生猪低价位养猪策略

董万福，王志军，付延军，徐 达

（吉林市农业科学院畜牧研究所，吉林 吉林 132101）

今年春节过后，生猪价格一路下滑，低时每500 g达到6.3元左右，众多养户尤其是外购仔猪户出现了严重亏损，每头大约亏损200元左右。现在生猪每500 g达6.8～7.0元，仍处于亏损状态。从全国养猪行业协会了解到，今年生猪价格处于下滑阶段，预计年内7－8月份有一个小高峰，大多时候处于低价位，呈现大范围亏损状态。面对这种严峻的亏损局面，我们养猪场该怎么办？

吉林市农科院畜牧研究所去年下半年开始着手对吉林地区养猪场的生产现状做调查，结合国内养猪业的主要科研成就，谈一下在这种生猪低价位时应该采取的策略。

表1 种母猪免疫程序

1 更新母猪提高生产效率

目前还有不少场户，饲养的母猪生产性能低下，制约生产成绩的

提升，不利降低生产成本，在生猪低价位期更新母猪费用较低，是最佳时机。生产性能低下的母猪包括以下这几类：

1）受胎率低。连续3个发情期未能受孕的个体会影响群体的受胎率水平，这样的个体应及时淘汰。

2）泌乳力低。在良好的饲养环境下，尽管母猪饲用优质饲料但母猪奶水仍然不好，仔猪断奶时体重过小，28日龄平均体重在6 kg以下，这样的母猪应及时淘汰。

3）初生重小或不整齐。在母猪营养状况良好的条件下仔猪出生时平均体重小于1.25 kg，或者平均体重大于1.25 kg但仔猪个体间体重大小不一，这样的母猪应及时淘汰。

4)肢蹄病严重。有的母猪在使用一段时间后出现腿瘸，有的出现严重蹄裂，还有出现卧蹄，有这几种现象的母猪经过一段合理治疗后不见好转应及时淘汰。

5）品种老化。有的猪场现在所使用的母猪仍是老长白或老大白或其二元，生产性能低下，与新品系相差甚远，这样的母猪应及时淘汰。

2 做好保健提高生猪成活率

近几年来养猪生产中猪病泛滥，种类多，流行广，危害大，生猪成活率受到严重影响，目前每头母猪年育成肥猪大约15头左右，有的场户仅有12头，甚至更低。流行的主要猪病有蓝耳病、圆环病毒二型感染、猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病、细小病毒病、附红细胞体病、链球菌病、副猪嗜血杆菌病、传染性胃肠炎和流行腹泻等。尤其在去冬今春传染性胃肠炎和流行性腹泻暴发，大批仔猪死亡。面对猪病现状，做好保健是唯一出路。

表2 生长猪免疫程序

2.1 做好免疫

要按照各类疫苗的具体要求及时接种，合理安排接种时间和接种频率，接种后定时测定猪的抗体水平，保证接种效果。农业部和行业协会推荐的猪病疫苗接种程序见表1和表2。

2.2 适时做好药物防控

有计划定期向猪群投用一些提高或增强免疫力的药物可增强免疫效果，投用一些抗菌素对细菌性疾病能够起到一定的预防。在疫情发生时可选用一些干扰素、球蛋白、特效的抗菌素等药物对疫情能起到很好的控制。

2.3 严格消毒

消毒是阻止病原入侵的一个主要手段。消毒时要彻底，不留死角。消毒的主要部位是窗口、门口和过道。对猪的活动区不要喷洒消毒药，尤其是猪的体表一般情况下不要喷消毒药，因为铵类、碱类和醛类等，能软化猪的蹄壳发生肢蹄病。消毒药可分为碱类、酸类、铵类、醛类等，可根据消毒的目的选择一种物美价廉的品种使用。

2.4 做好隔离

杜绝外界病原入侵的另一个手段是隔离。防止非工作人员和其他动物进入舍内，工作人员要经过消毒室进入舍内。消毒室的地面要存放一定量的消毒液，上方要安装紫外线灯。

3 改善饲养环境提高猪的生长性能

猪舍的环境对猪的增重速度和饲料报酬都有很大的影响，猪的适宜生长温度是15～25 ℃，湿度是60%～80%，低温高湿是养猪的最大忌讳。目前还有一大部分猪场的猪舍保温性能还不行，在冬季舍内温度仅有10 ℃左右，甚至更低，湿度高达85%以上，导致饲料报酬下降30%以上，增重速度下降40%以上。而在酷夏炎热的高温下猪的生长速度也要下降30%以上，饲料报酬下降20%以上。因此有必要改善猪的生长环境，获得良好的生长性能。

4 选择优质饲料充分发挥猪的生长性能

猪在各个生长阶段都有不同的营养需要，在营养需要达到要求时才能发挥出最佳的生长性能。目前市面上出售的饲料营养含量有很大差异，如果选到好料猪就能发挥出其生长性能，否则生长就要受阻。如何挑选饲料可从以下3方面入手：

一看饲料的标签。这上面通常能够全面介绍饲料的营养指标，看其是否符合你所饲养的猪的营养需要。

二看饲料的外观。气味、颜色、形状是饲料的主要外观，看其是否异常，如有异常不能选用，尤其是霉变更不能饲用。

三要做饲养试验。这是非常重要也是很有效的评估方法。一般情况下把一窝仔猪按体重和性别分为2组，在同样的环境下分别饲喂2种不同饲料，测定试验猪的增重速度、饲料报酬和腹泻率。这3项指标都好的饲料就是我们要选的饲料。

5 调整饲养时间选择出栏时机

现在的饲养期大多为5～6个月，商品猪出栏体重在115～130 kg。然而生猪市场总是在波动，有时候价位很低，如果在这个时候出栏就会亏损，这是我们很不愿看到的。怎么办？我们可以延长饲养期，调整出栏时间。尽管这么做会降低饲料报酬，但多增重部分没有猪苗成本，两者基本可以抵消。那么饲养期可以延长到多久？据初步测定体重在200 kg以前，出栏猪成本不会有明显的上升。