‘华红’苹果在辽宁海城试栽表现

葛 丰

（辽宁省海城市果业技术推广站，辽宁 海城 114200）

‘华红’苹果是中国农业科学院果树研究所 1976年以‘金冠’为母本、‘惠’为父本杂交育成的中晚熟、耐贮 、大果型、红色、鲜食加工兼用的苹果新品种，外观漂亮，品质上。果汁颜色为淡黄色，有香气，风味浓。冷藏条件下可贮180 d左右。抗枝干轮纹病，抗寒。2009年，辽宁省海城市英落镇政府在辽宁省果树科学研究所科技共建项目支持下，栽植苹果新品种22万株，200hm2，主要品种为‘寒富’，授粉品种为‘华红’和‘丽嘎拉’。主要栽在烟台村、迟老村、石柱村和冯家沟村，其中迟老村和冯家沟村示范园以‘华红’为主，苗木为一年生‘华红’/77-34/山定子标准苗。现将‘华红’的栽培表现简介如下。

1 示范园概况

迟老村和冯家沟村，有平地有丘陵。年平均气温10.4℃，降雨量691.3 mm，处于暖温带季风气候区，四季分明，气候温和，雨量充沛，交通方便，水源充足，土层深厚，富含有机质，有利于发展果树生产。

2009年4月12—15日，两村分别建园1 hm2、2hm2，主栽品种为77-34中间砧‘华红’一年生苗，授粉品种均为GM256中间砧‘寒富’和‘嘎拉’一年生苗。每8行‘华红’苹果中间栽植1行授粉品种，即主栽品种与授粉品种栽植比例为8∶1。株行距2m×4m，南北行。定干高度70～80cm。成活率95%以上。2012年开始结果，平均666.7m2产量分别为689.0、726.4kg；2013年分别为1 603.3、1 750.5 kg，2014 年分别为2 498.1、2 568.6 kg，2015年分别为2780.8、2813.7kg。表现早果、特丰产，每公斤售价6.00元，经济效益、社会效益十分显著。

2 主要性状

2.1 果实经济性状

果实长圆形，高桩，果个中大，平均单果重250 g。果面光滑，底色黄绿，被鲜红色彩霞；果肉淡黄色，肉质松脆，汁液多，可溶性固形物含量16%，风味酸甜适度，有香气，品质佳；果汁褐变程度轻。耐贮藏，恒温库贮藏可达8个月。

2.2 生长结果习性

与77-34中间砧嫁接亲和性好，稍有大脚现象。树势强健，7年生树高3.5 m，主干高100 cm，冠径4.0 m×4.5m。7年生树侧分枝为18个，枝条平均长41cm，枝条粗壮，萌芽率高。7年生树单株枝数为165个，长、中、短枝分别占总枝量的44%、23%、33%。盛果期树以短果枝和中果枝结果为主。苗木定植后3年（2011年）成花株率100%，结果株率40%；4年生至7年生平均单株产量依次为 8.5、20.2、30.5、36.7 kg，7 年生平均 666.7 m2产2 797kg。无明显大小年结果现象。

2.3 物候期

在辽宁海城4月下旬萌芽，5月初初花，5月中旬盛花，10月中旬果实成熟，果实发育期160d左右；11月中旬落叶，营养生长期230d。

2.4 抗逆性

2009—2015年枝干无冻害发生，抗寒性强。抗腐烂病。在相同管理条件下，大连碧流河水库的‘华红’苹果果锈较重，而海城的‘华红’苹果没有果锈。

3 主要栽培技术

3.1 整形修剪技术

采用雪松形树形，干高1m，树高3.5m，主枝20个，主枝开角 110～120°。 干枝粗度比 1∶0.3。 树冠内光照达到40%～50%。

定植当年，苹果树侧生新梢长到30～40cm时，用牙签开角60°，以缓和枝条生长势。

第2年春季，将定植当年长出的五六个新梢全部疏除，使以后发出的主枝与主干粗度比保持0.3∶1。中心干不短截。当新发出的侧生新梢长到30～40cm时，与定植当年一样，用牙签开角60°。秋季枝条半木质化时，用12#（直径2.6mm）或14#（直径2mm）铁丝做成两头弯钩，进行拉枝（一头钩在主干上，另一头钩在主枝基部1/4处），使主枝角度达120°。过15～20d枝条角度固定时拿掉铁丝钩，同时抹去枝条背上萌芽。

栽后第3年及其后，中心干不短截，主枝头不短截，单轴延伸。疏除干高1m以下的主枝，疏除中心干上的第1、第2、第3竞争枝，疏除重叠枝，使主枝错落有序地轮生于中心干上。5年生树树高4.5m，主枝保留20个左右；6年生以后每年主枝整合采用减1增3的原则，逐步落头；7年生保留主枝18个，落头至3.5 m高，培养成条状结果枝组，侧向顺序排列，轴长35～40 cm，组距25cm，改善冠下光照条件、提高果实产量与品质，效果显著。

3.2 施肥灌水

1～3年生幼树期，春季株施苹果专用肥（辽宁津大盛源集团生产，氮磷钾含量为15%、10%、18%，且含钙5%、镁 4%、硼 1%、锌 0.4%及定量腐殖酸）0.2～0.3 kg。

4～7年生树采用二次计量施肥，株施苹果专用肥2.0kg+生物有机肥4kg（占全年用量的1/3），春季（5月25日左右）施入，挖环状沟，沟深、宽30～40cm，肥与土壤要混拌均匀，施后灌水。

秋施基肥，100 kg果施苹果专用肥 （8月25日左右）3.5kg+生物有机肥6kg，占全年用量的2/3。

盛花后14d灌水，促进果型拉长。生长季保证土壤含水量占田间持水量的60%左右。雨季及时排涝。

3.3 疏果

按距离35～40 cm留1个果，留中心果、花萼向下果。疏果在落花后1周进行，5月末结束。

3.4 套袋

6月15日至6月末套袋，套双层果袋。摘袋时间为9月20日，先除外袋，3d后再摘内袋。摘袋后5d摘叶、转果，采前7d地面铺反光膜，促进果实全面着色。

3.5 病虫害防控

悬挂杀虫灯，绑缚诱虫带，悬挂诱蚜板、桃小性诱剂诱芯，诱杀害虫，保护天敌。防治苹果枝干轮纹病，在早春发芽前全树喷布5°Be石硫合剂+3%～4%生石灰乳；防治蚜虫，在早春发芽后喷布10%吡虫啉1 500倍液；防治卷叶虫、红蜘蛛，落花后喷布1.8%阿维菌素1000～1500倍+5%甲维盐1500倍液；防治红蜘蛛，前期喷布20%螨死净1 200倍液，后期喷布25%三唑锡2000倍液；防治潜叶蛾，喷布25%灭幼脲3号1200倍液，防治早期落叶病，7月上旬—8月上旬喷布倍量式波尔多液200～240倍一二次。

3.6 树体越冬保护

由于海城地区冬季比较寒冷，果树容易发生冻害，应采取越冬防寒措施，主要是要保护好苹果树的枝干。幼树采取主干、主枝丫杈处包扎。成龄树要采取树干涂白措施，防止日灼、冻害及病虫潜伏。幼树树干包扎于10月下旬至11月中旬结束，用稻草把将树干、大枝丫杈处包严，重点是树干的南面和大枝丫杈处。翌年4月中下旬撤除防寒物。11月上中旬进行涂白，用毛刷蘸白剂涂沿树体主干自上而下依次涂匀。白涂剂配方：石硫合剂1kg、生石灰3kg、食盐0.5kg、热猪油0.25kg和水15kg，配制顺序：先加石灰乳、油，再加食盐、石硫合剂。