化学教学中“探究式教学”与“化学素养”的培养—由葡萄糖教学所引发的思考

吉林省永吉县朝鲜族第一中学 姜仁慧

所谓“探究式教学”，就是以探究为主的教学。具体说它是指教学过程在教师的启发诱导下，以学生独立自主学习和合作讨论为前提，以现行教材为基本探究内容，以学生周围世界和生活实际为参照对象，为学生提供充分自由表达、质疑、探究、讨论问题的机会，让学生通过个人、小组、集体等多种解难释疑的尝试活动，将自己所学知识应用于解决实际问题的一种教学形式。

“核心素养”是当前教育界正在广泛关注和深入研讨的热点话题，学生”核心素养“的形成最终要靠适合的教育来培育，通过创造适合的教育，促进个性化学习，使不同的学生都能发挥自身的优势潜能，使自身的个性得到充分发展，成为最好的自己。在化学教学中培养学生的“化学素养”就是“核心素养”培养的一部分。“化学素养”主要是指拥有必要的化学知识、化学科学的思维方式、对化学科学的理解、科学态度和价值观，以及运用化学知识和方法解决问题的意识和能力。

本人在新课程改革中的教学方法、教学模式、教学观念等方面在不断的探索、研究，现就葡萄糖的教学并结合本人的教学实践和教学心得也来谈谈化学教学中的“探究式教学”与“化学素养”的培养。

一、“探究式教学”的实践

在化学课堂教学中，要利用各种可利用的教学资源，精心设计化学概念和规律的形成过程以及应用过程，创设与教学内容相关的学习情景，让学生身处情景之中。在各种疑惑的引导下，主动地搜寻、分析、处理各种信息，亲身体验发现新知的成功喜悦。在教学过程中，提高学生科学探究的能力；收集、分析、处理各种信息的能力。

二、“探究式教学”的思考

在教学中充分调动学生学习的自主性和积极性，学生获得足够的感性材料后，教师积极引导学生相互交流，师生共同探讨甚至争论，活跃学生的思维，发挥他们的想象力和创造力。这样既培养了学生求异创新的意识和自主探究的能力，也使学生竞争合作的情感和意识得到升华，又使化学素养得到提高。

“探究式教学”是以学生为主体，以学生探究活动为中心，注重知识获取的过程，强调为学生的终身发展打下扎实的基础，这对教师作用提出了更高的要求。教师要营造民主、平等、开放的学习氛围，激发学生的求知欲望，同时应利用多种教学手段，因材施教，满足学生个性化的发展要求。教师应该给学生留有继续探索的时间和空间，让他们主动运用所学的知识去解决实际问题。作为教师，运用“探究式教学”的过程中，应经常听取学生的意见反馈，不断改进、完善教学模式。

三、“探究式教学”应注意的几个问题

1.无需样样探究

新课程标准提倡探究，但并不是什么问题都必须去探究。一些十分简单的问题就没必要去探究，还有一些中学生难以探究的问题也不应该让他们去探究，探而不清，究而不明，会得不偿失、东施效颦。因此在教学中不必把所有可做的实验都去做一遍，把所有问题都让学生去猜想、讨论，初看蛮热闹，实际上是主次不分，浪费时间。

2.要注意循序渐进

人们对事物的认识，总是从感性到理性，由低级到高级，探究式教学也应遵循这一规律。在课堂教学中，应针对学生不同的发展水平，不同的教学要求，采用不同的探究方式进行教学。

3.要实施恰当的指导

中学化学中的科学探究内容，不同于科学家们所进行的科学探究，基本上属于定向探究。这种探究活动，由于受学生已积累的知识经验、信息搜集和处理能力、实验操作能力、科学探究的方法和处理突发事件的能力等因素的制约，不可能由学生完全独立完成，必须由教师进行适时而恰当的指导。而这种指导不应是命令学生如何去做，而是要善于捕捉教学中的各种时机，引导学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题，始终成为学生探究活动的组织者、指导者和参与者。如在学生提出问题和假设后，教师要引导学生分析提出的问题和假设是否合理？有无探究的价值？学生制定好实验方案后，要引导学生分析该方案有无安全隐患？是否对环境造成污染？方案是否简约可行？现有条件能否满足实验要求？尤其在学生的探究活动遇到困难和挫折时，教师要帮助学生查找原因，树立必胜的信心，保证探究活动顺利开展。坚决杜绝上课时只交待探究问题，随后一切由学生自行探究，教师不指导、不参与，当甩手掌柜的探究式教学.

4.要处理好与其它教学方式之间的关系

探究式教学以其更强的未知性与问题性、发现性与探索性、过程性与开放性、主动性与互动性等特点，成为化学教学中核心的教学方式之一。它与启发式、边讲边实验式、问题解决式等教学方式一样，都无法改变学生在学校学习的接受本性，只是在接受的方式和途径、策略不一样，学生的主动性和能动性的程度不相同。它们在教学中不是相互排斥和对立的，而是具有很强的融合性。使探究式教学同其它教学方式相互融合，取长补短，促进教学方式多样化。

总之，教师在用好教材实施素质教育、创新教育的征途上，要突出学生的主体地位，充分发挥教师的组织者、引导者的作用。在施教过程中必须指导学生进行多种形式的科学探究活动，让学生真正参与教学过程和实践活动，从中获得感受、体验和内化。而“探究式教学”更有利于学生化学素养的培养。进而提高“核心素养”。