山杏与黄芪复合种植技术

马廷栋　安树康

摘 要：从选地、山杏造林、黄芪间作、田间管理和采收加工4个方面，详细介绍了山杏与黄芪复合种植技术。

关键词：山杏；黄芪；复合种植；技术

中图分类号 S79 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）02-72-02

山杏（Prunus armeniaca L.）为生态经济型乔木或灌木树种，分布于半干旱、半湿润区，适应性很强，喜光，抗寒，耐旱，耐瘠薄，耐风沙，生长快，根系发达，病虫害少等特点，既是固沙保土、涵养水源的优良乡土树种，又是经济和药用价值较高的树种。定植4～5a开始结果，10～15a进入盛果期，寿命较长，为黄河流域重要的乡土造林树种。黄芪（Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.）为多年生草本深根性药用植物，主根粗大深长，以根入药，2～3a采收。耐寒，抗旱，忌高温，怕水涝。山杏与黄芪复合种植是一种多功能高效种植模式，既能保护生态环境，增加农民收入，又能缓解农林用地矛盾，提高土地生产力和光热水资源利用效率。

1 山杏造林技术

1.1 选地 山杏造林地选择气候湿润、凉爽，阳坡或半阳坡缓地或平地，土层深厚，土壤肥沃，pH值6～8，黑土、沙壤土。秦艽选择新造山杏林或5a生以下、郁闭度0.4以下山杏幼林地。

1.2 整地 整地在前1a秋季或当年早春进行，采用穴状整地，规格0.5m×0.5m×0.5m，整地时将表土填回穴底。

1.3 苗木规格 苗木选用3a生Ⅰ、Ⅱ级苗。

1.4 造林密度 株距2～4m，行距4～6m，郁闭度达到0.4时隔株移植。

1.5 造林方法 在春季土壤解冻后至发芽前选留45～50cm截干苗，用水（或生根粉、泥浆、保水剂）浸泡后将苗木摆正，栽植时做到根系舒展，根颈入土2～3cm。填土，踏实，浇水，培土。

2 黄芪间作技术

2.1 整地 秋末翻耕，深度20～25cm，结合翻耕施磷酸二铵300～375kg/hm2、过磷酸钙300～450kg/hm2，有条件的可施农家肥30 000～45 000kg/hm2作基肥。施肥后精细整地，冬初碾压保墒。

2.2 间作 在山杏树冠垂直投影范围以外间作黄芪，以种苗移栽为主。3月上旬～4月上旬选健壮，根均匀细长，无病虫害的优质黄芪苗移栽，株距10～15cm，行距20～25cm。按行距画线，步犁开沟，将种苗按株距放于沟内，覆土耙平。

3 田间管理

3.1 山杏管理

3.1.1 施肥（1）基肥：早春或秋末环状施1次基肥，即在树冠外围25～30cm处挖深、宽各15～20cm的环形沟，肥料与表土混匀施入沟内，覆土填平，根据树龄大小施有机肥20～40kg/株。（2）追肥：生长季施1次追肥，依树龄大小，施尿素0.1～0.3kg/株。（3）叶面喷肥：在施基肥和追肥不便的山坡地，7月下旬～8月上旬，叶面喷0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合水溶液2～3次。叶面喷肥可结合病虫害防治同时进行。

3.1.2 灌排水 有浇灌条件的间作地，在萌芽前、硬核期、采收后和土壤封冻前各浇水1次。缺水地区可采用穴灌肥水。平地山杏林设置排水沟，注意雨季及时排涝。

3.1.3 松土除草 结合灌水和施肥，每年生长季及时刨树盘，深10～15cm，山杏树盘松土除草3次，第1次5月中旬，第2次6月中旬，第3次7月中下旬。

3.1.4 整形修剪（1）整形修剪时期。整形修剪分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪在落叶后至发芽前进行；夏季修剪在生长季进行。（2）整形修剪方法：一是主要树形。主要树形为自然园头形，即主干高40cm，有中心干，全树有5～7个主枝，均匀错落有致的分布在中心干上，基角45～50°。每个主枝上有2～3个侧枝，树高150～250cm。二是幼树整形。幼树冬季修剪时，在50cm处定干，剪口下有5～8个饱满芽。根据选用的树体结构，逐年选留各层主枝和侧枝，主、侧枝以外的枝条作辅养枝处理。幼树以短截为主，成形后短截或长放，逐年培养结果枝组。夏季修剪主要是开张骨干枝角度、疏除过密枝、新梢摘心等。结果期树修剪。冬季修剪时，疏去交叉枝、病虫枝、下垂枝、细弱枝和干枯枝，回缩先端衰弱、后部光秃的多年生大枝，短截树膛内萌发的新枝，短截长度1/2～1/3。以疏、缩为主。树势弱、结果少、花而不实树疏、缩、截配合使用。夏季修剪主要是开张骨干枝角度、疏除过密枝、调整枝组方位等。

3.1.5 病虫害防治

（1）杏疔病防治。果实发育期、采收后及休眠期人工剪除病梢、病叶、病果，集中烧毁或深埋；萌芽前或开花前喷波美3～5°石硫合剂。

（2）天幕毛虫防治。果实发育期振树捕杀；休眠期剪除带虫卵枝，集中烧毁；用0.03%的20%青戊菊酯乳油喷雾防治。

（3）杏仁蜂防治。休眠期摘除树上僵果和拣拾落果，集中后深埋或烧毁；花后喷0.03%的20%青戊菊酯乳油。

（4）球坚蚧防治。幼虫出蛰前人工刷除；若虫孵化盛期喷0.3%的3.6%吡虫啉·高效氯氰菊酯。

（5）蚜虫防治。果实发育期喷0.03%的2.5%溴氰菊酯乳油或0.05%的10%吡虫啉可湿性粉剂。

3.2 黄芪管理

3.2.1 松土除草 移栽当年中耕除草3～4次，第1次结合间苗进行，第2次苗高7～8cm时进行，第3次定苗后进行，以后视田间杂草情况进行。第2年于4月、6月、9月各中耕除草1次。

3.2.2 追肥及灌排水 移栽第1、2年，每年结合中耕除草追肥3次，第1次追肥结合第2次中耕除草进行，施磷酸二铵300～450kg/hm2；第2次结合第3次中耕除草进行，施过磷酸钙75kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2；第3次在入冬苗枯后施磷酸二铵450kg/hm2，施后培土防冻。每次施肥均在行间开沟施入，施后覆土。移栽后一般不浇水，天气特别干旱时适当浇水，雨季及时排水。

3.2.3 病虫害防治

（1）白粉病防治。用0.1～0.13%的70%甲基硫菌灵可湿性粉剂灌根；发病期用波美0.3～0.5°石硫合剂喷雾防治，每7～10d防治1次，连续防治2～3次。

（2）根腐病防治。用0.17～0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂灌根。

（3）豆荚螟防治。在成虫盛发期至幼虫孵化盛期，幼虫入荚前用0.03%的2.5%溴氰菊酯乳油或0.03%的20%青戊菊酯乳油喷雾防治，每3～4d防治1次，连续防治3次。

（4）蚜虫防治。用0.03%的50%抗蚜威可湿性粉剂或0.1～0.13%的40%乐果乳油喷雾防治，每7d防治1次，连续防治2～3次。

（5）蝼蛄防治。用0.1%的90%敌百虫可溶性粉剂灌根防治，每7d防治1次，连续防治3次。

（6）蛴螬防治。用0.1%的90%敌百虫可溶性粉剂灌根防治，每7d防治1次，连续防治3次。

4 采收加工

4.1 山杏采收加工 当果实变黄时即可采收。用堆放焖沤（经常翻动，防止发霉）和滚压法及时脱去果肉、剥出杏核，杏核摊放在阳光充足处晾晒，晒干（杏仁含水量6%～8%）时即可收藏入库，采用机械或人工破核。

4.2 黄芪采收加工 黄芪移栽后当年或第2年秋季9中旬～10月下旬茎叶枯萎时挖根。挖根时要深挖，挖取全根，避免伤根断根，挖出后抖净泥土，切去茎叶和须根，晒干出售。 （责编：徐焕斗）