天津市汉沽区牵手三家科研院校把小葡萄做成大产业

日前,汉沽区分别与天津市农业科学院、中国农业大学、中国农学会葡萄分会签订了合作协议,借助滨海茶淀葡萄科技园区的建设,开展葡萄优新品种引进与筛选、葡萄深加工等一系列关键技术的研究与创新,建设国际知名、国内一流的葡萄科技创新与成果转化基地。

据了解,按照相关协议,汉沽区作为全国最大的玫瑰香葡萄生产集聚区,将以天津市农业科学院林业果树研究所、中国农业大学、中国农学会葡萄分会等为主要技术依托,从葡萄优良品种选育、种苗扩繁、优质栽培、贮藏保鲜物流、深加工5个领域开展科技研究与成果转化,提升天津市葡萄产业科技集成创新能力;同时,以建设优质高效型、观光型、设施型、加工型产业园区为载体,集成科技创新、机制创新、管理创新,把小葡萄做成大产业,成为全国最具科技特色的绿色安全优质葡萄生产示范基地,全市现代农业发展的重要引擎和辐射带动全国现代农业发展的重要创新基地。

到2011年底,汉沽区将在滨海茶淀葡萄科技园区内建成“一区两中心”——

一区：是指科研中心区,由建筑面积1 200 m2的科研楼、13 hm2试验基地和19 000 m2现代设施示范基地3部分组成。科研楼内设育种资源研究室、栽培与质量控制研究室、病虫害防治研究室、设施综合研究室、分子生物技术研究室、深加工研究室、贮藏保鲜采后研究室和综合办公室;试验、示范基地主要用于葡萄新品种引进选育、苗木扩繁、高效优质栽培新技术科技示范,设施栽培科研示范。

两中心：分别为综合加工试验中心和仓储保鲜交易中心。其中,综合加工试验中心建有3 700 m2标准厂房和300 m2开发实验室,进行利用葡萄籽、皮、枝条等废弃物生产葡萄多酚、原花色素等功能保健食品以及葡萄饮料的开发研究和试生产。仓储保鲜交易中心占地面积20 000 m2,建设节能冷库4座共计1 000 m2,采用低温处理的先进技术和设备,使之更节能、更环保。同时,负责对进入交易中心的果品进行农残检测,实行质量安全准入制度,并通过实施产地标志,标明生产农户、产品名称、产品标准、产品等级及联系方式,建立计算机识别系统,在销售过程中如出现质量、食品安全问题能追查到底,以控制生产源头,以确保葡萄绿色食品标准的实施。