项目教学法在包装设计课程中的实践探究

陈莹燕

视觉传达专业在专业课程设置上的科目繁多，在教学活动中实践中的方向也是多元的，而本科教育阶段的目标和任务，是培养具有实践技术能力和独立思辨能力的综合人才。对于处于教学活动中主体位置的学生来说，掌握某种技法只是个过程，促进他们主动思考，积极实践才是教育成功与否的关键所在。

包装设计课程是视觉传达专业的主干课程。课程内容具有鲜明的交叉性与综合性的特征，它不同于图案、版式设计、字体设计等专业课程侧重于设计主题的视觉表现方法的学习，而是更侧重于视觉表现所依附媒介的属性及实现方式的学习与掌握，充分强调“艺术与技术的统一”。

一、 项目教学法的特点及优势

项目教学法最显著的特点就是“以项目为主线，教师为主导，学生为主体”改变了以往“教师讲，学生听”的被动教学模式，使学生有了更多的自主权和自由支配的学习时间，他们不再是被动地接受既成的结论与事实，而是可以通过自己主动的探索、分析来选择自己适合自己的方法和资源，并根据这些客观因素来决定设计的定位，最后再进行深入设计。它具有以下优势：

第一，项目教学不仅考虑单纯的“艺术创作”，考虑更多的是与项目有关的诸多对象，如材料工艺、市场学、心理学、管理学等学科的研究方法及成果。这能培养学生信息检索搜集能力、分析思辨能力、人际交流能力、团队合作能力等，能让学生的思维更开阔，更能全面的看待事物。并可以在包装课程教学和其他学科教学间架起桥梁,将学生所学的多种学科知识有机地融合起来。

第二，它不仅易于调动学生的学习积极性，凸显学生的主体性地位，也能通过集体智慧的碰撞产生更多的火花，同时激发学生的竞争意识。在项目教学中不同设计风格的学生可以相互协作,取长补短, 培养更多元的创意方法。

第三，通过参与企业的设计项目的方式，让学生在新的工作环境中获得一次真实的融入式的设计体验，与其他设计师一起交流和工作，有利于学生贴近了解设计行业的工作方式和设计规范，了解包装行业的最新信息、潮流及动向，体会到学校与社会之间的差异，从而有利于缩短学生毕业后的职业适应期，同时提供更多的就业机会。

二、项目教学法在包装设计课程中的实践

选择合适的项目任务, 这是实施项目教学法的最基础的一环。我们在带入项目时，要求项目所涉及的知识和技能在教学大纲所要求的范围内, 并能提炼出重要的知识点,能有相关行业的最新信息。确定的项目能够调动学生强烈的兴趣,而且是他们通过主动探索和学习能够完成的。同时学生在完成项目任务的过程中还能接受有关情感、态度和价值观的教育。笔者在包装设计课程的中的带入的项目分为三种，各自的侧重点也有所区别：

一是来源于与公司的合作项目，由专业教师从企业实际设计任务中筛选符合课程教学要求的任务建立设计项目，把设计项目融入整个课程之中，同时也由教师和企业技术骨干共同指导学生完成项目设计任务。这类项目一般采用实题实做的方式。在设计上侧重包装设计的实用性和合理性，要求学生在进行设计的同时，充分考虑企业需求和市场环境等因素，在项目执行中注重各个环节的对接处理，例如针对不同企业性质，呈现作品（提案）的最佳表达方式。在设计过程中，重点将学生的注意力放在对市场包装的研究上，学习市场，了解市场，评判市场对商品包装的价值认定。通过这个过程明白为谁设计、设计什么、怎么设计。学生通过完成实际的设计项目，有机会深入到公司的设计部去，了解设计人员究竟是怎样着手做一个设计的，面对设计中的一些问题又是怎样和企业协商解决的。还可以跟设计委托方以及相关工作人员进行沟通，了解包装设计的制版、印前、印刷、印后的工艺流程。学生项目组设计出自己的方案后由企业、教师共同讨论评定。企业如有选中的方案就可以制版、印刷，然后投入市场，并且给予一定的报酬作为对学生的鼓励。如果学生设计未被采用，则可以邀请企业或设计公司的设计师为学生进行实践教学的讲座，如工艺流程、市场调研、营销策划、分设制版、材料分析、客户沟通、成本预算等。他们的讲座有通俗直观的特点，能最充分的体现时效性，也可以成为课堂教学及师资力量的良好补充。

第二种项目是在市场中挖掘的真课题。例如关于地方小吃的包装设计项目：武汉的鸭脖子、热干面、烧麦；兰州的拉面；北京的糖葫芦等。以地方特色小吃为项目所进行的包装设计的意义决不仅仅是吸引消费者注意，增加销量，而是希望以设计的直观形式来表征中国文化的多样性。文化的多样性并非只是个空洞的概念，而是一种具体的存在，通过民俗、历史、文学、艺术、生活等等来展现，这类项目强调的是以创新性思维对“文化”进行的特色再设计。通过对所在地的区域文化资源进行挖掘，结合本地产业结构培育自主品牌产品，根据专业特点开设设计项目形成专业特点。这类项目教学法有利于培养学生的市场意识和自我设计修正能力。通过多层次、动态、综合的设计实践教学环节，让学生灵活运用所学知识、工艺技能进行多学科的交叉的探寻式学习实践，势必能强化训练学生的主动思维、培养学生的创新意识和探索精神以及综合设计能力。此类项目不以盈利为目的，也不用过多考虑客户的个人意愿，能有较大的自我发挥空间，但又有一个现实的载体，采用的是实题虚做的方式。在项目完成后可以拿到市场上进行测试，收集商家和消费者的意见，让学生能够清晰看到大众审美的层次，为今后的商业设计找到对接点提供参考和依据。

第三种项目来源是有针对的阶段性虚拟命题。一个成功的包装设计作品是与一个好的创意理念分不开的，有些传统的存在久远的题材在赋予了好的创意点后，往往能焕发出新的生命力。在包装设计课程的后期增加以某一概念为主题的综合性的项目训练，这种项目的训练改变了以往以单一的某种设计元素、设计门类等作为课程讲授内容的做法，给学生一个主题，让学生根据自己对主题的理解确定设计方向，通过收集、整理资料确定设计内容，依据设计效果确定制作工艺与材料，这样的教学实施允许学生针对主题内容设计不同类别的作品。学生往往会对教学主题展开思考、调研与设计，促进了学生的综合设计能力并提升对包装设计的理解高度。

三、项目教学的注意事项：

第一，教师只有将自身的实践经验转换为蕴含于项目的实际操作之中，才能让学生更全面的学习和理解专业知识。如果只是作为单项经验的传授，只让学生担任局部的包装设计工作，则不能让学生形成系统的设计方法对以后的实践起到指导作用。

第二，项目的完成过程是学生自己探索钻研的过程，为了能学众人之长，项目完成后的总结必不可少。它应包括思路总结和技巧总结。思路总结可以帮助学生明晰项目完成的最佳思考方法，找到自己理论上的不足。技巧总结中，是寻求“一题多解”，每不同的思维方式形成不同的创作方法。另外要求教师应该指导学生对项目进行拓展和延伸，针对学生以后可能遇到的类似问题，能够想到用该知识进行解决。

第三，艺术设计项目教学效果评价不能完全套用一般的学习成绩考核体系，因为它涉及设计项目的多元价值评价问题，如设计项目服务的客户满意度、设计项目的专业典型性评价、设计项目实施可能性评价等因素。但也不能完全照搬企业对项目质量评价的标准。要保证项目教学质量合理评价的做法是针对项目教学所涉及的方方面面要素组织全面的、多元的、动态的评价。

［1］周斌．武汉创意产业视野下的艺术设计专业实践教学思考［J］．装饰，2010．1．

［2］李欣．艺术设计类职业教育项目教学的质量控制［J］．教学论坛，2009．11．

［3］姚琛．论项目教学法在设计教学中的应用及发展［J］．2010．10．