香菇木耳麻油汤温补气血等10题

香菇木耳麻油汤温补气血等10题

01 香菇木耳麻油汤温补气血

香菇12朵切片，红萝卜一根切块，白木耳半碗左右。麻油下锅待油热后，放香菇炒几下，再放红萝卜，炒10分钟左右，放适量水，待滚后再放白木耳，煮到红萝卜熟软时可添些味素及盐。

香菇味甘，性平；红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功能；白木耳即银耳，性平，味甘、淡、无毒。连服此汤，可身体健壮，气血充足。

02 核桃扁豆泥治老人大便燥结

将扁豆剥皮，加少许清水，放入蒸锅里蒸2小时，取出并挤出水分，捣成泥，再用细纱布过滤；将白核桃仁研磨成粉末儿。将干净的锅放在火上烧热，加油，等油热后倒入扁豆泥翻炒，将水分耗干，放入白糖炒至不粘锅底的程度，再放点油，加入白核桃仁、黑芝麻末儿、白糖混合炒片刻，即可食用。可以治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结、肾虚疲劳等症状。

03 马齿苋治疗糖尿病

取干马齿苋100克，水煎2次，早晚分服，每天1剂。本方特别适用于阴虚燥热型糖尿病，特别是对未曾服用过西药的患者和起病不久的患者疗效显著。

04 吴茱萸外治高血压

取吴茱萸2克，研成细末儿，用白醋适量调成糊状。晚上睡觉前洗净双足，取吴茱萸醋糊适量，敷于两足心处，敷药面积如1分硬币大小，用胶布固定，第2天早晨起床后除去。每天1次，连用1个月为1个疗程，一般3个疗程可显效。此法对各期高血压患者均有效。

05 喝大麦茶解腻调胃

大麦茶味甘、性平，有去食疗胀、消积化食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸下气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏的作用。在冬季，人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主，往往比较肥甘厚腻，此时如果饭后喝上一杯大麦茶，可以去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。

06 花生根茎治糖尿病

取秋植花生收获后的地下根茎，除去地上茎叶和泥土杂质，新鲜或晒干备用。用鲜品50克～100克或干品25克～50克，水煎服，每天1剂，10天为1疗程，隔7天再服第2个疗程。如果病情严重可每天1剂，连续服用。另外，要配合控制饮食。

07 丹参冰糖水可安神

丹参15克，加水200毫升，煎煮20分钟，去渣，加冰糖适量，以微甜为度，分两次饮服。此方有安神作用，对患有冠心病、肝炎等慢性病患者来说，还可改善原疾患。

08 丹参配降香活血通络

丹参30克，降香15克。二者合用，辛香疏络，活血通络，治疗糖尿病及心血管病变心脉淤滞不畅或合并冠心病。心脉淤滞不畅临床常表现为胸闷，甚或胸痛。

09 茶叶可用于治疗腹泻

茶叶是我国的传统饮料，也是一味良药。中医理论认为，茶叶具有收敛固涩的作用。患了腹泻，手里又没有治疗的药物的话，不妨将5克～10克茶叶直接放到嘴里，嚼碎后咽下。可以是绿茶，也可以是花茶。

10 佛手治胃痛

佛手20克，先加水，煎汤后去渣取汁，再与粳米100克煮粥，粥成时加红糖适量（也可不加）。每日分两次食用，治慢性胃炎所致胀气、疼痛等症。

（本版内容仅供参考，请在医生指导下使用。）