你知道吗?卷心菜最先变质的其实是最里面的心。
卷心菜心的水分含量很高,很容易腐烂。所以卷心菜如果不能马上吃完,最好先切成两半,用菜刀将心挖掉,然后塞入厨房专用纸,最后再将整个卷心菜用保鲜膜包好,放入冰箱内冷藏。专家提醒,购买蔬菜还需适量,尽量多食用新鲜蔬菜,现买现吃。
恋爱婚姻家庭·养生版2015年4期
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