国家质检总局严禁冬虫夏草作普通食品原料等

2011-02-21 09:20
食品与生活 2011年2期
关键词:冬虫夏草茅台酒乳品

国家质检总局严禁冬虫夏草

作普通食品原料

国家质检总局日前发布通知,各省级质量技术监督部门要督促企业严把原料入厂查验关口,严禁使用冬虫夏草作为食品原料生产普通食品。

目前冬虫夏草尚缺少作为食品长期服用的安全性评价研究数据,建议暂不作为食品原料使用。在卫生部公布的既是食品又是药品的名单中,冬虫夏草不属于药食同源范围内,只列入保健食品的名单中。

韩国泡菜闹“原料荒”

今年1月在成都召开的“中韩现代泡菜产业发展科技论坛”上,四川泡菜与韩国泡菜开始“对话”。韩方透露,欲到四川“跑马圈地”,建高标准无公害的泡菜专用种植基地,以缓解韩国泡菜经常面临的“原料荒”。两大泡菜系将在合作攻关、互派研修生等方面展开合作。

我国将建立进口乳品召回制

国家质检总局近日公布的《进出口乳品检验检疫监督管理办法(征求意见稿)》规定,进口乳品存在安全问题,已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的,进口乳品收货人应当主动召回。否则,将由直属检验检疫局向其发出责令召回通知书并报告质检总局。质检总局可以发布风险预警通报或者通告,并采取措施避免危害发生。

山西发布“老陈醋”质量标准

为将“老陈醋”这一传统特产打造成纯天然绿色食品,山西省发布了新的质量标准,主要内容包括提高酸度、拒绝任何防腐剂、控制盐分、增加预防心血管和肝硬化营养功能等。此外,山西省醋产业协会还将培训一批品醋师,举办“醋王”大赛等活动。

河豚鱼、罂粟壳将

明令禁止生产经营

在《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>规定(草案)》中,明令禁止生产经营以河豚鱼、毒蘑菇、织纹螺、罂粟壳等有毒有害动植物为原料的食品。此外,被纳入明令禁止生产经营的还包括食品添加剂残留量不符合食品安全标准的食品及以废弃食用油脂加工制作的食品等。

美国华人超市茅台酒一夜脱销

有中国国酒之称的茅台酒,新年伊始愈演愈烈的涨价潮流竟波及至遥远的美国南加州。该地区华人超市销售的茅台酒价格比国内价格低廉不少。近几周开始的茅台抢购风导致多家华人超市茅台酒一夜之间售罄脱销一瓶不剩。这些抢购茅台的人包括从中国来的游客、来美的商务人士以及准备返乡探亲的侨民。

德国二英污染事件中

“地沟油”是罪魁祸首

德国食品监管人员检测发现,部分家禽体内二英含量超标,德国二英污染饲料事件再次升级。据查,一家饲料原料供应商是二英毒饲料的源头,该公司是从一家生物柴油生产厂购入脂肪酸的,后者加工的是从餐馆回收的地沟油,这可能是二英的真正源头。

中消协发布保健食品消费指引

中国消费者协会和中国保健协会日前针对当前保健食品的市场现状,联合发布《保健食品消费指引》。其中指出,保健食品宣称疾病预防、治疗功能,或未经批准宣称具有保健功能,均违反了相关规定。

经过批准的保健食品必须使用保健食品标志(小蓝帽图样)和批准文号,信息可在国家食品药品监督管理局网站查询。

“福瑞牌”猕猴桃酒新品上市

上海福瑞酒业有限出品的“福瑞牌”猕猴桃酒,原料均采摘自陕西国家级猕猴桃有机种植示范基地,采用100%新鲜猕猴桃原汁,经现代工艺精制酿造而成。

目前,世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃营养最为丰富全面。在发达国家推荐的水果中,猕猴桃果实中的维生素C及微量元素含量最高,并且是维持心血管健康的重要营养成分。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑橘含有更多的钾而位居榜首。

福瑞牌猕猴桃酒不仅保留了猕猴桃本身的营养成分,含丰富的维生素和氨基酸,在口感上也较葡萄酒有新的突破。投入上海市场短短几个月,已颇受消费者的青睐。

地址:上海市曹安路1509号福瑞大厦8楼

联系电话:021-69517999

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