食疗法搞定春困

嘉米

春意盎然，一切欣欣向荣，但不少人在春天出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状，这些都是春困惹的祸，让大把的有为青年变身成了“特困生”。

网友微博也犯困

孟非：我有一个重大发现：春天人容易困！

dreamflying：春困秋乏夏打盹啊，下午犯困的人伤不起啊！刚打了个盹，就被领导抓了现行，100元大洋没了！

合欢花：随时随地春困中……唉，好皮肤都是睡出来的，只有用这个安慰自己了。

cloudyfu：我这春困太严重了，整整一天，除了四小时是醒的，其他时间都在睡觉或犯困中。

鱼泡泡：春困离我远点好么……姐对你实在是没意思啊……

迷失：春天果然是最适合睡觉的季节，难道这就是传说中的春眠不觉晓？

中医认为“春主发陈”。此时，人体气血运行加速、新陈代谢旺盛，体质较弱之人，肠胃功能亦相应不足，脑供血不足，所以就特别容易感到困倦。春困并不是什么病，但造成的危害却不小。小小的春困造成精力不集中，影响工作效率，如果在高危工作或开车时犯困可能会危及人的生命……为了解决春困，大家想出了各种各样的办法，但最受推崇的还是食疗。

解困四大原则

1、早餐摄取多

养成每天早餐摄取大量富含热量食物的习惯，能给人体充足的热量以供一整天的消耗，理想的饮食安排是：早餐摄入热量最多，中餐次之，晚餐最少。

2、饮食要清淡

油腻的菜肴会使人饭后产生疲惫感觉，表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降，所以春季饮食宜清淡适口。

3、蛋白质摄取足够

蛋白质是由各种氨基酸构成的，其中酪氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分。所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白质，有助于提高人的精力。

4、常吃水果和饮果汁

钾的缺乏会使人感到软弱无力，也会影响注意力的集中。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。

滋阴提神妙食

容易“春困”的人，除了脾虚湿重外，往往存在着失眠多梦、湿痰、肝阳上亢、五心烦热、潮热、舌红、少津、脉细数等“阴虚”现象，有些人还会出现脸色潮红、好激动、掉头发、记忆力下降、大便失调、女性白带增多等症状。这时候，想解困就需要从健脾化湿、滋阴养胃入手。

淮山芡实排骨汤

食材：淮山药、芡实、薏米各15克，黄芪、白术10克，猪排骨200克，生姜10克，盐、味精适量

做法：先用水浸泡淮山药5分钟，薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩成小块，芡实、黄芪、白术用清水洗净，生姜拍破，然后将以上食材一起放进汤煲内，用中火煲1个半小时，加入盐、味精调味即可。

功效：健脾醒胃，去湿抗疲劳，适用于脾虚湿重、精神不振者。

陈皮莲米老鸭汤

食材：老鸭1只（约500克），莲子60克，薏米30克，陈皮、淮山药各15克，生姜10克，盐、味精适量

做法：先将老鸭用清水洗净血污后斩成大块，薏米炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山药用水浸泡5分钟，陈皮、生姜用水洗净，然后将以上食材一起放进汤煲内，加入清水至漫过老鸭，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，加入盐、味精调味即可。

功效：补脾健胃，去湿止泻，适用于湿气重而又大便稀烂者。

玫瑰高粱粥

食材：干玫瑰花蕾10克，高粱米100克

做法：将高粱米淘洗干净，放入锅中加适量的水，再放入干玫瑰花蕾一同煮粥，30分钟后即可食用。

功效：疏肝理气，健脾益胃，适用于肝气郁结引起的胃痛及消化不良者。

扁豆百合绿茶粥

食材：白扁豆、百合各30克，绿茶5克，大米100克

做法：把白扁豆、百合、大米洗净，绿茶用开水泡开后切碎，将绿茶水及所有食材一起放入锅内，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥即可。

功效：益气健脾，滋阴醒神，适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者。

温馨贴士

春困也许还暗示着你病了

春困是因为季节交换给人们带来的生理变化的一种客观反应。但值得注意的是，一些“春困”现象却是疾病的表现。比如：精神病发作前所出现的抑郁症状；肝炎前期的低热嗜睡现象；糖尿病、心脏病等慢性病因体虚引起的困乏。有人还发现，高血压患者在春天嗜睡，哈欠频频，很可能是中风的先兆。因此，疾病引起的“春困”，应及时去医院检查确诊。