磐安茶文化研究会的责任和使命

陈新森

(浙江省磐安县人民政府，磐安 322300)

茶叶是磐安的传统优势产业。近年来，磐安县将茶叶作为农业支柱产业来培育，强政策扶持，优发展环境，抓质量安全，重品牌打造，相继获得了全国重点产茶县、全国十大特色产茶县、中国生态龙井茶之乡、中国名茶之乡等称号，是全国知名的茶叶主产区和集散地。全县现有茶园面积8.7万亩，良种化率达62.9%，2013年名优茶产量2000余吨、产值2.8亿元，有5万多劳动力从事茶叶生产经营活动，其中茶叶主产乡镇茶叶收入占到了农民人均收入的40%，重点乡镇甚至占到了60%以上。茶叶中心品牌“磐安云峰”也以过硬的品质，先后被评为浙江省著名商标、省名牌农产品，入选2013浙江省地方名茶城市金名片，茶叶产业已成为农民增收、山区致富的重要产业。

随着茶产品竞争加剧，茶产业面临优化调整，加强磐安县茶文化、茶产业、茶经济研究的任务，显得十分迫切而艰巨。2013年初，在各级领导的高度重视、关心和支持下，经过各位理事的共同努力，磐安茶文化研究会应时而生，为挖掘茶历史、茶文化，发展茶产业、茶经济，为推动茶产业又好又快发展，注入了新鲜血液。一年来，茶文化研究会坚持以“研究茶文化、弘扬茶文化、繁荣茶经济、促进茶产业提升发展”为宗旨，认真履行职责，积极主动作为，以挖掘磐安茶文化底蕴为重点，协助县政府举办了“千年茶场·云峰茶韵”茶文化研讨会，形成了“磐安云峰”茶文化共识;以磐安茶文化博物馆建立为契机，积极参与布展论证，为茶博馆建设出谋划策;以“弘扬茶文化”为主题，举办了书画笔会，增强了会员的凝聚力和向心力;以探索、丰富茶文化内涵为切入点，创办了茶文化研究会会刊，扩大了茶研会的影响，有效提升了磐安茶文化的品位与内涵，为促进茶文化研究和茶产业发展作出了积极贡献。

茶产业连接城与乡，关联农工商，是磐安县农民增收致富的重要来源。在茶产业发展迅猛，竞争日趋激烈的背景下，磐安县茶产业的发展正面临着经营主体实力偏弱，企业科技含量低;茶园管理以零散农户为主，茶叶加工以中小加工专业户为主，企业规模、基地规模小;“磐安云峰”品牌核心力尚未形成，品牌溢价效应弱;一二三产业融合发展不够，“美丽茶园”经济效益尚未显现，茶叶产品附加值低等问题。这些问题的存在，直接制约了磐安茶产业的转型升级。为此，磐安县茶文化研究会要立足磐安实际，切实发挥作用，加强调查研究，积极建言献策，有效提升茶科技，充分挖掘茶文化，致力打响茶品牌，推动茶产业发展，为建设“品质山城、秀美乡村、幸福磐安”作出新贡献。

1 积极建言献策，促进茶产业健康发展

茶文化研究会作为热心于茶文化发展的社会团体，认真履行研究茶文化、弘扬茶文化、繁荣茶经济、促进茶产业提升发展的职责，利用茶文化研究会智力密集、交际广泛的优势，积极建言献策，当好党委、政府的参谋助手。围绕发展茶产业、提升茶品质、延伸茶链条、打造茶品牌等方面，组织开展调查研究，写出具有前瞻性、指导性、可操作性的高质量调研报告，促进茶文化和茶产业健康发展。加强与政府部门、科研机构和大专院校的沟通联系，及时收集社情民意，帮助茶农、茶商、茶企解决实际问题，发挥茶界民间组织的桥梁纽带作用。利用参加茶文化论坛、茶文化研讨会、会长联谊会等时机，加强沟通学习，结合磐安县茶叶发展现状，总结推广各地的好经验、好做法，发掘典型，以点带面，加快茶产业转型升级。

2 助力科技兴茶，促进茶品质持续提升

茶研会会员中，许多都从事茶叶生产经营，具有丰富的实践经验。随着人们对农产品质量安全的高度关注，绿色消费理念的兴起，作为茶研会会员要带头示范，大力提升茶科技，引领标准化生产，推动茶产品综合开发，拉长产业链条，促进茶品质，做强做活茶产业。发挥示范引领作用，采取收购、租赁、入股等方式规模流转土地，建设高标准示范绿色基地，引领发展绿色基地建设。积极发展订单农业，加大对无公害茶叶生产和加工以及磐安云峰茶生产技术规程等生产技术的宣传和培训，推广杀虫灯、色诱板、生物农药等绿色防控技术，严格执行种植、生产、加工、储存、流通等环节各项标准，建立健全质量可追溯体系，保证茶叶产品的质量安全。实行多茶类开发，客观对待市场变化，主动调整思路，开发夏秋季生产的名优红茶、黑茶、乌龙茶、花香茶等新产品，提高夏秋茶资源利用率和茶农经济效益。引领茶叶综利用开发，大力开发茶饮料、茶食品、茶日用化妆品、茶保健品、茶纤维等茶产品，加强茶产品精深加工，延长产业链条，提高茶产业附加值。

3 参与宣传推广，促进茶品牌不断升级

没有品牌，就没有竞争力。针对我县“磐安云峰”茶叶品牌溢价效应弱、品牌附加值低的实际，茶文化研究会要致力推广茶知识，普及茶文化，丰富茶内涵，打响茶品牌，不断彰显品牌溢价效应。将推广普及茶知识与促进茶消费有机结合，组织好茶博览、茶书画、茶人联谊、茶艺培训等活动，深入开展茶文化进校园、进企业、进社区、进机关等“四进”活动，积极倡导“茶为国饮，健康消费”理念，使之深入人心，形成共识，着力营造“会懂茶、会泡茶、会品茶”的浓厚氛围。积极参与宣传推介，协助办好“千年茶场·云峰茶韵”系列茶文化推介活动，组织发动茶企、茶商以“磐安云峰”和企业商标母子商标的形式，参与推介会、展销会、恳谈会等农事节会，加强宣传推介，不断打响我县茶叶品牌。重视市场销售网络构建，到县外开设专卖店，利用网络发展电子商务等方式，努力开拓茶叶市场，扩大“磐安云峰”中心品牌知名度和影响力。

4 发挥自身优势，促进茶文化深入挖掘

茶文化研究会要充分发挥研究性、文化性和组织性等自身优势，积极挖掘茶文化、弘扬茶文化、振兴茶产业，为促进茶产业发展作出积极贡献。利用编撰《金华茶文化丛书》契机，利用古茶场茶文化资源，组织力量开展茶文化普查，及时挖掘、收集、整理茶史茶俗、茶诗茶文、茶业茶人等资料，扩大磐安茶文化影响力，全力配合争创“中国茶文化之乡”。按照“乡土性、资料性、学术性”要求，注重挖掘文化内涵，及时收集整理资料，加强学术研究交流，切实将《磐安茶文化》刊物办成文化气息浓郁、学术理论丰富、茶界喜闻乐见的高质量刊物。按照《磐安茶文化研究会章程》，严格执行各项规章制度，用制度管人、管事、管钱、管物，积极组织开展活动，提高全体会员对茶文化研究事业的积极性、创造力和向心力，努力推动茶文化事业的发展。注重对外交流与传播，不断利用各种研讨会、论坛等平台，大力宣传磐安茶文化研究的新理论、新成果，使研究会成为具有重要社会影响，具有较高知名度的专业社团。

复兴茶文化、振兴茶产业是磐安县茶文化研究会的重要使命，面对茶文化研究、茶产业发展的繁重任务，茶文化研究会大力弘扬“清、敬、和、美”的当代茶文化核心理念，加快推进茶产业转型升级，实现茶产业健康持续发展。