分析栽培方式对马铃薯产量和品质的影响

吕广信

摘要：马铃薯栽培技术一直备受关注。作为农业大国。我国农业部针对马铃薯产业发展给予进一步支持，农户如何以马铃薯种植提高经济收入。是目前我们所需要研究的课题。本文通过对其栽培方式的探讨，进而提出种植过程中的相关措施。旨在对国家农业发展起到助力作用。

关键词：马铃薯；种植技术；影响

马铃薯作为农业中重要的经济作物，必须给予高度关注，而栽培方式是需要关注的重要内容。只有结合实际情况进行合理栽培才能得到高收益，在提高农户自信心的同时，也促进了农业经济的发展。在种植过程必须认识到栽培方式的影响，要合理进行调整，以提高马铃薯产量和品质，最终获得农业经济的高收益，下面具体分析：

一、分析栽培方式对马铃薯产量和品质的影响

1.栽培方式对马铃薯生长发育的影响

分析表明。不同栽培方式对马铃薯出苗及各生育期均有一定的影响。其中，垄栽覆盖地膜方式出苗率最高，明显高于免耕覆盖稻草方式和浅旋耕覆盖稻草方式.显著高于传统垄栽；免耕覆盖稻草方式出苗率最低且出苗不整齐。不同栽培方式下马铃薯的各主要生育期比较可以看出：垄栽覆盖地膜方式生育进程最早。成熟期比传统垄栽方式早7天，比浅旋耕覆盖稻草方式和免耕覆盖稻草方式分别早9和13天，有利于提早上市。同时在栽培过程中植株形成较高的光合叶面积且生长粗壮。是获得高产的重要基础条件

2.栽培方式对马铃薯产量和商品性的影响

薯块产量和单株生物学产量以浅旋耕覆盖稻草方式最高：商品薯率以传统垄栽方式最高，浅旋耕覆盖稻草方式次之，免耕覆盖稻草方式最低。浅旋耕覆盖稻草方式商品薯率与传统垄栽方式差异不显著。比较来看，浅旋耕覆盖稻草方式的产量比传统垄栽方式高11.6%，而免耕覆盖稻草方式却比传统垄栽方式低10.7%。适宜的生长量是高产的有力保证，合理的栽培方式能在一定程度上增加马铃薯的单株生物学产量。从而提高总产量。

3.栽培方式对马铃薯品质的影响

经研究分析。不同栽培方式对马铃薯品质有一定的影响。除蛋白质含量外，其他品质指标均以浅旋耕覆盖稻草方式最高。不同栽培方式对干物质和淀粉含量的影响趋势较为一致，不同栽培方式对还原糖含量的影响较大。

二、马铃薯产量和品质提高的必要措施

1.结合气象预报与灾害预报调整栽培时间

在栽培过程首要考虑的是天气因素的影响，主要是由于马铃薯生产与天气因素密切相关，而为了随时了解天气状况，及时调整生产种植管理措施，强化天气预报以及灾害预报的力度是非常必要的。必须结合当地天气情况进行气候区域划分。在不同区域中进行马铃薯种植，需要根据每个地区的气候特点，选择适合该区域种植的马铃薯品种。同时还需要不断调整播种时间。采用最合适的栽培方式，这样才可以有效确保区域马铃薯产值。气候条件变化具有不确定性和随机性。一次极端气候条件，如极冷的天气等。给马铃薯生长将带来不可恢复的影响。所以在做好马铃薯种植栽培整体规划的基础上，加强气象预报，提前做好防范工作。另外。在马铃薯栽培与管理后期更要将收获期做好。确定合理的收获时间，避免在收获期长时间降水，导致“气泡”或田问烂薯现象。

2.完善栽培技术、科学施肥

马铃薯在栽培的过程中必须要避免与茄科的作物一同种植，由于马铃薯的根系十分复杂。埋于土壤中扎根并不是很深。为了能够保障马铃薯能够顺利结薯。种植前必须要对土壤进行有效处理，保障土壤的疏松，给马铃薯预留一定的结薯空间，这就要求在耕种之前。在土层以下30厘米左右的位置进行松土翻耕。并且适量撒一些有机肥，有机肥料要供应充足，做到科学施肥，使土壤能够一直富有养肥，经过大量实验证明。科学的马铃薯栽培需要每600平方米使用17000～17500千克的肥料最合理。不仅能够增加土壤肥力，还保障了施肥的科学性，同时做好病毒防治，有效控制病毒在后期形成果实后的传播。

3.科学的栽培方式需要合理的田问管理

田问管理在马铃薯栽培过程中也是非常重要的环节.科学的田问管理能够有效提高马铃薯的产量和质量。马铃薯田间管理包括很多方面，包括苗期的管理，病虫的管理，成熟期的管理。幼苗是管理中的关键部分。同时还应该及时进行除草。如果出现深沟。那么还需要注意积水的问题，确保雨水流通顺畅。这样可以最大限度的保障根底的长出，从而促进根系的生长，使其更为发达，有效增强马铃薯抵抗力。同时也需要最大限度的保存土壤水分，一旦出现缺水的现象。则应该及时进行水分补充，马铃薯在开花的时期十分脆弱。也要给以重视。

结束语：

随着农业科技水平的提升。马铃薯栽培方式逐渐受到人们的关注，为了优化了马铃薯品种，提高了种植产量，增加了农民的经济收益。进而满足了我国农业经济的发展需求与农民快速致富的要求.要不断对马铃薯栽培方式与相关措施技术进行研究和应用推广，以提高我国马铃薯种植水平，促进我国马铃薯产业的发展。