高考吃什么

一年一度的高考在即，家长都希望考生能够顺利通过高考，当然，也希望通过自己的方式给孩子添一把力，因此，如何进行饮食调补是各位考生父母十分关心的问题。合理的营养膳食，就是这场战争重要的“火力支援”。快来看看考前和考试几天应该如何“吃”出好状态。

早餐推荐：鲜牛奶，煮鸡蛋，鲜肉包，蔬菜沙拉（生菜、小西红柿、豆芽、洋葱等）。

温馨小贴士：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻。

午餐推荐：海带炖排骨，香菇炒油菜，凉拌苦瓜丝，冬瓜丸子汤，米饭。

温馨小贴士：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖；冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐。

晚餐推荐：清蒸鱼，五香酱鸭，蒜蓉菠菜，拌腐竹，金银卷，绿豆汤。

温馨小贴士：蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下，去掉草酸，菠菜中最好加一些黑木耳、绿豆粉丝等；拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜；金银卷则是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可以在金银卷上放些红枣、核桃仁、松子仁。