游线路，形成产品。一般参加乡村农业旅游的观光，旅游者在一个旅游区中的停留时间也不会太长，这就需要在产品组合上形成“集聚效应”。青草坡距大运高速中段阳曲县城入口仅5公里，上承五台山、云冈石窟、应县木塔等晋北旅游区，下接晋中大院、平遥古城、武乡八路军总部、壶口瀑布、洪洞大槐树等晋中、晋南旅游区。因此，积极与旅游社联系，将上安村作为旅游活动点或接待点纳入产品线路，可有效增加景区的客源。以“领略黄土风情、体味窑洞生活、感受篝火晚会”作为主题，青草坡作为太原市乡村旅游客栈的试点切入旅游线路既符合政策发展方向，又可得到市场的响应。

通过整合资源，景区还可推出近郊休闲旅游线路。青草坡南距省城太原市仅32公里之遥，距市中心仅40分钟的车程。通过乡村休闲旅游产品的设计与宣传，可以引导游客远离城市的喧嚣，享受恬静的田园生活。

其次，制作有特色的宣传品。可设计制作编印各类乡土气息浓、有特色、便民、简洁的宣传品，例如，在绍兴县有个上旺村投资百万元搞了个“江南大寨”复合历史，其宣传口号很朴实、很简单，却琅琅上口：“吃一顿上旺餐，走一趟上旺路，听一堂传统课，唱一首励志歌，将五湖四海的游客带到当年的燃情岁月”。另外，关于宣传品成本埋单问题，建议由当地村镇有关部门和农民共同承担，同时旅游部门也要作出贡献，将宣传品成本列入每年的促销费，除印制旅游指南、精粹等—些专题外，在编辑本地营销资料时，把乡村旅游一并考虑。

再次，加强与媒体合作。景区应当充分利用现代传媒(广、电、报、网)的平台，广为宣传，有些成熟的产品可请媒体做专题采风。山西电视台、黄河电视台、太原电视台都有专门的旅游节目，广播电台是老人和大学生喜欢收听的节目，山西日报、山西晚报都有自己的旅游饮食专刊。

最后，借助会展积极开拓客源市场。在各级政府的经济活动中，尤其是在大、中城市举办的洽谈会、交易会、展览会上，想方设法让青草坡乡村旅游概念有踪影。开发商还应当和客源城市的有关部门形成合作关系，互相提供互需的市场和农产品，尤其是旅行社要积极推介，组织客源，把乡村旅游列入菜单。总之，凡是选准的乡村旅游目标市场的营销活动，都要“关心乡村旅游插一脚，关怀农民兄弟拉一把”。

（四）营造良好发展环境，协调各方利益

首先，要协调旅游发展与当地村民的关系。开发商可以通过修建饮水工程、道路建设、整修厕所等基础设施的改造与完善，让当地居民分享发展旅游业带来的优惠。开发商还可以通过发展旅游业，为农村大量的剩余劳动力提供就业岗位，丰富增收渠道，提高农业人口的非农业收入。景区通过建立农副产品生产加工基地，促进专业合作组织的发展，从而形成行业自律，促进生产发展、管理民主，降低生产成本，提高农民科技素质，从而提高农民收入。开发商可以通过对农户生产环节和生产要素的协调重组，大大提高农户生产环节的规模化、专业化、集约化程度，为应用现代农业科技奠定组织基础，并进而有利于推动农业种植结构调整，实现农业产业化的良性循环。最终通过农民收入的提高，在一定程度上提高村民精神文明素质，并有效缓解与村民的矛盾，同时有利于团结全体村民，发挥全体村民的监督作用，共同维护青草坡的美好环境，同心协力发展建设青草坡旅游事业。

其次，开发商要注重发挥政府主导的作用。开发商要依靠各级党委和政府的领导，把发展农村旅游纳入各地社会主义新农村建设的整体布局中，积极利用规划、扶贫、环保、培训、基建等专项支持政策。要推动重点地区农村旅游项目的集中招商，吸引社会资金和民间资本，引导大型旅游企业参与开发和经营，建议政府加大对农村旅游发展的扶持力度。

当前的重点是推动有条件的乡镇，把农村旅游的清洁、环保、道路等制约发展的瓶颈问题纳入“乡村清洁工程”和农村道路“通畅工程”等支农工程中加以解决；要推动农村旅游开发项目和各种支农资金挂钩，争取把支持农村发展的小额贷款用于农村旅游户，多渠道多方式筹集资金用于农村旅游。要推进各级政府主动协调各相关部门，促成政府有关公共职能向农村旅游延伸。要进一步加大区县旅游部门的一线服务力度，扩展范围和职责，争取获得政府提供的专业规划和项目开发指导。开发商在各种具体的矛盾和纠纷处理中，要尊重农民意愿，维护农民合法权益，保障农民以各种方式投入旅游开发经营的所有权和实际收益；在农民合作经营的旅游开发中，要引导探索发挥合作组织自律、协调和服务的作用；在农村合作组织进一步公司化的地方，探索建立日常经营、董事会和监事会等权力分设的运作机制。开发商要特别注重有关农民利益主体的权益保障机制、农村土地政策和商业开发利用的衔接、其他自然资源和文化资源的利用和补偿、农村经济组织的形成方式等层面的研究与实践。

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1673-0046（2010）12-0007-04