水稻秸秆还田栽培综合技术

王 亮，柳洪良，朴雪梅，白学峰，丁洪玲，韩云哲*

（延边朝鲜族自治州农业科学院，吉林 延边 133400）

水稻秸秆还田栽培综合技术

王 亮，柳洪良，朴雪梅，白学峰，丁洪玲，韩云哲*

（延边朝鲜族自治州农业科学院，吉林 延边 133400）

根据多年试验总结出了延边地区水稻秸秆还田栽培综合技术，从种子处理、播种、秧田管理、本田秸秆还田、施肥、灌溉等方面提出了生产的品种选择、扣棚、育苗技术、本田管理措施、病虫草害防治要求。

水稻；秸秆还田；栽培；综合技术

秸秆是农作物的重要副产物，占作物生物总量的50%左右，富含有机质以及氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种营养物质，是一类极其丰富、能够直接利用的可再生有机资源。中国年均秸秆生产量为 7.35×108t，包括田间秸秆 6.46×108t和加工副产物8.9×107t[1]，其中约23%被露天焚烧掉，排放的污染物如黑碳、挥发性有机物、有机碳、CO、CO2等对全国有害物质总排放量的贡献巨大[2]。

为了能更加主动、更加科学地推进生态文明建设，达到建成“绿色化”的“美丽延边”的目的，针对延边州水稻生产现状和北方寒冷地区独特的气候条件，根据试验数据，形成了延边地区水稻秸秆还田栽培技术，便于利用和推广。

1 适用范围

本技术适用于延边大部分地区，规定了水稻秸秆还田生产的品种选择、扣棚、育苗技术、本田管理、病虫草害防治要求。

2 规范性引用标准

下列文件对于本技术的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本技术。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本技术。

GB4404.1粮食种子 禾谷类

NY/T496肥料合理使用准则 通则

GB/T8321农药合理使用准则

GB4285农药安全使用标准

3 产地环境技术条件

应符合NY5116-2002无公害食品水稻产地环境条件。规定了无公害水稻产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求、试验方法及采样方法。

4 投入品使用原则

4.1 种子

应符合GB4404.1的规定。规定了稻、玉米、小麦、大麦、高粱、粟和黍种子的质量要求、检验方法和检验规则。适用于中华人民共和国境内生产、销售的上述禾谷类作物种子，种子涵盖包衣种子和非包衣种子。

4.2 肥料

应符合NY/T496的要求。规定了肥料合理使用的基本原理及准则。适用于提供植物养分为主要功效的各种物料。

4.3 农药

应符合GB/T8321的要求。规定了18种农药在11种农作物上32项合理使用准则。适用于农作物病虫、草害的防治。

5 栽培技术要求

5.1 种子处理

按照标准规定，种子应为含水量在14.5%以下、出芽率在85%以上、正规种业生产（三证齐全）并经过精选和规范包装的种子。

5.1.1 晒种 浸种前在户外阳光（非强光）下将稻种平铺 8～10 cm 晒 2～3 d，每天翻动 3～4次。

5.1.2 选种 用密度为1.13 g/cm2盐水选种，选后用清水冲洗2～3次。

5.1.3 浸种消毒 用咪酰胺类消毒乳剂配成消毒液浸种，液面高出种子15 cm，浸种 5～7 d，积温达到100℃，每天均匀搅拌2次。

5.1.4 催芽 将浸泡好的种子捞出放在温室或大棚催芽。种子堆积厚度不超50 cm；温度控制在28～30℃，每天翻动3～4次。当80%种子破胸（胚根突破谷壳）时，放到阴凉处降温以备播种。

5.2 播种

首先整地做床，播种前10～15 d扣棚，苗床地翻10 cm后做床，播种前1 d浇透底水。同时床土准备，将选好的床土过筛后，配制pH值4.5～5.5的营养土备用。延边地区在4月上旬至中旬进行播种，采用旱育苗、盘育苗和塑料钵盘育苗均可。播种量：旱育苗150～200 g/m2；机插盘育苗 100～120 g/盘；手插盘育苗60～80 g/盘；塑料钵盘育苗3～4 粒/钵。

5.3 秧田管理

出苗前如果苗床缺水，应及时浇1次透水，棚温控制在30℃以内，出苗70%～80%及时揭去地膜。出苗至2.5叶时，棚内温度控制在25～28℃，晴天可适当通风炼苗，床土保持湿润。外界气温超过20℃时，要大通风炼苗。插秧前4～5 d晚间不盖膜炼苗，并追1次 “送嫁肥”。插秧前1 d用40%乐果乳油等兑水喷雾防治潜叶蝇。及时防治立枯病。

延边地区在5月15～25日进行移栽，以16穴/m2（30 cm×20 cm）为宜。 移栽要求不窝秧、不漏插、深浅一致。

5.4 本田秸秆还田

水稻秸秆全量还田，还田方法为3～5 cm切断还田或整草还田，并喷洒腐解菌，也可在水稻收割后秋季喷洒。

耕翻结合五铧梨耕翻和打浆机打浆平地。水稻秸秆还田耕翻深度25～30 cm。耕翻后要泡田3～5 d。第一遍打浆达到碎土、灭茬、起浆目的，第二遍着重整平田面，打浆后田块要求水稻秸秆埋入地里，土碎地平。机插时田面刚刚有水层，泥浆沉淀，插秧机过后压出水层2 cm左右为宜，以防水多风大漂苗，或缺水沾秧，雍泥。

5.5 施肥

按尿素 300 kg/hm2、二铵 100 kg/hm2、氯化钾100 kg/hm2或水稻专业掺混肥 35～40 kg/hm2、尿素150 kg/hm2施入。

5.5.1 底肥 秋天收割后或移栽前结合深翻施尿素 150 kg/hm2、二铵 100 kg/hm2、氯化钾 100 kg/hm2，或水稻专用掺混肥 35～40 kg/hm2（翻前全层施用）。

5.5.2 蘖肥 移栽后5～7 d，施尿素50 kg/hm2。

5.5.3 补肥 6月15～25日茎数达15个/穴左右时，施尿素 50～75 kg/hm2。

5.5.4 粒肥 抽穗前后，待水稻叶色变黄时施用，施尿素25 kg/hm2。

5.6 灌溉

采用“浅—干—深—浅—湿—干”灌溉原则。在移栽期至有效分蘖期，要保持水层3～5 cm来促分蘖。在有效分蘖终止期即6月末7月初，可晒田通气，加快秸秆腐熟速度，直至田面有微裂现象，便可恢复水层。幼穗分化期要灌7～10 cm水层，如遇17℃以下低温，可加深水层15～20 cm保胎，寒流过后恢复原水层。在乳熟期至收获前要“浅湿间歇，浅灌为主”，浅灌3 cm左右水层，待自然落干，然后再灌下一次浅水。收获前排水，晒干。

5.7 病虫草害防治

5.7.1 农业防治 异地换种、培育壮苗、合理密植、配方施肥、科学灌溉、消除池埂杂草等。

5.7.2 生物防治 黑光灯、振频式杀虫灯等机械物理装置诱、捕杀害虫。

5.7.3 药剂防治 ① 叶瘟：当田间发现叶瘟急性病斑时，立即用富士一号乳油或可湿性粉剂按说明进行喷雾；或用灭稻瘟一号或三环唑可湿性粉剂按说明兑水喷雾。重病地块可在1周后进行第二次防治。② 穗颈瘟：抽穗前5～7 d用富士一号防治。③ 稻曲病：出穗前5～7 d的晴天用DT杀菌剂或井冈霉素等按药剂说明兑水喷雾。④ 纹枯病：出穗前后井冈霉素可湿性粉剂或多抗霉素可湿性粉剂兑水喷施。⑤ 杂草：返青后可选用吡嘧磺隆、苄嘧磺隆、丁草胺、灭草松、恶草酮等除草剂防治。

5.8 适时收割 当90%以上的稻粒成熟变黄，或穗轴有1／3变黄，为最适收获期。人工收获的，应码成小码，待水分降低到15%以下时打场脱粒入库；机械收获的，应进行场地晾晒或烘干处理，水分降到15%以下，可以直接入库。

［1］韦茂贵，王晓玉，谢光辉.中国各省大田作物田间秸秆资源量及其时间分布［J］.中国农业大学学报，2012，17（6）：32-44.

［2］曹国良，张小曳，王亚强，等.中国区域农田秸秆露天焚烧排放量的估算［J］.科学通报，2007，52（15）：1826-1831.

［3］GB4285-1989中华人民共和国国家标准—农药安全使用标准［S］.

［4］GB4404.1-2008中华人民共和国国家标准—粮食种子 第一部分：禾谷类［S］.

［5］GB／T8321.1-2000中华人民共和国国家标准—农药合理使用准则［S］.

［6］NY／T496-2010中华人民共和国国家标准—肥料合理使用准则通则［S］.

［7］NY5116-2002中华人民共和国国家标准—无公害食品水稻产地环境条件［S］.

（责任编辑：李明）

S511.048 文献标志码：B 文章编号：1673－6737（2016）06－0037－03

延边州科技局发展计划项目，吉林省水稻产业体系。

2016-11-08

王亮（1980-），男，副研究员，从事作物育种与栽培研究。

*通讯作者：韩云哲（1970-），男，副研究员。