四月：气清景明万物显

王俊聪

清明一到，气温升高，天气晴朗，空气清新明洁，草木繁茂，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。

清明：气清景明万物显

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

唐代诗人杜牧的这首《清明》形象地描绘了清明时节路上远行人迷乱凄凉的心境，既是清明时节江南春雨的写照，又写出了清明时节的特殊气氛。

清明，二十四节气之一。据《历书》记载：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”

清明一到，气温升高，天气晴朗，空气清新明洁，草木繁茂，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。

“清明时节，麦长三节”，是说黄淮地区以南的小麦即将孕穗，东北和西北地区小麦也进入拔节期。“梨花风起正清明”，是说这时多种果树进入花期。“明前茶，两片芽”，是说茶树新芽抽长正旺，名茶产区已陆续开采。

清明的谚语

预示未来天气的谚语有：雨打清明前，春雨定频繁（鲁）;阴雨下了清明节，断断续续三个月（桂）;清明难得晴，谷雨难得阴（鲁）;清明不怕晴，谷雨不怕雨（黑）;清明断雪，谷雨断霜（华东、华中、华南、四川及云贵高原）;清明有霜梅雨少（苏）;清明有雾，夏秋有雨（苏、鄂）;清明雾浓，一日天晴（豫）;清明起尘，黄土埋人（晋、内蒙古）;清明暖，寒露寒（湘）。

预示未来年景的谚语有：雨打清明前，洼地好种田（黑）;清明雨星星，一棵高粱打一升（黑）;清明无雨旱黄梅，清明有雨水黄梅（苏、鄂）;麦怕清明霜，谷要秋来旱（云）;清明冷，好年景（辽、冀）;清明一吹西北风，当年天旱黄风多（宁）;清明北风十天寒，春霜结束在眼前（冀）。

清明的习俗

寒食

清明最开始是一个很重要的节气，后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食成为清明时节的一个习俗。

寒食节，又称冷节，距清明节不过一两天，每逢寒食，人们不生火做饭，只吃冷食。

传说，寒食节是晋文公为了纪念有功不居、不图富贵的介子推而设立的节日。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。寒食节时，在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等;在南方，则多为青团和糯米糖藕。

扫墓

中国人更重视“祭之以礼”的追远活动。自古以来，清明时节就是人们祭祖扫墓的日子。宋代高菊涧的《清明》诗云：“南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，血泪染成红杜鹃。日墓狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前，人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉”。

扫墓时，人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。

各地清明祭祖的方式各不相同。北方地区常有“清明不戴柳，红颜成皓首”的说法，插柳、戴柳似有驱邪避煞、消灾解祸的寓意。我国台湾地区的祭祖方式更显不同，台湾县志记载：“清明，祀其祖先，祭扫坟墓，必邀亲友同行;妇女驾车到山，祭毕，席地而饮，薄暮而还”。这些古代旧时的遗风一直保留至今，说明人们对清明的重视。

踏青

清明节是人们踏青的好时候。一方面，因为清明节在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节;另一方面，因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家都要参加一些体育活动，以锻炼身体。

插柳

据说，插柳的风俗，也是为了纪念教民稼穑的农事祖师神农氏的。杨柳有强大的生命力，俗话说：“有心栽花花不发，无心插柳柳成荫。”柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，便可处处成阴。

蹴鞠

鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

植树

清明前后，阳光和雨水充沛，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。

清明时节如何养生

清明节气，人的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。饮食宜温，应多吃些韭菜、香椿等时令蔬菜，还有地瓜、白菜、萝卜、芋头等，以温胃祛湿。可适量吃水果等甜食，少吃酸性食物，以减酸增甘，养脾护肝生阳。不宜食用笋、鸡、鱼虾海鲜等，要少饮酒。

清明时节要注意起居。宜早睡早起，以养脏气。这个节气会有寒暖交替的情况出现，所以，不要穿单衣过早，宜遵循春捂秋冻的养生原则，谨防感冒。

清明节气前后是高血压的易发期，高血压患者要高度重视。这是由于春天气候变化大，心脑血管病人适应性较差，容易出现血压增高，出现头痛、头晕、失眠的症状，还易于发作心绞痛。

高血压患者要注意饮食定时定量，忌暴饮暴食，中老年高血压患者须低盐，并增加钾的摄入，多食用蔬果。在精神调养方面，移情易性，保持心情舒畅。春和景明，宜经常出去登山踏青，多呼吸新鲜空气，并进行适当的体育运动。

谷雨：杨花落尽子规啼

谷雨是春季的最后一个节气，“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨后气温回升速度加快，雨量增多，蕴含着“雨生百谷”的意思。

谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，除华南北部和西部部分地区外，一般4月下旬平均气温已达20℃～22℃。

我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨时节，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，这时，我国南方大部分地区东部雨水较丰，雨量约30～50毫米，每年第一场大雨一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。

谷雨的民谚

关于作物生长及预示年景的民谚有很多，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”;“谷雨下雨，四十五日无干土”;谷雨种棉家家忙;棉花种在谷雨前，开得利索苗儿全;谷雨有雨好种棉;清明高粱接种谷，谷雨棉花再种薯;清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻;谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏;谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐;谷雨下秧，大致无妨;苞米下种谷雨天;谷雨是旺汛，一刻值千金;谷雨过三天，园里看牡丹。

谷雨的习俗

品谷雨茶

谷雨茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树冬季的休养生息，使得茶色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜活，香气怡人。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨茶为一年之中的佳品。传说喝了谷雨茶会清火、明目。

吃香椿

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有健胃、理气、止泻、润肤、消炎之功效，北方有谷雨节气吃香椿的习俗。

走谷雨

谷雨这天，青年妇女走村串亲，或者到户外田野中走动一圈就回来，使身心都得到放松。

赏牡丹花

“谷雨三朝看牡丹”，谷雨前后是牡丹花开的时节，因此，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。古时，凡有牡丹花之处，皆有士女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮赏花的，号曰“花会”。至今，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州仍于谷雨时节举行牡丹花会。

谷雨时节如何养生

谷雨时节尽管天气转暖，但早晚与中午的温差还是相当大，因此早晚要注意保暖。不过，也不能一味“春捂”，如果气温高于15摄氏度，要减少衣服，否则容易诱发“春火”。

谷雨节气后，空气中的湿度逐渐加大，是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等，因此有此类病痛的人要格外注意。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。

在饮食上，应选择吃新鲜蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。