河南省生态农业观光园景观空间设计研究

郜四勤　（郑州轻工业学院　450002）

河南省生态农业观光园景观空间设计研究

郜四勤（郑州轻工业学院450002）

近年来，随着河南省农业产业结构的调整，把观光农业作为发展农村经济、优化产业结构、增加农民收入的重要途径。本文在河南省观光农业现状的基础上结合具有当地特色的农业资源做了分析和对策研究，结合生态视野上做了比较详细的农业观光园的景观规划思路。

河南省；农业观光园；景观

在中原崛起的发展过程中，把观光农业作为城乡统筹发展，不仅是推动城乡协调发展的切入点，而且是繁荣河南农村经济、增加农民收入的有效路径。

一、河南省特色农业资源利用

1.新型特色农业类型.

河南省观光特色农业资源丰富，无论是地形还是气候条件，使全省形成了各具特色的生态农业类型及农业景观。对居住在城市的居民具有强烈的吸引力。现在已经形成具有观光、体验农业活动、学习教育等一系列综合活动的景区。漯河、新乡、安阳、洛阳、三门峡等地区都结合本地特色资源开展了丰富多样的农业景点，如湿地公园、传统窑居体验、植物种植园等。这些特色的农业类型形成了较为完善的经营体系，给本地的农业产品带来巨大的经济效益。

2.加强对富有本地特色农产品资源的保护和开发力度

保护好特色农产品的资源是保证特色农业顺利发展的基础。在自然条件方面，由于河南人口众多、人地比例失调，这就需要在推进城镇化的过程中加强对耕地的保护和节约，走可持续发展道路。加强对优良品种的培育工作，积极引进适合本地的养殖物种。在就农产品的耕种方面，结合河南的传统农业文化，灌入现代科技加以改进和完善。通过大力宣传发展农村特色农业，增强农户的市场经济意识，提高农户对特色农产品开发的重视程度及积极性。

二、农业观光园景观空间设计的理论依据

1.农业的可持续发展

我们在观光农业园的规划开发过程中做到开发与保护并重，充分利用当地的生态、人文、景观等资源的同时而不以破坏当地自然资源为代价，与当地居民的实际利益联系起来，创建一个天人合一、市场规范、城乡统筹、生态文明、品味高雅的现代观光农业园区。1

农业产品观光园中的景观规划是落实农业可持续发展的有效途径，通过必要的设计手法去改善现存的农村空间规划不合理，造成农业资源的浪费，改善现有的设施、道路等，加强环境保护和资源的合理利用。从景观生态学的理论出发，对我国观光农业进行合理的循环模式规划，为促进农业资源的合理利用及农业的可持续发展。

2.生态农业理论和美学原理

考虑到现代农产品中使用的农药和有害化肥对土壤的侵害造成了巨大的损失，提出了生态农业的相关问题，生态农业理论提出了人与自然土地的和谐共处，增强农业生态系统的自我修复，最终达到农业资源良性可持续发展的目的。

观光农业中的美学主要指生态和景观之美。2古代农业景观作为陶冶情操、观赏、娱乐的生活内容，才会有“采菊东篱下悠然见南山”的乡村生活情景。农业景观中的天地水之间的色彩是凝聚着大自然之美，耕种的人们、丰收的果实等着一些都是自然赋予我们的最美本质。现代生态农业观光园中的属性体系的是最基本的农业本质，通过抽象和提炼，反映人们对农业景观新的认识。更重要的是生态农业景观的美在于自然朴实，体验者置身其中，感受劳动之美、收获之美。在进行农业观光园的景观设计中将道路、农田、水系、农村建筑进行统一规划，将美学原理应用其中。

三、河南省农业观光园景观空间设计中存在的问题

1.农村自然生态环境遭到破坏

农村农业观光园盲目的开发破坏了农业各个农产品生长循环的链条，在有些方面的内部结构已经打乱，导致了局部的环境遭到破坏，使得农业生态景观失去平衡，特别是在开展旅游活动时一些不合理的农产品开发，牺牲巨大的环境代价，所取得的收益和所付出的代价相比得不偿失。

2.缺乏体验性和文化教育性

现在人们置身于农业观光园，着重参与农事的体验，以及了解更多的科普教育，由于景观区的参与性缺乏，导致更多的旅游者在景区停留的时间普遍较短，正是由于大部分游客在景区停留时间短，景区的配备设施如餐饮及住宿的使用量就像对较少。

3.农业资源没有充分利用，缺乏整体系统的规划

科学合理的整体性观光园区景观规划，是形成有限的农业资源循环利用的保障，目前河南省的农业观光园项目的建设，大部分只追求眼前利益，模仿抄袭其他地方的农业项目，不根据自身的环境条件进行建设，造成了大量农业资源的浪费，原有生态农业景观的美学和生态效益也遭到破坏。

4.景区配套服务设施缺乏

根据相关数据显示，景区中的交通状况、卫生设施、等遭到了多数游客的不满，在观光区中部分女性对农村的卫生设施表示不满，这也充分说明观光农业项目在卫生间、停车场等配套基础的设施建设方面的不足。

四、农业观光园景观空间设计的原则

1.经济效益原则

充分发挥每一寸的土地度经济价值，在规划设计当中应把经济生产融合到园区的建设之中，比如，采摘园的设计要注重非采摘季节吸引游客的问题，园区怎样长时间留住游客等问题。对园区不同土地类型的利用要做出准确的评价，在土地合理利用的同时取得最大的经济效益。在保证大部分项目具有高效益性质的同时，也要挖掘或增设辅助功能，增加园区项目的科教性、娱乐性和观赏性，以经济效益为突破口带动生态效益和社会效益的全面提高。

2.功能多样性和整体性原则

在进行农业观光园设计的时候要根据游客的消费水平和观景方式，满足不同体验者的需求，为游客提供丰富多样的观光路线、体验活动等。其经营应以满足消费者的需求为向导，突出多样化的发展思路。

在农业观光旅游资源开发的同时不仅要突出地域特色也应强调整体的平衡。观光农业园区中的农业系统由林业、水产业、种植业、畜牧业等不同的子系统组成，在进行园区的规划时使各个子系统和整个系统的本身都得到协调的发展。观光休闲农业不是一个独立的封闭的旅游空间，而是作为人类生活空间中城市与大地综合体的有机部分。

3.传承历史文脉及融合地域文化

由于现代农业观光园景观设计具有强烈的的地域性，因此在做景观空间设计之前要优先考虑因地制宜，展现本地特色的现代农业观光景观。传统的农事活动和民间风俗要与现代的观光农业旅游项目相结合。因地制宜，突出地方特色才是适应观光园区内循环发展的长期性。

面对观光农业的生态环境压力不断扩大，立足河南省观光农业该如何走可持续发展的道路，在保证园区生态环境不被破坏的基础上，满足不同体验者的需求，共同实现生态、经济、社会效益，是本文的立意所在。

注释：

1.张天柱.现代观光旅游农业园区规划及案例分析[M].中国轻工业出版社，2009：29-34.

2.胡长龙.园林规划设计（上册）[M].中国农业出版社，2002：441-450.

[1]张雄.观光农业园的景观设计研究[D].安徽农业大学，2012.06.

[2]王德静.我国城市休闲旅游发展态势与深度开发研究[J].商业时代，201l.

[3]张天柱.现代观光旅游农业园区规划及案例分析[M].中国轻工业出版社，2009.

[3]朱晓岩.观光采摘园规划研究[D].河南农业大学，2013.