羊大为美

2014-08-15 03:12谭成健
散文选刊·下半月 2014年7期
关键词:丰县种羊波尔

谭成健

宋代徐铉云:“羊大则美,故从大。”

《诗经·召南·羔羊》序曰:“召南之国化文王之政,在位皆节俭正直,德如羔羊也。”孔颖达解释道:“《宗伯》注云:羔取其群而不失其类。《士相见》注云:羔取其群而不党。《公羊传》何休云:羔取其贽之不鸣,杀之不号,乳必跪而受之,死义生礼者,此羔羊之德也。”

“羊”成为“美”的化身,不仅仅是味觉之美,它知仁、知义、知礼,它的秉性、品德就具有了人格的意义,而“美”的意义也随之扩展和引申,有了素质珍贵、志趣高尚、忠厚淳良、坚定执著、功大业成等意思。“羊”与“美”的种种联系,导致了“羊大为美”的观念。

——题记

与陈家振面对而坐,他身板挺直、面孔英俊、阐述流畅、思维敏捷、笑声爽朗……谁会相信他是一个残疾人!

年岁一大把,身上依然散发着浓浓的青春气息,有着特别的感染力。幼时病痛伤残的双腿,让他比应有高度低了许多、迈进步伐慢了许多,但是,在熟悉他的人心里,他是一个顶天立地的铁汉,是一棵大树,是一座高峰,是一个令人仰望的制高点;同时,他在事业发展的道路上步履强劲,他冲锋在队伍的最前方,是一面猎猎作响的旗帜,是一个稳操胜券的将帅!

不长的交谈,我将陈家振的一席话归纳成一句,那就是:他将倾心竭力,将中国规模养羊事业搞大,再搞大。“羊大为美”!席间,我心起波澜,不禁为之喝彩:壮哉!

在江苏省,在徐州市,陈家振遐迩闻名,国字号、省字号的“先进”、“模范”,美誉多多,光彩夺目;在故乡丰县梁寨镇,他更是路人皆知,家喻户晓。

然而,陈家振讲述以往却平静如水,别人赞叹不已的,他觉得理所当然,就连大家啧啧称羡的“一年半手抄800万字书籍”、“独自去广西领回一个年轻媳妇”等传奇故事,他都只字未提。但他无意说起的一段经历忽地拉近了我与他的距离:少年时期,他曾经梦想当一个作家,还险些出版一部长篇小说!哦!我的兴奋与呼应并不完全是因为我的文学职业,主要是在我的成功人士朋友圈里,多位有着浓重的文学情结,眼前这位大名鼎鼎的养羊专家又是这样!

初中毕业,陈家振在应试的1300名考生中,独占鳌头,但被剥夺了高中读书的资格。擦干眼泪,他埋头创作了一部教育改革的长篇小说,被某出版社相中,但最终因当时的“风云突变”而搁浅。后来,他被抽调到镇“大批判组”当了“笔杆子”,并“破格”“挂”在了兽医站,每月有了30元的工资。他不愿占着位子吃“空饷”,便私下“恶补”专业知识,自学成才,成了梁寨镇上的兽医站站长。

丰县处于江苏、河南、山东、安徽四省交界农村传统养羊的广阔区域,兽医是个令人羡慕的职业,东唤西请,远接高迎,答疑解惑,前呼后拥……

然而,一位养殖户愣头愣脑地对陈家振发牢骚:“你说的方法没将俺家的羊医好……你又不养羊,空口说白话,当然容易!”

这句话,刺痛了陈家振的自尊心,他毅然辞掉了担任了22年的兽医站长职务,回到家乡,自己养羊。

陈家振颠覆传统,创办了本地区第一家规模化、产业化的养羊场。两年时光,养殖优质纯种“波尔”种羊就达千只,他获得了丰县“波尔山羊之父”的美誉。然而,谁曾料到,2003年春“非典”袭来,被炒作的“波尔”种羊“暴利泡沫”破裂,陡然间,他700万元的家产,缩成了50万元。原先一只近10万元不肯出手的纯种“波尔”种羊,现降至千元无人理睬。丰县400余家养羊户在劫难逃,全部遭灭顶之灾!

“跌宕”才算情节,“曲折”才有味道。

终于,陈家振严格筛选,培育比对,选中了一个优良品种——湖羊。这种从内蒙古引入大湖流域的绵羊种群,经历数百年的适应与进化,以其旺盛的生命力与优秀品质与中原地区的环境、气候、人文亲密地融为一体,成就了中国农村规模养羊的半壁江山!

牧区草场退化、饲料严重不足,是阻碍中国羊业发展的“瓶颈”,中原地区人口密集,土地匮乏,这种矛盾犹为突出。陈家振反复试验,将过去被农民舍弃的麦秸、稻草、稻壳、花生壳以及玉米秸、花生藤、红薯蔓等百余种农副产品加工、粉碎,添加需要的营养配方,制成专门的混合饲料,既能让羊吃饱,又能让羊吃好,膘肥体壮,健康成长。这种俯拾即是的低成本饲料解决了大难题,为产业化养羊铺平了道路。传统、粗放的养羊方式劳动强度大,效益低,使中国养羊业徘徊不前,唯有工厂化、机械化、自动化是降低劳动成本、提高综合效益的根本出路。陈家振养羊场的管理不停地向智能化迈进。清除粪便又脏又累,500只羊,一个壮劳力半天干不完,现在一按电钮,刮粪机5分钟就能清理干净;过去喂食靠人工投放,浪费工时,浪费饲料,自动上料电瓶车辆启动后,饲料均匀流入食槽;自动饮水器玲珑小巧,羊儿嘴巴一拱,清水流出,饮足离去,水即停止,清洁又节约;自动光照系统能在四季晴阴变换中自动控制开关,羊群适时地享受阳光;自动降温系统能适度调整圈内气温,摄像装置能让管理人员在办公室电脑里看到场内的各个角落,二维码耳标为每只羊建立起电子档案,准确汇集了它们的所有信息。这些设备、装置,有的就是陈家振的发明,有的经过他的改进。陈家振反复斟酌,追求精妙,注重细节,这与文学创作颇有相通之处。

为带领广大农民“发羊财”,陈家振多年前成立了丰县“绿缘养羊合作社”,在羊的养殖、防疫、销售各个环节实行资源共享、全程服务。那时,参加这个合作社的养羊户发展为两千多家,成为著名的肉羊交易中心,每到销售旺季,各地客户慕名而来。当年合作社销售当中发生了一个故事,至今还被人们津津乐道:南方一个客商驱车千里,专程登门,欲购300只“波尔”优质种羊,合作社积极组织货源,各家将种羊送到合作社,聚集一处,准备过数装车。这时,陈家振来到这里,站在羊群旁,摆了摆手,示意停止交易。然后,他从羊群中挑出了12只,圈在了一旁。原来,这12只种羊并非纯种,外观被主人做了手脚。“波尔”纯种羊阔耳下垂,头、颈、耳呈棕色,形貌特征,陈家振耳熟能详,他一眼就发现了其中的破绽。追其缘由,这些羊的主人兼营理发生意,暗中将杂交的公羊耳部焗染了颜色,企图混入羊群以次顶好,卖个高价。这时,陈家振让人从他家羊舍里牵来不舍得外卖、品相最好的12只种羊,将“假货”替换下来,客商不胜感激,满载而归。陈家振异常重视这件事,不断地警示大家:失去信誉,等同丧失生命,一旦披上恶名,灾难不可挽回!

为了对社会养羊户实行全方位服务,陈家振牵头创办了大型公益性网站“中國山羊网”,作为我国养羊技术交流平台、信息交流载体、产品交流渠道、文化交流媒介,它产生了广泛的影响。后来,陈家振又在丰县成立了全国首家“羊业科技超市”,经营养羊的专业物资,包括种羊、肉羊、器械、设备、饲料、药剂、书籍等等,包罗万象,应有尽有。目前,丰县养羊的农户已经发展为万余户,羊存栏量在150万只以上,成为当地独具特色的支柱产业。

如果说人生就是在写一本书,在众人眼里,陈家振意在笔先,功成名就,这般年岁,完全可以画上句号,享受晚年之乐了。但是,陈家振丝毫没有停笔之意,反而更加笔势酣畅,欲罢不能。从综合整治村容村貌入手的新农村建设,让陈家振的构思更加新颖,解决好养殖与宜居的矛盾,大规模养殖必须注入“生态平衡”概念。陈家振在做一个新试验,将园林绿化与羊圈舍做1比1的设计,把自己新的养羊场建在60亩地的公园里、花丛中,有广场,有展厅,有饭店,成为人们向往的休闲、娱乐场所。

最让我感动的是,陈家振说他要把中国养羊业做“大”!为了圆这个“梦”,陈家振做了辛勤的准备,他最大限度地挖掘着有关“羊文化”的资料,包括诗词、成语、对联、摄影、绘画、雕塑、寓言、传说、服装、饮食、节日、游戏、玩具等,多达26项。一本计字百万、图文并茂的册子正在积极编纂中……

陈家振,从残疾的农村男孩儿,到乡村兽医、镇兽医站站长,到规模化、现代化养羊创业者,到中国养羊权威专家,再到研究“羊文化”的资深学者,虽然,他称自己是一个“卑微人”,实际上,他完成了人生一个个跳跃,一次次升华,一幕幕华丽转身,成为一个对人类社会有贡献的巨人。我想,他应该有这样一个打算,在他退休之后,他会静下心来,真正意义上创作一部属于他的文学专著,书名就叫《羊图腾》,最终成为他的羊文化博物馆的镇馆之宝!

壮哉,羊大为美!

责任编辑:子 非

美术插图:刘子舆

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