《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》标签混乱现象有望改善

2013-03-19 09:04赵彬花
大众标准化 2013年12期
关键词:食品标签通则国家标准

上榜理由

食品标签是向消费者传递产品信息的载体,也是消费者了解产品信息的最直接有效的途径。然而,近年来因食品标签不明确导致的食品安全问题层出不穷,消费者对产品标签上标注的信息不理解、不明白的现象也对消费者选购产品造成了一定的影响。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的实施,为消费者的知情权和选择权提供了科学依据。

重温标准

按照新标准规定,所有食品添加剂必须在标签上明显标注,同时,食品标签应当真实、准确、通俗易懂、有科学依据,不得标示违背营养科学常识的内容,也不应标示有暗示预防、治疗疾病作用的内容。在食品包装袋的标示中,诸如“可能”的字样将不允许出现。

微声音

田莉(质监工作者):将标准落在实处

这项国家标准对消费者正确有效地选购食品具有重要作用,也是企业生产安全放心食品的准绳,可在一定程度上保证食品的安全质量以及企业的公平竞争,同时也为执法部门对食品质量的监管提供了依据。然而,生产企业能否按照新标准规定进行标示,违反规定之后怎么处罚等问题还有待观察,这既需要生产企业和经营者的自律,也需要执法部门的有效监管以及全社会的监督,将标准落在实处,落在老百姓的心里。

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