关于羊场生产管理的思考及建议

郭桂芝 （新疆维吾尔自治区察布查尔县动物卫生监督所 835300）

关于羊场生产管理的思考及建议

郭桂芝 （新疆维吾尔自治区察布查尔县动物卫生监督所 835300）

养羊业是我国畜牧业的重要组成部分，在国民经济及人民生活中占有重要地位。随着畜牧业结构的调整，养羊业正在发生根本性的转变，正向规模化、集约化、专业化养羊的方向快速发展。本文对在养羊业迅猛发展下羊场生产管理中需要注意的一些问题进行分析。

养羊业；羊场；问题；生产管理；措施建议

随着市场经济的强劲发展、消费市场的不断扩大及政府对畜牧业结构的调整。养羊业得到了快速且长足的发展。各地因地制宜。积极向规模化、集约化养殖方式发展。突出地方优良品种及引进国外优质羊品种。大规模开展杂交改良和新品种培育工作。从而显著增加了养羊业产品的产量和改善了产品的品质[1]。但是。由于管理能力欠缺、专业知识匮乏等问题的存在。造成许多羊场在生产管理中仍有一些突出的问题亟待进一步研究解决[2]。

1 存在的突出问题

1.1 综合管理意识薄弱

目前许多羊场为求经济效益的提高而增加羊只出栏数。但却往往导致了品质的下降。羊只数量激增。圈舍不足、饲草供应紧张、饲养人员缺少、管理能力跟不上等问题出现。产生一系列恶性循环。进而影响羊场的正常生产和最终利益。

1.2 羊场规模与结构不合理

随着符合中国国情的节粮型草食家畜及养羊业的升温。许多羊场如雨后春笋般拔地而起。可惜的是。缺乏整体规划。且不顾自身的饲养管理能力。饲草料供应能力及销售能力。盲目扩大羊群数量。盲目追求最大化效益。导致产、供、销的脱节。影响长期发展。

1.3 饲草料生产及供应不足

饲草料来源品种单一。没有饲草种植、供应计划。不少羊场认为在羊只吃上草的情况下。补饲一些玉米、麸皮等就行了。不能按营养标准制定不同的饲料配方。不能饲喂全价料。导致能量与蛋白质的摄入不均。微量元素的摄入不足。使羊只的异食癖、营养代谢病时有发生。影响生产[3]。

1.4 疾病预防不到位

羊的疾病较少。较好饲喂。但也不能简单认为刚生下疫苗一打。以后就无需担心了。疾病预防是一个系统而较全面的工作。从羊只的出生到出栏、屠宰均应时刻注意；从防疫、寄生虫防治、环境卫生、消毒到检疫等方方面面皆要做到位[4]。我们不仅要积极重视对羊场有重大损害的疫病。还要对羊只的个别情况提高警惕。

2 羊场生产管理中应研究解决的问题

2.1 综合管理意识的强化

为确保羊场的可持续发展。各羊场应立足当地资源和市场需求。以经济效益为中心。从羊场的选址、设计规划和建设。到饲养品种和发展方向。到饲草料供给、饲喂方式。再到饲养过程中疾病的预防、免疫及治疗以及产品的生产、加工、销售等问题。都需要专业地研究与解决。并落实成具体的规章制度与执行。建立适宜本场的管理模式。

2.2 专业化生产

要发展规模化、集约化、专业化养羊。就要改变传统的饲养模式。突出重点。发挥优势。将效益最大化。不断提高产品市场竞争力。首先羊场布局、饲料基地、改良羊舍、健全防疫制度等要科学合理。在此基础上。根据不同羊种、公母及其不同日龄的饲养标准制定相应饲养配方。配制合适的饲料[5]；做到精粗结合、适口性好、消化率高、营养全面。还要制定科学合理饲养规程。

2.3 现代繁殖技术的充分应用

现代育种与繁殖技术的有效利用不仅能促进规模化、集约化生产目的的达到。还能加速品种的改良。无论是采用同期发情、超排、胚胎移植或其他方法。都要选择适合本地生态环境及市场需求的皮用、毛用或肉用品种和育种模式。才能更好地实现对于羊场最重要的两个目的：盈利和带动当地养羊业的大发展[6]。随着科技的发展。还会不断涌现新的方法与技术。而羊场要因地制宜加以利用。有规划地改良与繁殖适应性强的品种。提高肉、毛等的产力。进而形成自己的特色发展。才能以质取胜。逐步占领市场。

2.4 饲草饲料及设施的选用

2.4.1 饲草的选择

优质饲草可提供丰富且足够的营养。对羊来说适口性也不错。选用适应性和抗逆性强、产量高、品质好且耐放牧的饲草。除了饲草料成本的降低不说。还可制定适宜的精粗配比。改善饲草料的转化利用。

2.4.2 饲料加工设备的利用

饲料加工机械主要包括切碎、粉碎混合和制粒等机械。饲料粉碎机可用来粉碎各种精粗饲料。使之达到一定粗细度。而饲料混合机是将各种饲料混合均匀[7]。颗粒饲料机是将混匀的饲料压制成颗粒饲料。羊场中广泛使用上述机械。不仅可以节省人力。提高工作效率。而且可以提高饲料的利用率。减少浪费。增加消化率。增强饲喂效果。

2.4.3 饲草的高效利用

在养殖场。控制成本永远都是值得受到关注与重视的。而饲草的高效利用能为降低饲养成本提供一条有效的捷径。与当前社会提倡的 “节约能源”也是相适应的。值得注意的是。不同牧草要在不同的适宜时期进行收割。切忌：不是种了优质牧草就可割来喂[8]。比如开花盛期的紫花苜蓿是最佳的。早了。则由于水分过多会造成食用羊只发生瘤胃膨气；迟了。牧草质量则由于增加的纤维素而降低。当然空缺期可以用其他适宜的牧草弥补进行饲喂。如红豆草等。我们不仅要饲喂羊只青牧草。还要选择适宜的饲喂方式饲喂调制的粗饲料和青贮饲料。

综上所述。要想成功经营一个羊场走向现代化。首先得认识到养羊业的发展前景。是由品种因素、技术因素和市场因素所决定。三者最佳的情况下才会相互作用促进羊场大力发展。在此基础上。依托政策。根据市场需求。在科学技术的指导下。不断扩大规模。提高生产效益。增强市场抵御能力。形成一个具有特色的专业化羊场。最终实现盈利。

[1]赵有璋.种草养羊技术[M].北京:中国农业出版社,2003.

[2]国内外肉羊业发展趋势及国内肉羊业存在的问题[N].中国畜牧兽医信息网,2003-10-28.

[3]苏永生.肉羊业生产现状及甘肃省发展肉羊业的措施[J].甘肃农业科技,2003（5）:52-54.

[4]刘刚.肉羊快速肥育技术[J].四川畜牧兽医,2001（4）:37.

[5]我国养羊业发展战略分析[N].中国养殖网,2003-10-1.

[6]杨富裕.牧草在发展饲料战略中的地位[J].动物科学与动物医学,2000（5）:65-66.

[7]曾玉峰.羊场生产管理中应注意的问题[J].2005,35（4）:57-58.

[8]刘泉.羊场生产管理的技术问题[J].2013,34（2）:92.

郭桂芝 （1971-），女，本科，中级兽医师，主要从事动物检疫监督工作。